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第一章 活动物
1 K5 `" a I8 F/ V1. 3公斤重的活乳猪，非种用
- P/ {. D4 z% a2. 种用牛
+ m9 Z$ U3 R+ ]$ [3. 2.5公斤重的活鸡，种用
, a+ Y5 Y$ H' l7 J4. 改良种用信鸽
% N6 p: H$ j+ h A3 F- _5. 食用活甲鱼, Q" l. q& e2 b5 R$ b/ T
6. 蜜蜂
5 G1 ^( o% H& ^& W3 b7. 可食用野鸡0 c6 c5 {8 A h2 }" o6 H& k
本章答案
. {: _# c$ e7 K2 g1. 0103.9110# [4 I5 i) T, t- e8 @: m' O) T
2. 0102.10002 a& i" I/ ?/ W# F
3. 0105.9310- F m" u3 ]1 j' N* X$ s, I/ K) ~( r7 z* F
4. 0106.3910
: r) c( ?- P) X, c# `5. 0106.2020" s% u* O) k% c# \- d: Z0 A
6. 0106.9090
+ ]! i4 G3 G8 [" W" }4 }9 r第二章 肉及食用杂碎
s3 k4 Q+ F: _' }1. 冻整鸡
6 F2 O* E/ l, t2. 冻鹅肝
/ u( t7 P. r0 W* l3. 冻鹅掌" v" M8 {- Y4 \( }8 m
4. 冻带骨猪前腿
6 C, s4 I& V3 J6 T/ a1 n4 F# H5. 盐腌去骨牛肉( C; I+ G+ ^9 I6 p
6. 鲜猪舌0 A, ^, S# R4 z& p g: C. C9 Z
7. 鲜带骨绵羊肉
/ c6 e f* o, m0 c0 C8. 冻猪肝/ v3 i6 m \, n, E: ^% v* R {
9. 生的猪肥肉
! a4 L1 F$ r& {( x1 `2 Z10. 咸带骨猪腿, A* `' Y% t, N7 P5 C. u
11. 火腿
0 m- C& F; r. `5 n5 U本章答案; F& w5 J# j( P% z0 E
1. 02071200
/ x3 z+ p/ z8 b' j" b" | t2. 02073620& Z' x( _) q* ^7 m
3. 02073610
3 ~. E( H5 r8 I4. 020322007 d2 V3 `) G8 F7 a2 W& d2 B7 x+ M
5. 02102000
# |. A$ \- h1 r# `/ b. V0 x6. 20063000! c$ r1 T0 N! y, L# |
7. 02042200
9 Y- }2 v5 {+ M6 g1 \0 M5 ?8. 020641008 j5 X8 p" k4 ]/ p8 M
9. 0209000, a$ ?( X" y* t/ D, m+ h7 c, Q9 l
10. 02101110/ S& H& m$ y" A w
11. 02101110
+ N) G! k$ k3 N) F第三章 鱼、甲壳类、软体动物及其他水生无脊椎动物, G8 |- @ v% M+ G- s( u& c
1. 咸黄鱼
# O. R0 M7 m% u2. 冻带鱼子8 J1 T5 U( a( _
3. 冻带壳对虾
0 E7 Q6 ~2 W2 O }- L4. 中华绒毛蟹种苗
7 E8 E6 L2 F/ `8 F) ?2 ~5. 冻鱿鱼
: |2 |1 l! k, {8 Z4 i! \* F& l6 f6. 鱼翅干
2 R! S8 O3 t3 A' s# g% h7. 观赏热带鱼( y- L) [) e' P, J
8. 活河鳗* h8 b" Z3 O0 K3 C+ j: G
9. 活章鱼
2 A+ g ` N, f4 Q2 t10. 冻鳗鱼$ D2 X( I6 [8 t& v- \6 j" p
11. 熏青鱼
H( _+ p$ r7 ?: n12. 鲜龙虾，非种苗
/ C. ?3 N& G' o6 T% ]6 E% h13. 鲜海蜇
6 \- F. m8 }7 m) {; m4 r4 u14. 鲸鱼
0 I3 O0 R# ^3 P' J' W15. 干海马
2 x0 X0 V) ^8 [, _7 Q本章答案
0 J) g" j5 ^. ?( i8 [" X# P1. 030569203 v) W. b6 { B
2. 030380006 s+ _- ?( w' a+ ?! A! J% ~/ k
3. 03061329$ ~% b* C- x- }
4. 030624107 i; N5 }) l% a7 f/ j% {! f
5. 03074900" ?7 O) J! |& W) y+ I, Q% b
6. 03055920' E! h3 C7 W& k4 `2 i
7. 03011000' Q3 [$ l! z6 r% b/ P
8. 03019290
' B k1 o+ {9 J9. 03075100
) w w: r0 b; m+ I2 Z0 h10. 03037600
2 h2 _+ I% T v11. 03054900! Z! i( N8 Y- c1 l
12. 03062190
. W) o5 ]4 o8 R+ E13. 030691993 ]' Y+ F9 x5 k
14. 01061200(特例)& e2 R i# @, t, a
15. 03055910
/ J1 K1 m& g5 ]! C s* I第四章 乳品；蛋类；天然蜂蜜；其他食用动物产品2 R8 O6 v% j2 d2 F! A! L3 z
1. 从乳中提取的黄油; z, y' y6 P7 f' a7 C' v9 N
2. 鲜蜂王浆0 Z8 j- l# c8 h& E& N" s& H7 @0 b
3. 乳清粉
. X# E& |0 [, P2 Q4. 咸鸭蛋
) n9 t, b' h7 }& [3 R2 p2 G5 o5. 皮蛋6 G1 t X% T4 S2 r
6. 经消毒，杀毒的牛奶，未加其它物质，含脂2%
P( b2 j# E, w# Q& F7. 加糖奶粉
1 c- Z; M/ K! n8 T9 W! V; B6 w8. 燕窝5 h5 N* E0 R: _; N0 i( }
本章答案+ ]" G7 ^- g: u
1. 040510004 T$ a! ]) G% O" g+ N/ Q; R
2. 04100020
8 K3 f/ h$ b2 Q. n3. 040410006 T0 m1 E* D# w |
4. 04070091
u2 [* ~5 Y) p9 V1 c. N& G5. 04070092% }3 M7 c9 X# V* N" L" U
6. 04012000
% i% f- n3 A3 c" X: N/ C) ]7. 04022900
. h7 I) @1 h& |5 m8. 041000109 s8 Z" M6 G: g* K, @. p- u* r
第五章 其他动物产品
' ]$ L. x+ r ]+ ? w6 s ~0 W1. 盐渍猪肠衣
; d& u4 o: t7 T6 {$ B% s# d5 w2. 犀牛角
# c# L& p( z" \3 h3. 熊胆+ v/ z! U' ]& J6 H$ q
4. 鹿茸 z2 w, ^% b% ^0 \
5. 牛黄* W( I: b+ }3 j; I- y. c
6. 麝香
% C. Z$ i6 ?$ w u7. 牛骨粉
2 l! `& w4 r0 m# q/ {& d) P8. 羽绒
& p8 Q. H/ e4 W1 M9. 生的鸭胗肝
5 P* Q; X7 x, Q8 e3 ?' \& a8 v10. 牛尾毛2 M; R) S- t# C: ` x
11. 未经加工的珊瑚
$ J+ M8 u W- ]8 @% f12. 羊的胚胎1 n9 K& x5 c. `0 W- h5 W
13. 动物生皮的边角料. h9 [# s& L3 P; g, w
本章答案
; h/ v: u& e- Y+ E6 q. e. v2 f1. 050400115 M4 B- }6 R- r! y5 N1 i
2. 05071000! Y) v1 C6 R# c7 d- W0 g
3. 05100090
9 ~; K9 a! Y! A4. 05079020+ K, N0 S/ d, K8 t
5. 05100010! w) i, u& u4 o( W
6. 05100030- ?0 ]# ]' ^/ k& i- B8 w/ t. j
7. 05069011
( l3 U6 x$ M6 @9 \) L2 P8. 05051000! g9 d+ Z" X* C! N; R" s
9. 050400290 u- B L% R% E" p4 T
10. 050300106 c! `0 p* c9 y
11. 05080090* U6 y2 q1 D) i+ F$ { {, p3 s
12. 051199203 J, k4 f* T3 N. d `+ G2 ^
13
( V; B8 U3 ]& \$ c. 05119990
% F; |( Y! c; }# k% b5 }3 n5 R+ b第六章 活树及其他活植物；鳞茎、根及类制品；插花及装饰用簇叶; R, ], c) G+ }- ~
1. 蘑菇菌丝" y8 D- ?0 A# P0 H8 n
2. 植物活玫瑰，非种用$ ]" g3 [7 |: N2 N' O# }! m
3. 养植开花的水仙花3 K# _0 L" y2 ~8 U/ P
4. 苹果树，非种用3 }* X6 Y& B, F. B* W1 I, S
5. 装饰用干花蕾
- S K& n( ]& C6 q6. 鲜的装饰用天然圣诞树8 S8 ?" M( n/ I9 b( @
7. 鲜花花篮' _; c N: N x% y, |: U
本章答案
& n2 T$ c- j# O- L" O- w+ [1 j1. 060290108 \8 m2 G7 n1 M' ]
2. 06024090
3 c$ z3 K) j1 a v! u: j3. 06012000
9 w& ]( ^; G! n( O. |5 m4. 06022090
5 d; k N( o# `2 U5. 060390006 W0 N0 T" [% X8 c9 @5 t+ o
6. 060491003 C4 V( s, l( ]. M
7. 06031000
2 k8 g" `7 t$ I: z1 v6 _; k; ~5 \第七章 食用蔬菜、根及块茎
- ^3 [7 I8 k# ^" K7 k1 W1. 新鲜马铃薯，非种用
* p, N+ u$ M* k5 X6 ?3 Y) x# l2. 冷冻马铃薯
# O- t: C( M& S# `3. 脱水干制的马铃薯片- J5 o' u0 `2 ]( a
4. 鲜辣椒3 ]: U2 l# o% y$ ?
5. 干制的黑木耳
1 G# j+ p6 a- t6. 干蚕豆
2 I# X8 K9 n/ ?+ y1 q8 W7. 新鲜的甜玉米
. c" c! L6 z. C/ G8. 冷冻甜玉米
- T; _& x% i" v! M9. 冷藏番茄! Y/ G0 S( V9 D, O
10. 生的盐水蘑菇1 X, p* t2 l1 Q& z5 D, G
本章答案
m' l, p% Z# u% V2 \0 @" D1. 07019000
; L. r: ?) q) y, L2. 07101000 {8 x9 L+ l$ I G! G
3. 07129090
9 e) a3 F9 o, G0 d( D/ c2 S) j; O4. 07096000. s) d) O" _8 H- P
5. 07123200" [# V. P' D4 V, o& C3 i) f
6. 07135010
5 y7 S7 K; B. Z9 A* S3 p7. 07099090
( { h5 h* V2 C: R2 ~5 c8. 07104000
! S2 V; j8 a; b w& E4 @9. 070200006 w6 J# |$ [3 x0 y' r/ Z6 C
10. 07115119
8 Q; q- o% {' h6 ]# q7 V) D第八章 食用水果及坚果；柑桔属水果或甜瓜的果皮
2 u6 b, E% Q1 R+ y, f1. 冷藏苹果
5 a7 ^. d$ n) |/ e, O# U* {- s. R2. 生的开心果( ~; e1 i" a. n. m) d+ W
3. 生的腰果仁, n7 f5 j! `& d7 P0 b# t
4. 葡萄干
/ ^# F m7 x. d1 N* V: r+ h5. 带壳鲜板栗
! z, L n5 x7 A) x$ [ S/ a! m6. 白兰瓜. C, f+ P2 [+ q% ~/ e+ Y: I
7. 鲜的猕猴桃' x7 P! e+ }" j& u% j$ ^- _4 a
8. 供人食用的西瓜皮 [& p' | S$ T g; K% s6 A' X
本章答案$ _2 p# }$ D+ h4 V) j1 t
1. 081010004 p, H7 H! R6 m0 ^6 Z" `
2. 010250003 A& M& b% R3 `7 G. H8 M
3. 080132008 K, {* u- C- U
4. 08062000! l, F) b+ ]' D' x
5. 08024010
( T3 A( ?& c% O- |, |1 x6. 08071990
1 z0 g, Z! ?" z4 l6 R7. 08105000
7 M. G# ^3 b0 v% l8. 081400001 R0 h; s, e" g) b* K, f+ _
第九章 咖啡、茶、马黛茶及调味香料3 w! g# R( J+ {! R, D$ G' x
1. 在绿茶中混合茉莉花的花茶，500克袋装
0 E: q% x7 Q+ @: n, v+ }' s2. 将生咖啡豆浸入溶剂提取了咖啡碱的咖啡
4 f7 c4 r' g9 ]2 m2 R3. 红茶，250克袋装4 H* Q" t1 N i+ f# n* M: ^
4. 胡椒粉
7 N! H. ?: Q: T' U8 \+ C5. 由丁香，豆蔻，八角茴香混合制的调味品
( B5 l7 y1 p" a3 w! B# k* m' g6. 红辣椒干
& f. M0 P2 E& w9 s) j5 H% t7. 咖喱粉
/ [5 e! N3 ~! t0 @' s本章答案3 ]/ r4 y3 r% q3 B F+ j
1. 09021010' \6 ?4 {- ^, ]* C
2. 09011200) G) u B2 y( ]* [ y
3. 09023090
) s' S7 d( j! Z0 C' B4. 09041200
2 e$ j, S) `. p* G/ x* M5. 09109100
m! r. E, `* `" g3 @6. 09042010+ r" `) b& T5 \4 e: `, F5 p+ X% @
7. 09105000 |
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发表于 2005-5-14 21:20:59
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