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第一章 活动物
) ~5 ~" x( e( y7 `* U Z1. 3公斤重的活乳猪，非种用2 C/ o* u" `0 H( g
2. 种用牛: V/ I% s5 z' J8 w# G+ y
3. 2.5公斤重的活鸡，种用) F4 g: S! M: S$ W! C* q6 a# x
4. 改良种用信鸽" ^6 {6 m% [8 N& [# Q6 t
5. 食用活甲鱼6 [6 R7 _# P& I! z' q! b
6. 蜜蜂" L; h: B- G L8 a% }
7. 可食用野鸡
* h' ^3 C0 k+ l7 Z6 W" R本章答案
0 L8 R. I1 {7 _$ z0 l8 r1. 0103.9110
+ ?% S, K; `+ c& V/ [4 Z2. 0102.1000/ i4 s% _+ d3 p5 g# `. d5 j
3. 0105.9310
+ w, `5 N: I* |7 J3 {, W4. 0106.3910
8 r3 n& }5 |- h& V5. 0106.2020( o1 {3 n6 x/ n, g4 \$ A2 u, p. D
6. 0106.9090
& S" A% }! `+ S, u8 Q! Z第二章 肉及食用杂碎
8 M. |: P" \- P X5 X K1 o9 v1. 冻整鸡5 A1 H) o) Z0 k, @% h! k7 E% t- ]
2. 冻鹅肝
7 r' K2 I6 ?8 L3. 冻鹅掌; [1 x/ r; w. l9 D' D( Y3 m) A8 t
4. 冻带骨猪前腿6 B8 p/ B- ?6 s3 g) l' B9 h
5. 盐腌去骨牛肉$ M. D+ X2 x; i, d% `5 |
6. 鲜猪舌& g- F2 {/ S* W6 |2 ]" {4 M
7. 鲜带骨绵羊肉
" v! c" d. ?9 J+ g+ ~8. 冻猪肝4 ?! ?* {' ]2 W+ B4 u. n
9. 生的猪肥肉
7 c3 _% I2 D* ~10. 咸带骨猪腿
- K. J6 h9 h+ G. S; ?9 b11. 火腿
: t0 ?- `* {) ?/ R8 W本章答案
+ q4 @) g" g1 b1. 02071200
( O2 R: A t& {9 N7 Z2. 02073620
/ q& b5 ~5 A9 d# e3. 02073610
" F/ u7 a4 \+ `! E0 `/ k* G5 `! N/ p; E4. 02032200
$ H' V ]% B8 N! v& P5. 021020005 R. i6 N& ]8 X7 W
6. 20063000( ?+ q( M6 E$ w9 u+ C8 Q& z
7. 02042200
0 W |1 x, L, n, o$ k. A8. 02064100* c1 o; l2 p+ O. a9 C
9. 0209000
: j8 v5 p1 }# B* D2 y10. 02101110
4 e' R; u/ z4 m2 @+ X$ G5 Y! i11. 02101110! D! v/ v" T1 r; |( H' p
第三章 鱼、甲壳类、软体动物及其他水生无脊椎动物0 R: K/ m: x1 c* H9 H7 }
1. 咸黄鱼
5 U. b% R0 r2 G1 X$ L2. 冻带鱼子
- q% a; d! W; @; n9 a+ z2 B3. 冻带壳对虾
+ _0 K$ E1 I8 W! l7 H, w4. 中华绒毛蟹种苗
1 a3 v1 A3 ~" B) _2 N3 J$ F5. 冻鱿鱼
$ q" A" r% l/ D! W) v( Q5 B' M3 u4 h/ i6. 鱼翅干0 W! V# u" c- u6 @& t
7. 观赏热带鱼8 ~# h+ i. k$ J( F0 [0 b- D8 i
8. 活河鳗
- J; z, g! l5 d1 ?: y6 w# O) F% I9. 活章鱼
" U$ _/ [3 F4 n/ z* C& ^10. 冻鳗鱼) o& L* H ~" ~# {5 ]
11. 熏青鱼! z2 m6 X1 ?& d, r f
12. 鲜龙虾，非种苗1 O8 t5 J' _1 X; ~1 C# G' m
13. 鲜海蜇' l) I% b) k5 m2 ]1 P
14. 鲸鱼- M9 X& s- B9 T) q) R3 {/ W
15. 干海马
6 U7 a5 z! [# Z6 v( f本章答案
1 W* v% X( i# d) C. b# ?1 i1. 03056920% w1 r3 }1 Y4 v2 K i$ ?
2. 03038000
5 U7 {: r" Z. G2 e- T$ f+ F3. 03061329
5 m# L8 Y1 f3 B6 I3 d! d+ G4. 03062410
. n }) ^9 ^* D: }9 g8 W; ~5. 03074900) H8 D0 u, Q+ z% f) c2 P
6. 03055920% d4 o9 \! L& c0 r9 n
7. 03011000: \/ h5 B' N6 }$ n! B
8. 03019290
! j6 z7 q+ n! l5 X) i; w9. 03075100
% {2 d3 V# }- U3 m1 j( F+ D10. 03037600
0 X# }! i9 f) l3 k( Q! N9 t/ _11. 03054900) G B* Z4 r! w* C8 E @# n
12. 03062190
. l$ F! z9 w8 R) M8 z( k+ V13. 030691993 A( u6 ~+ W7 h# D/ B( ]! D" C
14. 01061200(特例)) X1 n) E8 ?0 X
15. 03055910
) ~" l9 P! J3 H' e6 |- x& C第四章 乳品；蛋类；天然蜂蜜；其他食用动物产品
% e4 G! o8 K+ }1. 从乳中提取的黄油9 F" ~" O7 t. r7 d9 N$ ~4 \
2. 鲜蜂王浆
+ U- u2 D: j( Z5 P5 o' l3. 乳清粉
$ @, L! k: ^; q8 K1 w4. 咸鸭蛋" {6 }' _3 r. X& F Q; j2 ?
5. 皮蛋' c( }) o* _- j3 x
6. 经消毒，杀毒的牛奶，未加其它物质，含脂2%$ {" v3 _6 R" F
7. 加糖奶粉
3 U, j& B3 i: Y* B' r8. 燕窝; g/ F+ p( t8 h5 u
本章答案
* u" }5 w! R2 X/ ]: o1. 04051000; i' V' C6 |+ C) T" e$ E' j
2. 04100020* M. r: u4 k J1 f" |. x+ `9 ^
3. 04041000
% b/ x5 t2 n) w U4 N& n. U2 N* i4. 04070091' `& x8 g6 `2 b" f% R$ P
5. 04070092" Y- \- u; y5 o9 \; s% G
6. 04012000. W8 m8 I% h, Q3 k+ d, d& D
7. 04022900
$ N/ R9 V- _# l9 _9 }8. 041000100 m0 k6 a& }3 r4 q
第五章 其他动物产品
. |( ?9 w n& ]) V1. 盐渍猪肠衣( D/ Y) Q0 d% ]3 ]( u' k# t# N
2. 犀牛角
: v: F/ } x/ Y& @3. 熊胆) P N4 t) b9 l* v
4. 鹿茸
8 v4 o: Q. l# `% v: O5. 牛黄2 |# T+ t. y4 W4 d
6. 麝香
6 Z# V/ y7 B! r+ b7. 牛骨粉. D: d/ M- t! F8 T# {
8. 羽绒
' R) h; }- d' N/ _4 O6 `9. 生的鸭胗肝
- }# z4 g+ I' Y0 [$ j' k# R' u10. 牛尾毛* T7 c& w" {2 V8 v2 _9 |
11. 未经加工的珊瑚0 o$ k/ [2 f v9 n! n% @
12. 羊的胚胎, X2 y; W- W2 E, U! q" }
13. 动物生皮的边角料
. r' u' b$ S' R, ~4 J本章答案
* g1 n) }) U5 _- ^- P' `& {+ n1. 050400115 n! N- I# f/ A
2. 05071000
& P7 d3 F9 u* y% i- M3. 05100090& g z4 D( a& h( y! H
4. 050790205 S( U @6 w J x
5. 05100010
/ ?9 q; |6 G6 y7 r$ {& c# X6. 05100030
- Q* f0 `/ l) ]0 z! d8 P7. 05069011
. Q, s( ^' ?! s5 J8 l% Y0 G1 N8. 05051000
3 ?% Q2 E8 Q1 E* t( x; t9. 05040029) i, g3 Y3 ]/ x( |! b6 i8 K
10. 05030010
1 s& w/ d8 j4 ]! ~11. 050800905 ^; z3 I/ ~4 I' ]
12. 051199200 o4 v; W: p) [0 \! q
13
* E$ F1 u7 @2 A6 S% u* ?, c. 051199907 E( E& F' Y+ n& y) }/ ~
第六章 活树及其他活植物；鳞茎、根及类制品；插花及装饰用簇叶" c6 D5 c( f& V; o/ ]0 q
1. 蘑菇菌丝+ h% l) ]% O' y4 h4 t) i5 {: _6 u
2. 植物活玫瑰，非种用
0 S( x4 y% c" p& N7 q0 ]" n3. 养植开花的水仙花
" f; t! F$ X5 y' U4. 苹果树，非种用* b2 J" J! @. W }9 ?8 |; J/ f, `) @
5. 装饰用干花蕾& I% ~& |; I: `9 Z- ~
6. 鲜的装饰用天然圣诞树
3 F$ h" g1 K+ `$ q6 H- K+ l7. 鲜花花篮; e, `+ \5 t* A. n
本章答案: q2 V- Q/ z6 G3 o3 n6 m+ I
1. 06029010
/ @: l+ b" V6 w2. 060240905 U7 S8 T/ S& c @8 e
3. 06012000% s7 Q( a$ l+ O Z8 Z) ]
4. 06022090
0 W* y3 |% z: |+ C; r1 Q5. 060390003 }9 N, h; r, E& U/ n6 i/ L y
6. 06049100+ u' t7 u6 Y C" D' n
7. 06031000
# ~* q1 Z% q+ r8 m4 Q第七章 食用蔬菜、根及块茎
$ U, o# V. Y9 M1. 新鲜马铃薯，非种用
, L; ?4 E& |% E8 R2. 冷冻马铃薯
4 V5 w! j0 I9 N% I1 t# B) V3. 脱水干制的马铃薯片
& S! s2 k: _5 G% {4. 鲜辣椒
9 g" Q, ?* L8 P$ L# d' J5. 干制的黑木耳
! V* Z- F/ D0 B5 W6 W1 m! q b. ]6. 干蚕豆( ^ [; V- E+ @2 V
7. 新鲜的甜玉米+ C# x$ {3 }4 ^. p6 B7 w& T
8. 冷冻甜玉米( d. D& \- Y) Q) P5 w! O
9. 冷藏番茄& ~! F2 `9 _! }, D& e" f
10. 生的盐水蘑菇
; P1 b- R4 ]- _# H% U本章答案
: H5 s7 ^" a' C8 h* Z: _8 a+ n0 p) V1. 07019000
/ [0 f# i. n3 d1 b8 E2 H7 d2. 07101000
( A5 v5 m3 N; X8 f+ X4 y6 l% S! p1 J3. 07129090
5 U$ S; b$ V6 k+ C4. 07096000; ^7 L5 h4 C2 f3 x j
5. 07123200
6 p$ m' u5 p& g U" ^/ e* y6. 07135010
3 k; N l5 y6 X, [: x. O7. 07099090( ~6 y( ^* }0 P% K1 i
8. 07104000/ B- M8 ~7 n' N& U$ O& g
9. 070200003 P2 z; ~' E6 S0 c0 T [
10. 071151190 p: G7 H4 ]+ I) \
第八章 食用水果及坚果；柑桔属水果或甜瓜的果皮( w& d3 l1 A/ T
1. 冷藏苹果
/ y3 D- K. n0 p- t! Y2. 生的开心果/ F; ?9 L, V( n
3. 生的腰果仁
$ Z7 W/ s, x6 J* f4. 葡萄干8 C4 h8 F: o" w0 N
5. 带壳鲜板栗( ?& W* ^( a) ^, \# M3 X
6. 白兰瓜& l* O3 i, U) t. ~
7. 鲜的猕猴桃: t7 E" C/ H9 [ g: C
8. 供人食用的西瓜皮) m5 M, h! b9 e) b) B) M9 t- n
本章答案
) T' @: G0 m/ c! _7 E1. 08101000* D" L G9 o" n4 W0 s# D" N
2. 01025000
! C. I7 S6 h5 H, q# z3. 08013200
! \- t+ K5 S8 v- ~$ z4. 080620007 w9 t1 {- U& P- L) |' H
5. 080240107 \1 e7 S0 |* ]4 a& w1 J0 h
6. 08071990
: b5 ?/ _8 `( n) S* t! W. {2 d7. 08105000
, j5 g4 A/ E9 f: K8. 08140000
6 m+ S* ?5 X3 S9 x6 x第九章 咖啡、茶、马黛茶及调味香料5 W8 E+ W6 k& c
1. 在绿茶中混合茉莉花的花茶，500克袋装
% G) A& I- y: x; C2. 将生咖啡豆浸入溶剂提取了咖啡碱的咖啡
6 s. \) Z' [% B! K8 u* F3. 红茶，250克袋装
: |* D4 E R' ?& Y) \( V4. 胡椒粉3 ~" b4 w S6 N1 I- ^
5. 由丁香，豆蔻，八角茴香混合制的调味品# c" e( u/ {* I4 m+ n) t5 j
6. 红辣椒干8 N9 L5 W5 b8 j
7. 咖喱粉
% L+ ?( J5 g. Y- d& s本章答案; |/ n3 v+ Q! h3 R6 i2 i# h
1. 09021010
* ~! u% I6 ~6 X# W9 R2. 09011200: K( s2 ^" D0 d T4 B& l" m
3. 090230907 i6 |& G( A% {; N+ @6 ?7 s
4. 09041200
" z$ i2 {& I, n, V1 v5. 09109100
+ d- I" ~; V7 f7 y6. 090420100 Q f4 z! O; m+ k; R1 U8 p
7. 09105000 |
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发表于 2005-5-14 21:20:59
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