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发表于 2017-2-18 17:08:29
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84.38 本章其他品目未列名的食品、饮料工业用的生产或加工机器,但提取、加工动物油脂或植物固定油脂的机器除外:
3 _9 C3 @5 V7 H, A) { 10 — 糕点加工机器及生产通心粉、面条或类似产品的机器/ I* r% M4 X! j; ?( i2 i
20 — 生产糖果、可可粉、巧克力的机器
9 |$ l2 k1 j4 P$ Q" l 30 — 制糖机器
7 b6 A+ ]* F) y0 S/ l! { 40 — 酿酒机器
' j, h2 t- @2 V) P2 Y6 Q 50 — 肉类或家禽加工机器
, p8 Z8 u3 @5 g 60 — 水果、坚果或蔬菜加工机器
4 G3 F2 h; v: A) P 80 — 其他机器
/ n5 w" E: ?2 m( ^: c( x! x 90 — 零件
# Z) ~0 s* D8 D- R5 V" P( B" f ( e. t5 r7 I$ l" q7 u
本品目包括未归入本章其他品目的生产或加工食品或饮料用的机器(不论其制品是用于直接消费还是贮藏,也不论是供人食用还是供动物食用)。但本品目不包括提取或加工动物油、脂或固定植物油、脂用的机器(品目84.79)。5 |8 j$ v7 Y: Q) ?9 M- Q
本品目也包括供餐馆或类似场所用的工业或商业用机器。" k2 ]& I5 m3 U/ Y7 L) c. S* n$ I( M, _( S
应该注意的是,实际上许多具有这类用途的机器不归入本品目。例如:% V- Z( R) |6 }6 Y; n3 l; Z! C
(一)品目82.10或85.09所列的家用器具(例如,绞肉机及切面包机)。6 j, ^1 x% a* B2 t. y" \
(二)工业或实验室用烘箱(品目84.17或85.14)。
' p: |5 P9 x5 Z# [ (三)烹煮、烘炒、汽蒸等的机器设备(品目84.19)。
: Y6 Q! E0 N, F8 | (四)离心机及过滤器(品目84.21)。/ Q/ p- `9 c+ l$ j; R
(五)装瓶、装罐、包装等的机器(品目84.22)。
: Y3 R" R) ]& i- F. Q. g (六)粮食磨粉工业用机器(品目84.37)。5 U7 f# I; ` O
一、糕点加工机器 o \; q1 J2 F5 P& {
这类机器用于制造面包、饼干、糕点等,它们包括:
# H* `( k/ G, g% r (一)生面团或糕点料拌和机。它们主要为旋转或固定的容器,里面装有固定或活动桨臂或叶片,用以揉捏面团。某些高速拌和机常配备水冷式包壳。
, q6 l" b! b$ K- C+ V$ @ (二)分面机。这是一种容器,可将加料斗送进的面团分成每份大小相等的面块。这些机器有时还装有面团的过秤或滚压装置。
5 [/ D- O+ D) W6 C+ l (三)模制机,把分好的每份面块模制成所需要的形状,以备烘焙。# D0 q K# N, ]. f
(四)面包、糕饼等的切片机。
! j; e, j: ?+ p& T9 a) A4 O (五)捏碎干面包用的机器。1 e! r9 [2 r! U$ p
(六)饼干、糕点等的切块、成形、锯开或填馅机器。
4 O7 }, k0 D: v1 Q+ h& e (七)糕点装模机,用以把定量的糕点糊装入糕点模具内。
! p, w6 f0 l+ w# @0 Q 本品目不包括:
$ q' J$ e+ w5 a; F ^4 t9 C 1.面包、糕饼的烘箱(品目84.17或85.14)。" V8 v7 O& G& C' i
2.品目84.20所列的糕点滚压机。
; j% a# A! Z' T: |: M% I& T 二、生产通心粉、面条或类似产品的机器6 G) \/ w5 u! n. j, n
本组包括:
% O* W% S0 p( j9 z (一)供配制通心粉糊用的拌和机。6 g3 @5 l, v$ G3 j" a2 m, h* P
(二)切块或压型机。这种机器可把滚压成片状的糕点料切成或压成特定的形状,它们常配有滚压糕点料的装置。' |3 C# ]2 ^7 d9 \" B k; N+ t
(三)连续挤出机,专供制造通心粉、面条等之用。这种挤出机装上特定形状的印模后,可以把面团挤成各种字母、图样或其他特定形状;然后用装在印模板外的旋转刀片,把成形面团切成所需的厚度。; |6 `+ w- C2 B3 J
(四)饺子等的填馅机。2 t3 Z! c" E- n& @" L. y
(五)把通心粉、粉丝等绕成绞束等的机器。. m8 K. ~) `6 s* _, ^
本品目不包括:
5 B8 y: P2 M* H. ` 1.通心粉的预干燥或干燥机(品目84.19)。- N; a# H( B' h4 ^* B) b/ [
2.把通心粉面团、糕点料等滚压成片的机器(品目84.20)。
b9 q1 a c0 z9 I# W 三、生产糖果的机器7 b/ m$ y) x% {1 v, M" @" y) R
本组包括:' N4 {. Z3 M9 J, U
(一)制糖霜用的碾磨或捣碎机。
0 A% b" ^) t0 K5 J0 S+ i (二)糖果拌和机,通常主要由装有机械搅拌装置或碾磨装置的容器组成,常装有加热或冷却盘管或夹套。) l3 N6 J9 w/ s0 }/ |: M
(三)“拉条”机,装有曲柄形旋转臂,用以揉捏具有可塑性的糖混合物。
7 R6 o' Y1 P' C- u (四)糖衣锅,通常为紫铜或玻璃制的半球形锅。这种锅装在一个倾斜的轴上旋转,可在硬质夹心料(例如,杏仁)上涂上一层糖或巧克力等。这类糖衣锅不论是从外部加热(热气流、独立的煤气炉等),还是本身配有加热装置,均归入本品目。
. G/ c3 f4 Q2 M$ F (五)糖果的模制、切制或成形机。
g3 l* \- J4 v: a 本品目不包括熬糖锅或其他加热设备(品目84.19)或冷却设备(品目84.18或84.19)。" L' f: R' \! G k5 x7 x$ K# Y
四、可可或巧克力的加工机器
. i+ T. {+ k; e* C6 N 本组包括:2 k: X2 \. g3 K. j* C
(一)脱壳、去芽或把已烘焙的可可豆碾成碎粉的机器。
+ K7 ]% V: G. g$ E" h/ Y& m& [ (二)混合机、揉捏机及碾磨机,用以把已碾的可可豆及可可膏料加以混合、揉捏及碾磨,制成可可块。& G( v; l' `# g, G% }! _ n
(三)从可可块中提取可可脂的压榨机。它们一般装有可可膏加热装置,以利于提取可可脂。
$ i- x+ ^$ ^1 e: r3 t: G! E. I (四)制可可粉用的机器,用以碾磨经提取可可脂后剩下的可可饼,以加工可可粉。它们通常也把可可粉过筛及分级,有时也掺入其他产品,以提高其香味及可溶性。/ z3 W: @* [" X% M
(五)可可脂、可可粉、糖等的混合机器。这些机器常配有各种混合物的计量装置。
0 k6 @) D; K5 M; O (六)把上述混合物加以碾压及提炼的机器。
9 }" e) [" C; Z (七)制巧克力机。这是一种主要装有加热装置及动力驱动的滚压、碾磨等装置的容器,用以使混合物的各种配料完全混合并得到热处理。
& d! S. Y5 ?' O7 j (八)模制前对巧克力进行均化处理的机器。它可均匀地挤出巧克力块。
2 z/ |* F) {( m [ (九)压块及模制机,通常装有振动装置。这些机器还常在倾注部分装有加热元件及冷却印模的装置。
5 G. D* o6 _& J (十)包衣机,主要有一输送带,用以运载饼干、糖果及其他夹心料通过喷雾设备或融池,以使其涂上一层巧克力或糖果料外衣。这些机器一般配有加热元件。% h E5 b0 b9 r9 B: ^; i* C
五、制糖机器
5 a. d: X! g( W) @ k T 榨取糖汁的机器,根据所用榨糖原料是甘蔗还是甜菜而有所不同;至于从糖汁中制取糖用的机器则大致相同。
' c$ x a9 r' U( i2 {% `+ o (一)从甘蔗中榨取蔗汁的机器。例如:, q3 u+ h# S( _" s- U3 }
1.切蔗机或纤维分离机,装有一系列的双刃刀片,这些刀片高速旋转时,可把甘蔗切成蔗丝。
; B& d; [) e3 x 2.撕裂机,其两个带齿滚筒以不同的速度旋转,甘蔗在滚筒中间通过时被撕成碎片。7 O/ S' i0 @+ e
3.轧碎机,主要由一些可调节的金属波纹轧辊组成,有些轧碎机还把撕裂和轧碎两种操作结合起来。8 q2 K: p6 ^& B" v! d8 n- m
4.压榨机,通常由一系列有槽滚筒组成,用以从轧碎的甘蔗中榨取蔗汁。这种机器一般配有加料及输送装置、压榨时向甘蔗喷水的设备以及浸渍池。0 K' P* g; p, }
(二)从甜菜中榨取糖汁的机器。例如:
+ ~. l; N3 W7 b9 `, I% U 1.洗涤机,由搅拌器或类似装置组成,可在大型水箱或水槽中操作。
0 O; l {! Q/ I9 ]; y; D) M 2.切片机。这些机器可以是大型的圆筒形容器,其底座可由转盘组成,装有切削刀片,也可由转筒组成,其内壁装有刀片,用特制的导板或利用离心力把刀片突出的甜菜切成碎片。1 G+ S( ^! F- T4 k7 S6 i; Q
3.浸提装置。这种设备可利用渗透作用,从甜菜片中提取糖汁。每套浸提设备均由一个热法浸提器与一个大型浸提容器组成。热法浸提器中的水由蒸汽管加热;在大型浸提容器中,用热水把糖从甜菜片中提取出来。本品目也包括单独报验的浸提容器;但单独报验的热法浸提器却不归入本品目(品目84.19)。6 b, r/ P4 {) I! a& R
4.甜菜废丝压榨机。) {2 o* P4 f- ]5 ?
(三)从糖汁中提取糖或炼糖用的机器。例如:
: d% w# S: r( g 1.亚硫酸盐处理容器,装有机械搅拌器的;装有热力装置的不归入本品目(品目84.19)。/ r. B! i% U6 q" Q
2.结晶装置,装有慢速搅拌装置。通过浓缩设备制得的糖浆体(糖膏)在结晶装置中经周围的空气冷却,形成晶体。
9 L4 \: x; K& m7 q0 i 3.把糖切成或分成糖块等用的机器。
, \# m% [2 F! _* r3 n, G 本品目不包括:: Z& l) |" Q: y7 Q6 Y
(1)品目84.19所列的澄清容器、糖汁浓缩设备、真空煮锅或结晶锅及其他设备。
6 ]6 P; L% \$ j9 Q' P (2)离心分离器及压滤机(品目84.21)。. `+ ^/ {# s! N
六、酿酒工业用的机器! N1 Q3 T/ d1 H3 U, c
本组包括:. m# V3 ?' M6 ?+ P" t1 g
(一)催芽机,装有慢速搅拌装置、转筒或类似机械部件。( t7 { t, d, q* s" o* R
(二)转筒,用以除去经烘干后麦芽上的根芽,以及筛选机。
% w% K+ X1 z# h# m% ? (三)麦芽压榨机。
7 @9 w O* W: T: G9 e, X (四)麦芽浆桶,装有机械搅拌器等,但无加热装置。在麦芽浆桶中将压碎的麦芽加水磨成麦芽浆,从而把其所含的淀粉成分转化为糖(糖化作用)。6 }0 q8 I: G2 E3 j6 q' p
(五)泄料桶。这是装有搅拌器的大型容器,具有多孔的双层底,用以把麦芽渣从麦芽汁中分离出来。
4 W. h: T' d7 }' j5 r; v 本品目也包括第十六类注释四所述功能机组范围的酿酒机器。这些机器主要由以下部分组成:催芽机、麦芽压碎机、麦芽浆桶、泄料桶。但辅助机器(例如,装瓶机、标签印刷机)则不应归入本品目,而应归入其相应品目(参见第十六类总注释)。6 k+ g- ~0 E" |7 z) O
本品目不包括:
" p: \2 j0 A: z6 N( N- L' ]9 A3 t' O 1.无机械装置或冷却装置的发酵桶:它们应按其构成材料归类。
7 A- K$ s3 ]" w: [/ [ 2.麦芽干燥设备;装有加热装置的浸渍容器及麦芽浆桶;熬啤酒花或把啤酒花熬液与麦芽汁放在一起熬煮的容器(品目84.19);装有冷却盘管及啤酒冷却器的发酵桶(品目84.18或84.19)。
$ H3 O. a5 Y8 D 3.压滤机(品目84.21)。
# o* Q! H) J$ a% G 七、肉类加工机器) R5 r0 m+ U) c9 ?
本组包括:- Z4 O9 K! ]6 t' J
(一)屠宰动物及进行随后加工用的机器。7 i: O+ m- P! f5 W6 V% K q
(二)猪的刮毛机,由旋转支架及若干把弹性刮刀组成。旋转支架用以支承猪身。弹性刮刀的转动方向与支架旋转和方向相反。* s5 h+ p5 d4 G: \; s
(三)切肉机或剁肉机。用圆盘锯、旋转刀等切开整头宰好的猪等。8 G: q) \8 _7 l' ?0 I4 a
(四)锯骨机或砍骨机。
7 J' {- j& S8 s" M: w (五)打肉机,用带尖齿或刀片的梳刀割断肉类的神经纤维,使肉类更为鲜嫩。. I2 }7 t, p K
(六)绞肉机及切粒机。) c( r( J" q4 Z' b/ d/ Q
(七)内脏清洗机。# \0 ]' w& \8 k( z5 b
(八)灌肠机,主要为一个圆筒容器,用活塞把肉从容器中塞进肠衣。
8 X& X- U3 [: x% l1 U% ?- ?- V8 \$ D (九)肉或咸肉切片机。4 n8 O9 `7 F& K9 X
(十)肉或脂肪模压机。! n" p: ?" x# ]
(十一)家禽的宰杀、拔毛及取出内脏的机器及器具(电击及放血刀、高产家禽拔毛机、去内脏机器、剥胗肝机、挖肺机)。3 a* d/ k6 O4 Q. d
(十二)腌肉机。这种机器带有与泵相连的手工操作盐水枪;或配有全自动的输送装置,用以把肉送进装有注盐水针的格栅。$ ^# j8 ]: j* N5 `3 g$ T
本品目不包括品目84.19所列的烹煮器具、高压釜、加热橱及类似的机器设备。' O+ ]* C+ v6 B# d6 J6 v; h/ P' m
八、水果、坚果或蔬菜的加工机器
, B# b7 b6 {1 T" t2 ?/ C 本组包括:3 ?9 d" j: A- W5 z/ ^, H
(一)去皮机。例如:
9 X2 Q K# i, B& r3 ? 1.摩擦式去皮机(例如,马铃薯去皮机),由一个旋转容器构成。容器的内壁起摩擦作用。% J4 v* l( h- o8 j+ ~" ]5 {, d
2.削皮机(例如,供苹果、梨去皮用)。这种机器利用可调刀片螺旋形地削去果皮。它还常装有去核、去籽等的装置。6 E# F1 C/ P6 n$ _ ?8 K; U- `
3.柑橘属水果的去皮机。它通常将果皮十字切开去掉,或先把水果对半切开,然后将果肉从果皮中挖出。
* k2 u. o# J" ^6 }/ U 4.化学脱皮机。这些机器通常有一条输送带或一个转筒。把水果或蔬菜放在输送带或转筒上,再用热水、碱液等喷射或沉浸,然后将这些水果或蔬菜放在洗涤容器内用力滚动,以达到去皮的目的。这些脱皮机不论是否配有水或碱液的加热装置,均应归入本品目。' q" T h3 y" t9 y, G
(二)豌豆及类似蔬菜的去荚机,通常由装有拍打器的多孔转筒组成。! j2 K( c' M' D+ a0 X* P: A9 c
(三)青豆去梢机。9 }3 K; _/ l5 q) i
(四)加仑子、鹅莓、樱桃、葡萄等的去梗机等。
$ y1 {/ m: ] H' R6 C$ G7 } (五)从水果中去除核、籽等的机器。
* _, n- A) C! z) S( H6 A7 | (六)坚果等的去壳机。
5 ^) q. L- q" @1 v9 C" K (七)磨碎或切碎鲜果或干果、蔬菜、木薯等的机器。
; T7 Q3 B: P8 K' W! j) b (八)切碎或腌制卷心菜(供制泡菜用)的机器。9 b; h& P) I) S* q
(九)将水果或蔬菜捣成浆状,用以加工果酱、调味酱、番茄酱等的机器,但不包括榨果汁机(例如,桃、葡萄柚及西红柿的榨汁机)(品目84.35)。
: G; l# N; P$ n& K) C& k 本品目不包括:; t. ]' A/ j) s7 r, i
(一)火焰或辐射热去皮机(品目84.17)。
9 e0 _# a, T, i* q5 J! W+ T; u (二)水果的沸水去皮设备、制马铃薯粉片的加热设备以及品目84.19所列的其他设备。
8 ~5 Z/ R# W+ n/ w (三)水果或蔬菜的分级机(品目84.33)。
% d9 p- u4 D0 ` 九、鱼、贝壳动物等的加工机器9 @0 V9 \/ v( n$ u
本组包括:- O1 |. Z! Y6 I) X
(一)刮鳞、剥皮或去内脏、鱼头、鱼尾、鱼骨等的机器。8 p! O5 A: a( T( F. i, e! W
(二)鱼的开膛或切片等的机器。3 K$ B$ k9 p0 P
(三)贝壳动物的去壳机及切肉机。9 m1 m! i, w# h9 f: s* U. L
(四)把鱼干磨成鱼粉的机器。5 F. y" l( U% H
本品目不包括油炸、烟熏或腌制设备或品目84.19所列的其他机器设备。
' O! V) ?. J2 V. @1 I 十、食品或饮料工业用的其他生产或加工机器
! M& E8 w) x! c: f, U1 G, S9 b/ U 本组包括:
& {! r; M [2 a; q (一)醋化机械设备(制醋用)。
, O6 L9 I* f" G# m4 Y, {, L (二)咖啡豆的去壳机或去皮机(圆筒式、圆盘式或刀片式)。( R' C) u' h* a
(三)从柑橘中提取香精油的钉齿滚筒式榨取机。
; a6 o- d# W8 ]1 s3 O (四)茶叶的切断或压实机器。- |) w+ L( O4 e8 e, R
零 件% t! X" I: H3 c: b
除零件的归类总原则另有规定的以外(参见第十六类总注释),本品目所列机器的零件也归入本品目(例如,连续制面包用的模具或焙锅;糖果模制机用的模具;巧克力模制机用模具;以及制造通心粉、面条或类似食品的挤出机用的铜制模具)。3 H" F1 M1 z# @4 N5 F; X
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