关于车厘子的那些事儿

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通过在海关总署动植物检疫司上准予进口农产品名单上查询，从《获得我国检验检疫准入的新鲜水果种类及输出国家/地区名录》中得知我国允许进口樱桃的国家有：吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦、乌兹别克斯坦、加拿大、美国、阿根廷、智利、澳大利亚、新西兰，暂停从土耳其进口樱桃。

5 K( q; s1 ?& j* e为什么是樱桃而不是车厘子呢？

二者究竟有何区别呢？
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: J- z7 p! r- D+ d: w一起了解一下吧！


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7 k4 q/ l4 ]" y; o: h' N樱桃
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Prunus pseudocerasus (Lindl.) G. Don
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俗名：樱珠、牛桃、英桃、楔桃、荆桃、莺桃、唐实樱、乌皮樱桃、崖樱桃，在我国辽宁、河北、陕西、甘肃、山东、河南、江苏、浙江、江西、四川等地有栽培，常生长在山坡阳处或沟边等，花期在3~4月，果期5~6月，核果近球形，熟时红色，直径0.9~1.3厘米。这种为大家小时候记忆中经常见到的小樱桃，由于偏小且不易运输储存，很难在超市等地见到，多为庭院栽种。
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欧洲甜樱桃
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8 Y. D2 }5 ]( U' W" P! }Prunus avium (L.) Moench

) \. ^& R6 C/ M0 ^俗名：欧洲樱桃、西洋实樱、樱桃、大樱桃，近年来随着车厘子的兴起，果农广泛种植大樱桃。在我国东北、华北等地引种栽培；在国外原产欧洲及亚洲西部，现欧亚及北美久经栽培，品种亦多。我国市面上常见那翁、福寿、滨库、黄玉、大紫属于本系统，花期在4~5月，果期6~7月，核果近球形或卵球形，红色至紫黑色，直径1.5~2.5厘米，核表面光滑。市面上流通的非进口大樱桃就多为该品种。随着不同的新品种不断进入中国，叫法也不断升级，由“大樱桃”到“甜樱桃”再到“车厘子”，这就成为了现在大家所熟悉的“樱桃”了。
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$ }8 Z  o6 D: u* ?欧洲酸樱桃

7 K$ E5 K8 Y4 D- ]2 w7 w4 K" EPrunus cerasus L.

- Y. _) N  ]/ V" y% ]' N8 a由于口感没有欧洲甜樱桃好，主要用于装饰点心，或者制作樱桃罐头和樱桃糖浆；在中国几乎见不到它的栽种，形态上与欧洲甜樱桃的差别在于花梗上，欧洲酸樱桃的花梗更结实，开花时不明显下垂，而欧洲甜樱桃花梗更长更软，花开时基本都是下垂的。
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* C* z! o& V6 _# `' b1 ~车厘子
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' Q, O4 S9 n7 H  G# D' h; w' [音译自英语单词Cherries（即樱桃），特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃，品种属于欧洲樱桃。中国山东、辽宁、河南、湖北、四川、山西等地已有车厘子果树的引种，形成了多品种的中国大樱桃，已具有相当产能规模，品味、质量与国外相当。
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为了满足大家的需求，延长吃樱桃的时间，育种人培育出果期不同的品种，结合大棚技术早熟的“美早”就是其一。但这并不能做到一年四季都有樱桃可吃，冬季需从国外进口而来，大多是从智利等南美国家跨越整个太平洋运输而来，相对国内常见的品种来说，智利进口的樱桃品种在冷藏的条件下可以保存更长的时间，这就是大家冬天常见的“车厘子”，但由于进口的成本较高，目前大家还不能实现车厘子自由。

进口樱桃需要关注的检疫性有害生物有葡萄花翅小卷蛾（Lobesia botrana）、樱桃绕实蝇 （Rhagoletis cerasi）、大丽花轮枝孢（Verticillium dahliae）、南芥菜花叶病毒（Arabis mosaic virus）、李痘病毒（Plum pox virus）、烟草环斑病毒（Tobacco ringspot virus）、樱桃粘叶蜂（Caliroa cerasiL.）。
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# D! T. o: L$ ~" t+ C( o文 / 雷早娟  彭超
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) o- n& F; `5 u" T* v注：本文内容仅供参考，具体业务的办理要求请询主管海关。
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原文作者：中国海关杂志