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发表于 2007-8-4 22:58:00
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分类练习四
熟的马铃薯,塑料袋装 % t' ?% Z$ H: K# T s! d% L& o
1l、瓶装小黄瓜(醋酸法保存) 9 }' S! J& W- b* c* P
12、巧克力(块状;每块净重200g;不夹心)
: c1 ?. w6 ^) G8 Z13、华夫饼干
! {+ h$ V4 K& t14、巧克力酱(500g) $ o! _3 u; g) \3 Q
15、雀巢速溶咖啡
: G3 _/ g" @ _- m. }9 N9 F5 r# \( B16、三明治(夹猪肉火腿),猪肉占三明治总重的25% ) F) L3 _( U( f& `9 M$ W
17、冰糕(全脱脂可可含量为20%)
8 u$ c/ P8 {& |. p18、菠萝晶;白利糖度值超过20
$ v. C5 V% u7 W: y) P7 N* q3 y19、菠萝原汁(不含酒精;白利糖度值为18)
3 b/ |9 l* \1 y, W8 Z20、德式泡菜
# v9 j& B/ T2 s* X2 l% V3 ^* ~21、调味用海鲜粉
1 n0 m. u; {0 f) ^) {: A22、发酵粉
4 i; b) u+ u, B+ h- G, {23、番茄膏 & t; t3 K( Z7 a
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