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第一章 活动物
1 R( g" Y9 a6 Z$ l1. 3公斤重的活乳猪，非种用: e. B2 L! L/ l' _7 m' P% i
2. 种用牛! k2 E& n+ i4 i. m) I# x4 L% f
3. 2.5公斤重的活鸡，种用
: ?( j* U+ z/ e0 v' e4. 改良种用信鸽$ }' k2 P1 U. T. P( X- V
5. 食用活甲鱼
, @& p8 f- \! r% u; O6. 蜜蜂
/ u7 Q1 `" o* d# H( s( E7. 可食用野鸡
1 f1 C, \( }/ `* m) S本章答案
# H; A2 [. j" T% E% g1. 0103.9110
/ ?( B, F: L" Q" f& ]) j2. 0102.1000
7 [( Q9 t( |4 b7 ]/ [3. 0105.93107 L7 E1 D+ l5 d7 T7 }! z
4. 0106.3910
! V# y" @- z8 K! g' y; j% j5. 0106.2020
: h3 E$ K. i! s1 R' S' u1 @5 B) w0 ?* n; H' R6. 0106.9090
6 x& u; P2 v' \第二章 肉及食用杂碎+ f4 i, `, {9 q2 N* Y
1. 冻整鸡
Q5 R8 q2 c: z* c7 B) ^" n; _7 C2. 冻鹅肝
8 G+ r7 B+ b( |3 G9 l! l- I0 ~1 g3. 冻鹅掌
& c# ~( W: E# W4. 冻带骨猪前腿2 }1 W' |- d; V# z0 B' {
5. 盐腌去骨牛肉
. J- t) P6 ?1 n. _6. 鲜猪舌% |: Y% f. ^1 ]6 O1 z( A- z2 m
7. 鲜带骨绵羊肉
+ g( n( g3 `% D3 s7 J8. 冻猪肝/ z* R" y6 y# H) M& i
9. 生的猪肥肉
9 G: z) E/ l5 Z. k/ h) m0 m4 p+ H8 p3 D10. 咸带骨猪腿
4 ^7 ~! K9 m# x0 M11. 火腿
2 P# f( E4 P! h5 w本章答案
. c8 \" p( W; }6 F1. 02071200
& H) d. f1 E9 l2 o0 m# G, d, f0 g' q2 R2. 02073620
0 i( @9 Z0 x0 d; p3. 02073610
% S% R5 b) D% S: Y4. 02032200
0 F: J: p% W; E- S- e9 `# |3 j5. 02102000
) f; G$ R7 o- _* Y6 G- ^6. 20063000
; v- P5 [6 \ ~) l8 n: A7. 020422007 O. J, x* H! P; Y; j7 L
8. 02064100* S9 L+ e; x/ V
9. 0209000$ c/ u( p: A b) _. Q6 j5 E0 a
10. 02101110
2 p' U# D6 D$ m8 j+ Q' p& u/ C' |% W11. 02101110
% k5 A6 m# z7 L" D3 b, O' z第三章 鱼、甲壳类、软体动物及其他水生无脊椎动物
- E8 {9 f& q$ O" H+ q; V( L1. 咸黄鱼
5 Q v v y# F2. 冻带鱼子, J0 W7 g6 F5 W' K
3. 冻带壳对虾' F3 y C7 ~: d$ q
4. 中华绒毛蟹种苗5 `, V, F$ U0 o5 _0 F
5. 冻鱿鱼
5 A3 l! C6 e# t/ Z t- h5 M6. 鱼翅干
4 C/ e: f5 _; p/ |( {7. 观赏热带鱼- S/ |+ p7 ^# |4 `: \
8. 活河鳗1 z2 i% ]) W# Y) J4 o. K
9. 活章鱼" }' V. L+ D1 J1 @' Q2 h
10. 冻鳗鱼
* l+ ?! \$ A! N) X11. 熏青鱼0 |0 |5 O9 z0 `
12. 鲜龙虾，非种苗
) s/ I" Y* ]. P F- F5 }13. 鲜海蜇
. _2 g) ]. ^# s. r* G8 c14. 鲸鱼3 ]$ a! t. ^* @% m% I9 Z
15. 干海马- ]8 N8 T4 X/ K8 Z' M# C
本章答案
. p1 }& Z* m" W$ U1 z x8 w1. 03056920) M3 {# @6 U7 s3 O) x
2. 03038000" Q2 Q! f C" I" a
3. 03061329
' E3 ~# U0 T9 o6 Z$ s/ e+ W4. 03062410
9 I2 g; c$ i2 ^8 d& C/ i, u: f, ~5. 03074900- S9 n+ a( R$ H
6. 03055920
" G, u' L* l, d; ?( ?/ C7. 03011000
9 N8 v( }5 P6 ?( }8. 03019290
* z1 V7 b, I5 z9. 030751007 V- V8 A4 e t. I5 S
10. 03037600/ P6 K, L9 S/ L# {, ~& ~
11. 030549006 w9 z0 v Z. s# b
12. 03062190
. w4 ~, } w; a: q5 o3 g13. 03069199
( q% t/ S9 A8 b& b1 h" J14. 01061200(特例)+ n T/ v3 p% h
15. 030559101 c7 q) R: P* j. }) N" O5 Z
第四章 乳品；蛋类；天然蜂蜜；其他食用动物产品: h* ^ V; z& U
1. 从乳中提取的黄油
2 r& u' ^" C& H; y2. 鲜蜂王浆
. Y: y/ K }( B' s( R6 c2 W3. 乳清粉' v, B$ w3 ]& ^* s1 ~% t, u
4. 咸鸭蛋% W# [+ _ V5 G" o- {8 P4 c. K
5. 皮蛋. r) o& h+ r) a- D0 l/ y
6. 经消毒，杀毒的牛奶，未加其它物质，含脂2%8 V& S9 q# {7 {7 ]7 z( I8 a
7. 加糖奶粉
# x) _: Y9 ?/ d- `8. 燕窝
6 J j( y4 j" e5 z9 _本章答案+ z. O9 y1 k5 L2 L' W4 W
1. 04051000
: t( E; u4 q, ^6 m+ A' x9 ?/ A2. 041000208 T- x5 Z$ @ b' C5 b/ T1 U
3. 04041000: l1 s2 _; m! O: ~
4. 04070091
4 i$ \- S3 W# u( a( p2 e2 ]) A5. 04070092% |7 {6 @0 W: ]9 W1 X
6. 04012000( N2 f2 I) I+ I- ^( J1 A$ J
7. 04022900 z& w* \8 Y. v
8. 04100010" X2 v$ o( N. D% D$ G7 }6 {, g
第五章 其他动物产品
: ]( I3 P6 t0 v: Z1. 盐渍猪肠衣* O( f: R" J; ^0 x- g! \
2. 犀牛角# |3 {0 n5 s8 ?2 h- j# P0 I
3. 熊胆& f) [6 n7 |5 v1 L6 E1 R
4. 鹿茸$ W& p- r( T6 G1 f) b3 ?
5. 牛黄
. i7 w( y/ F& p2 p- `+ h6. 麝香4 a5 y3 d0 i* r$ _1 z2 }) e1 _
7. 牛骨粉
, W3 T$ T# y$ \3 r, Y8. 羽绒6 ^# ?% Z7 A- q: I8 C
9. 生的鸭胗肝1 p5 s$ `9 Q: I7 r+ y4 r
10. 牛尾毛
3 K8 u% N6 K2 D' c$ v$ m11. 未经加工的珊瑚
$ W+ Z. z# q5 h5 L6 w {- [3 Q12. 羊的胚胎
4 j* V# _/ x0 y13. 动物生皮的边角料
: T2 W2 N$ [/ H0 \* b本章答案
% v" \2 m0 ~0 n. u" f' B/ @1. 05040011
( o3 U8 k. e* N6 f2. 05071000! m& c5 |* j7 |3 c5 m' u3 K
3. 05100090- f @$ `6 X& [- M8 [
4. 05079020: v% s3 d9 L$ H) j( R) x7 s3 |
5. 05100010' g9 {# \& J+ F2 Q' H0 d* }
6. 05100030" _1 M9 B4 ^; Z" @
7. 05069011
8 y! L$ d) a# L/ q' E8. 05051000
& G0 q1 t& ~; o; ]7 c9. 050400294 \2 p- x* ~! n7 ^
10. 05030010, W# o' G: q9 h: g3 e- g5 s
11. 05080090
: S0 E% o( J8 l3 j' Q G12. 051199200 D6 I: {2 r: ~5 P. R
13
* a3 @( p$ P# T; W6 \* h. 05119990+ ?6 G1 }( {1 a( k
第六章 活树及其他活植物；鳞茎、根及类制品；插花及装饰用簇叶5 U z& f. q% }6 c" ?
1. 蘑菇菌丝
" h2 h, d' A# \5 S5 \2. 植物活玫瑰，非种用( Z6 {+ Y" x5 u+ H
3. 养植开花的水仙花6 y% {# S0 M1 M. S
4. 苹果树，非种用2 H7 S9 P! f7 @, g$ d$ M
5. 装饰用干花蕾0 M9 q) B n# O3 M+ m
6. 鲜的装饰用天然圣诞树6 s V: b8 l/ n8 P
7. 鲜花花篮: R/ X" v0 G' X: x# [$ a) Q5 o X
本章答案 }- h1 z: ^0 U8 X% i1 {
1. 06029010
0 Y( O% K. V2 ?1 B. c2. 06024090
0 _; b. C* w7 y8 k# q3. 060120001 W) x% }9 W6 H/ b$ h* h- T
4. 060220900 f' \/ K) r9 d, H
5. 06039000
5 R& `0 v- B0 j6 h; p1 G! X! L6. 060491005 `. s& e @, B" q; o# c
7. 06031000
0 W5 z p" v+ z; @/ ~7 X第七章 食用蔬菜、根及块茎
1 j& ^% K1 L0 p7 J* g1. 新鲜马铃薯，非种用. s9 a/ z' U( ?( \, N
2. 冷冻马铃薯
. B( ]6 |' D6 h3. 脱水干制的马铃薯片
; Q- Q' x' ^: i: @* x7 P9 y4. 鲜辣椒- w2 C6 t# |/ Y, W2 n6 P1 w
5. 干制的黑木耳
. x9 B$ L, Q3 |1 [' b' h6 q( }! w6. 干蚕豆6 {( u) Z N I7 V
7. 新鲜的甜玉米
( u O, ? t( `7 y; [# J8. 冷冻甜玉米 S b6 p$ A( v! E5 }+ V, ]
9. 冷藏番茄1 b- R5 |7 I; q. o; r' r4 e
10. 生的盐水蘑菇
& o9 W, a; O0 h: \ [本章答案
3 G `+ p% T5 o" v1. 07019000
, C g$ O+ `3 H8 l# j( a( S: E# e2. 07101000: O j7 d8 K8 L* x4 t
3. 07129090
0 `# E4 h0 p9 ]2 E4. 07096000" f: N9 m$ K' l
5. 07123200
3 q3 V2 \: Q+ d# d M; {6. 071350102 t$ O% F- y- J& C
7. 07099090' \7 f+ I. I) g
8. 07104000
* g5 D7 a* f0 y1 s$ U; y# r9. 07020000
) i/ p8 Q' ^/ c4 f10. 07115119: ^, J5 q' k, ^9 m3 k% `1 J, v
第八章 食用水果及坚果；柑桔属水果或甜瓜的果皮
& c. I% Q$ h, m1 ]1. 冷藏苹果3 k- v- H$ N! v
2. 生的开心果
( Z" y) n, k' O1 x3. 生的腰果仁
1 m* \' z ` i/ O \8 ]0 F1 ?8 v4. 葡萄干! N) o+ }) U4 Y% x+ O
5. 带壳鲜板栗
( B3 j5 C& O" I$ y. W0 q6. 白兰瓜. E+ n: A& o4 _) o8 |
7. 鲜的猕猴桃! ^( o* j0 _0 e1 u9 W+ e/ D0 Z( D
8. 供人食用的西瓜皮
1 e, @1 ` i; c; U本章答案
9 H- {$ W0 o' V# T1. 08101000
9 b: j$ t/ {( H% |+ q: c2. 01025000
% J1 g2 N/ ?9 S' Z: x3. 080132009 u$ w. L- _3 P6 ^6 I5 d& m$ G
4. 08062000( e3 z$ G- n# u* T
5. 08024010
* Z0 [0 ?1 {7 Y6. 08071990
& [1 G! B8 H4 m2 G7 j k9 n7. 081050009 q( F3 r& X& O4 D* X G
8. 081400002 e% x$ N0 H+ E& [' `* Z
第九章 咖啡、茶、马黛茶及调味香料
5 _" _/ [. s. a5 B1. 在绿茶中混合茉莉花的花茶，500克袋装
3 X1 `; {( [" n1 v2 Z2 x2. 将生咖啡豆浸入溶剂提取了咖啡碱的咖啡
: S# y3 c: w- a# B" p3. 红茶，250克袋装
6 p5 I# n" ~. x M6 @+ j! Y4. 胡椒粉
( a( q! ]4 ?3 V# n: n' h5. 由丁香，豆蔻，八角茴香混合制的调味品
* j: q% P7 }3 n, H5 J6. 红辣椒干( r3 a( j& X1 Q5 M4 r8 p( n
7. 咖喱粉
' M6 G3 h; G& l) X本章答案
( B$ K: f7 M: K5 G1. 09021010
, x l; `: e( v9 m4 Q( y2. 09011200: ?1 c9 t2 U# f+ o8 T! Z: X/ w
3. 09023090 l" f$ c: m! b! F3 p( l
4. 09041200! f% E' Z9 T h; `! Y5 x. ^
5. 09109100
. h4 O; v2 B3 [* ]' w7 _% i) P8 l6. 090420100 c4 j# G3 Z6 ~7 t7 A
7. 09105000 |
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发表于 2005-5-14 21:20:59
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