【进出口食品安全】揭秘进口饮料5大误区

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饮料总是能够带给人们口感和心情的双重愉悦，没什么是一瓶“愉快水”解决不了的，如果有，那就两瓶！

近年来，进口饮料凭借其丰富的口味、新颖的理念以及精准的定位备受消费者的青睐，成为各大商超和网购平台的新宠。在“好喝”的同时，是否“喝好”了呢？下面请跟随小编的脚步，揭秘进口饮料的5大误区！

误区一：进口=“全洋文”



一些消费者认为买到的进口饮料瓶身全是外文才是原装进口的，其实不尽然。我国《食品安全法》明确规定，“进口的预包装食品、食品添加剂应当有中文标签”，同时通过非正规渠道购买的无中文标签的饮料也可能是“Made in China”，无法保证产品的可追溯性，存在安全隐患。



根据《预包装食品标签通则》（GB 7718-2011），进口饮料的中文标签应当标注：食品名称、配料表、净含量和规格、原产国国名或地区区名、在中国依法登记注册的代理商、进口商或经销商的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、营养成分表等。

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正规渠道销售的进口饮料，都应印有或加贴中文标签。



误区二：进口饮料食品添加剂使用更安全

饮料中常使用的食品添加剂有着色剂、增稠剂、甜味剂、酸度调节剂、防腐剂、抗氧化剂、增味剂、抗结剂等，起到改善感官、稳定品质的作用。很多消费者认为国外对于食品安全的把控更为严格，食品添加剂的使用也更安全。其实，近年来，根据海关总署通报的全国未准入境食品化妆品信息，进口饮料中超范围使用着色剂、防腐剂等食品添加剂的情况时有发生。





我国《食品安全法》明确规定，“进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合我国食品安全国家标准”。进口饮料中的食品添加剂应当按照《食品添加剂使用标准》GB 2760-2014的要求使用。国外对于某些食品添加剂用量和使用范围的规定与我国标准存在差异，进口商对我国的规定缺乏了解，可能造成超范围、超量使用的隐患。

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进口饮料食品添加剂使用不一定更安全，关键要符合我国国家标准（《食品添加剂使用标准》GB 2760-2014），不能超范围、超限量使用。

误区三：贵=好

市面上的进口饮料琳琅满目，其中不乏一些包装精美、宣称“高端”、价格不菲的“土豪”商品。一些消费者深信“一分钱一分货”，陷入了“贵即是好”的误区。



以进口饮用水为例，一些所谓“高大上”的“土豪水”动辄十几至三十几元一瓶甚至价格更高。海关温馨提示，进口饮料的价格受诸多因素影响，价格高并不意味着更好更营养。切勿一味追求高价，“土豪水”价格虚高主要是税费、仓储物流成本、包装、层层经销等费用造成的，可能并不在水本身。



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进口饮料的价格受众多因素影响，不能简单认为贵即好，应在经济允许的范畴内理性选购。

误区四：无糖饮料=减肥奇兵

随着消费者对于健康饮食的愈发重视，饮料界也刮起了“无糖”养生风，宣称“无糖更健康”的诸多进口无糖饮料成为新宠。在大众意识中，无糖和减肥可以划等号，真相也是如此么？



我国食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）中明确规定，若食品中糖含量≤0.5g/100g（100mL），就可以宣称“无糖”。





在食品行业中，无糖饮料的国际通用概念是指不添加蔗糖及淀粉水解的糖类，如葡萄糖、麦芽糖、果糖等等，一般采用代糖为饮料提供甜味。代糖甜度高、热量低，它们的甜度是蔗糖的几十到几百倍，其中甜味剂（如蔗糖素、甜蜜素、阿斯巴甜等）的使用需符合《食品添加剂使用标准》GB 2760-2014的要求。



常见的代糖

无糖饮料与含糖饮料相比确实能减少糖类的摄入，但并不意味着绝对健康。一方面，无糖不意味着没有热量；另一方面，即便是所谓“0糖0脂0卡”的饮料，也只是人们一天饮食中的冰山一角，如不在其他食物饮品中控制热量摄入，并保持运动，对于减肥而言依然是心理上的自我安慰。

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无糖饮料不是减肥奇兵，不能放肆喝，“管住嘴、迈开腿”才是正道。

误区五：果蔬汁饮料=鲜榨果蔬汁=新鲜果蔬

买水果→洗水果→切水果→吃水果太麻烦？蔬菜不好吃？一瓶果蔬汁饮料全搞定？

在很多消费者眼中果蔬汁饮料是健康营养的饮品，然而此类进口产品不一定是“健康”和“高端”的代名词，果蔬汁饮料也不能和鲜榨果蔬汁以及新鲜果蔬划等号。



我国国家标准《果蔬汁类及其饮料》（GB31121-2014）中将果蔬汁饮料定义为：以果汁（浆）、浓缩果汁（浆）或蔬菜汁（浆）、浓缩蔬菜汁（浆）、水为原料，添加或不添加食品原辅料和（或）食品添加剂，经加工制成的制品。





新鲜果蔬变成果蔬汁的过程中，因为榨汁、过滤等工序，可能造成膳食纤维、果胶等物质的流失以及抗氧化成分的破坏；当果蔬汁或浓缩果蔬汁变成果汁饮料的过程中，可能会添加其他原辅料或添加剂，也会因为高温处理等工艺流程造成营养物质流失。即便是“100%果蔬汁”也会因为浓缩汁的复原或杀菌处理，从而不能等同于鲜榨果蔬汁。

有些进口果蔬汁饮料存在果汁度低、含糖量高、添加剂多的现象。消费者可以通过细看其配料成分来判断其是否含有添加剂、防腐剂及果汁含量等。

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果蔬汁饮料不等同于鲜榨果蔬汁，更不等同于新鲜果蔬。

海关提醒

进口饮料选购小贴士

1.尽量选择去正规商超、门店进行选购，其采购渠道和可追溯性有保证。

2.看标签。着重注意以下几点：

①生产日期、保质期。此点尤为重要，进口饮料从国外到消费者手中会经历长期运输和储存，有些产品保质期短，超过保质期的饮料不能饮用，切勿购买。

②配料表。了解商品的原辅料和食品添加剂使用情况，根据个人口味和喜好选购。

③营养成分表。小小的营养成分表有大学问，可以得知购买商品中能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等的含量。值得注意的是，饮料的营养成分表多标注的是每100mL的含量，1瓶饮料的总含量需要乘以相应的倍数。

④此外，进口饮用天然矿泉水还需要标注水源点以及产品达标的界限指标、溶解性固体以及主要阳离子（K+、Na+、Ca2+、Mg2+）的含量范围。

3.看封口。注意封口严实，瓶盖不外凸。

4.必要时可以向商家索要海关出具的《入境货物检验检疫证明》复印件，核对商品名称、原产国、生产日期、保质期、批号等信息是否一致。


注：部分图片来源于网络
供稿单位：天津海关


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