“中山造”月饼飘香全球 中山海关为企业送上暖心“套餐”

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中山广式月饼是不少海外华人难以忘怀的家乡记忆。据悉，“中山造”月饼出口量连续16年全国第一，遍及世界30多个国家和地区，今年还新增了巴布亚新几内亚、文莱和毛里求斯三个新市场，发展势头强劲。据海关统计，今年1-8月，经拱北海关所属中山海关监管出口月饼共877.9吨，货值7268.9万元，比去年增长100.9%和107.8%。

“今年公司的月饼主要出口澳大利亚和荷兰，产品还是以传统口味为主。虽然面临莲子等原材料成本上涨等压力，但我们的订单量还是稳中有升，较去年增长约10%。”中山市日威食品有限公司研发部梁志深介绍，中山的月饼出口长青不衰，经受住了时空地域、新老华人接力和时局变化等考验，这些传统月饼还是100年前的熟悉味道，但月饼加工和质量控制技术早已更新升级，品质和安全更加值得信赖。





中山海关多年来致力支持本地传统月饼产业保持优势、健康发展，不断优化监管服务，为关区月饼生产企业送上 “一帮二管三促”暖心套餐。

一是帮实需。针对月饼出口中常见的安全问题，“一企一策”指导企业建立实验室，帮助企业提高自检自控水平，引导关区7家出口月饼生产企业采用实施国际先进管理体系。指导企业妥善应对国外技术性贸易措施，帮助企业成功应对美国食品药品监督管理局（FDA）严苛检查，提前指导企业应对欧盟关于月饼中一次性塑料餐具禁令和复合食品法令，有效避免了订单损失。

二是管关键。加强从原辅料、加工过程、产品检验到仓储运输的“全链条”风险管控，确保出口月饼质量安全，出口月饼多年保持“零通报”“零退货”记录。科学运用海关核查手段，强化日常监管，督促企业持续合规生产。加强国内外月饼安全风险信息收集、整理和分析，实时进行风险分析、评估、研判和预警，着力提高风险管理的前瞻性和有效性。

三是促通关。在关区出口月饼企业中推行分类管理和诚信体系建设，实行分级通关管理，激励企业改善管理，享受更多通关便利。加快产品检验检测和放行出证速度，缩短通关时长，实验室检测时间由10天缩短为5天，出证时间由一天缩短为1小时。全面推行无纸化、零接触通关和预约查验抽检模式，申报无纸化达100%，查验抽样作业一般当天完成，通关监管效率持续提升，有效促进产业发展。

文/广州日报·新花城记者：张翔宇 通讯员：冯云

图/广州日报·新花城记者：张翔宇 通讯员：何雪雁

广州日报·新花城编辑：蔡冬庆