关于车厘子的那些事儿

007band

点击“蓝字”关注我们
% @1 B8 y; d$ n* `
* C) `8 l) W" E1 K. i  h  E?
6 z) m" F) ], L4 @
通过在海关总署动植物检疫司上准予进口农产品名单上查询，从《获得我国检验检疫准入的新鲜水果种类及输出国家/地区名录》中得知我国允许进口樱桃的国家有：吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦、乌兹别克斯坦、加拿大、美国、阿根廷、智利、澳大利亚、新西兰，暂停从土耳其进口樱桃。
; N6 k$ z  R2 o! P: |0 K3 f
/ W3 F' C* k4 P. W为什么是樱桃而不是车厘子呢？
* h( s5 S" B/ `- }2 Z: D% u
  z2 K: a3 I9 C二者究竟有何区别呢？
" L, P7 n  `# f4 ]: @2 ?
一起了解一下吧！


; ]: u8 G4 K4 n8 y0 ]3 [: J- A
" i$ n. C4 k& J$ I樱桃
8 ^$ N3 C7 J" y* t5 i4 C4 J! Y$ Z$ }: l
( m- O- [7 E4 y2 F2 dPrunus pseudocerasus (Lindl.) G. Don
9 n. r. {5 a0 ]2 G& N
俗名：樱珠、牛桃、英桃、楔桃、荆桃、莺桃、唐实樱、乌皮樱桃、崖樱桃，在我国辽宁、河北、陕西、甘肃、山东、河南、江苏、浙江、江西、四川等地有栽培，常生长在山坡阳处或沟边等，花期在3~4月，果期5~6月，核果近球形，熟时红色，直径0.9~1.3厘米。这种为大家小时候记忆中经常见到的小樱桃，由于偏小且不易运输储存，很难在超市等地见到，多为庭院栽种。

/ d8 @/ Y( |# X* O. e
5 l( `% b) @9 ~) L: k# [
欧洲甜樱桃
4 l; ?% W* ], h* P
Prunus avium (L.) Moench
5 s! o1 k5 g. _
俗名：欧洲樱桃、西洋实樱、樱桃、大樱桃，近年来随着车厘子的兴起，果农广泛种植大樱桃。在我国东北、华北等地引种栽培；在国外原产欧洲及亚洲西部，现欧亚及北美久经栽培，品种亦多。我国市面上常见那翁、福寿、滨库、黄玉、大紫属于本系统，花期在4~5月，果期6~7月，核果近球形或卵球形，红色至紫黑色，直径1.5~2.5厘米，核表面光滑。市面上流通的非进口大樱桃就多为该品种。随着不同的新品种不断进入中国，叫法也不断升级，由“大樱桃”到“甜樱桃”再到“车厘子”，这就成为了现在大家所熟悉的“樱桃”了。


4 r+ j( D9 {8 [' K
欧洲酸樱桃
1 L0 U1 h! y; B, r/ |; ^
Prunus cerasus L.
4 A) U6 G% D$ W1 I
/ G; I$ I( U, `- x# d由于口感没有欧洲甜樱桃好，主要用于装饰点心，或者制作樱桃罐头和樱桃糖浆；在中国几乎见不到它的栽种，形态上与欧洲甜樱桃的差别在于花梗上，欧洲酸樱桃的花梗更结实，开花时不明显下垂，而欧洲甜樱桃花梗更长更软，花开时基本都是下垂的。



车厘子
$ v; {0 X; ^$ w2 y& l1 C" L; y
音译自英语单词Cherries（即樱桃），特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃，品种属于欧洲樱桃。中国山东、辽宁、河南、湖北、四川、山西等地已有车厘子果树的引种，形成了多品种的中国大樱桃，已具有相当产能规模，品味、质量与国外相当。
* |# m+ H% @5 p3 Z5 K
为了满足大家的需求，延长吃樱桃的时间，育种人培育出果期不同的品种，结合大棚技术早熟的“美早”就是其一。但这并不能做到一年四季都有樱桃可吃，冬季需从国外进口而来，大多是从智利等南美国家跨越整个太平洋运输而来，相对国内常见的品种来说，智利进口的樱桃品种在冷藏的条件下可以保存更长的时间，这就是大家冬天常见的“车厘子”，但由于进口的成本较高，目前大家还不能实现车厘子自由。

进口樱桃需要关注的检疫性有害生物有葡萄花翅小卷蛾（Lobesia botrana）、樱桃绕实蝇 （Rhagoletis cerasi）、大丽花轮枝孢（Verticillium dahliae）、南芥菜花叶病毒（Arabis mosaic virus）、李痘病毒（Plum pox virus）、烟草环斑病毒（Tobacco ringspot virus）、樱桃粘叶蜂（Caliroa cerasiL.）。

! D& A6 j. x% y7 M文 / 雷早娟  彭超
6 Y# ^: ?- u% F% K' G0 W& Y, U
7 i: h1 ~& x7 f2 s注：本文内容仅供参考，具体业务的办理要求请询主管海关。

转载请注明来源“中国海关杂志”以及作者。
' ?2 O) s& L$ C

5 g0 M  D+ q* H* \  D9 F( n  ]
供稿：黄骅港海关编辑：常相婧
4 T! {" c' p' e; i9 ?# j( O% ~审校：王国秀出品：中国海关传媒中心投稿邮箱：569613217@qq.com（秀米投稿账号同邮箱）

" d5 a* i& s+ A) y7 l9 n               
* m* \  u- R% F原文作者：中国海关杂志