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发表于 2017-2-18 17:08:29
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84.38 本章其他品目未列名的食品、饮料工业用的生产或加工机器,但提取、加工动物油脂或植物固定油脂的机器除外:
8 r1 d; y6 o4 \2 f# C 10 — 糕点加工机器及生产通心粉、面条或类似产品的机器& P. p# h/ _; {! c5 | E1 t8 ?
20 — 生产糖果、可可粉、巧克力的机器
, d( [8 C5 s6 d3 I+ Y# z, A 30 — 制糖机器
& k& C% W) K! }$ ~ 40 — 酿酒机器
! i7 N) m# k. W. C3 U$ O 50 — 肉类或家禽加工机器/ Q" c& h/ C: A; m6 ?: S1 I; }
60 — 水果、坚果或蔬菜加工机器* d$ \2 H, e+ X+ F) Q, v+ F* }
80 — 其他机器
% ?& t6 b1 R" f1 J) l' x2 E 90 — 零件
5 ]! ^/ t! L4 g; A( x* f; s 0 ?* e, J2 G1 M7 k3 n
本品目包括未归入本章其他品目的生产或加工食品或饮料用的机器(不论其制品是用于直接消费还是贮藏,也不论是供人食用还是供动物食用)。但本品目不包括提取或加工动物油、脂或固定植物油、脂用的机器(品目84.79)。; v. q6 @: Y4 K/ T* I
本品目也包括供餐馆或类似场所用的工业或商业用机器。
3 r4 T! ^, N% H 应该注意的是,实际上许多具有这类用途的机器不归入本品目。例如:
" K$ f* L9 F. h- [: n: n (一)品目82.10或85.09所列的家用器具(例如,绞肉机及切面包机)。4 o1 n! j& Y. g' {
(二)工业或实验室用烘箱(品目84.17或85.14)。
, `/ x: r4 W1 r K$ R7 g4 n4 R# \ (三)烹煮、烘炒、汽蒸等的机器设备(品目84.19)。
% L$ c4 Y4 A4 n( q (四)离心机及过滤器(品目84.21)。
- D! {( W; ], `; o, U" k (五)装瓶、装罐、包装等的机器(品目84.22)。. b0 b) G/ D$ C5 y+ f$ Q7 E) ^
(六)粮食磨粉工业用机器(品目84.37)。! |6 y3 K, X3 o8 q2 H+ c
一、糕点加工机器
0 e! p& g4 V" I 这类机器用于制造面包、饼干、糕点等,它们包括:6 [( z9 m$ X$ r6 p3 P) @
(一)生面团或糕点料拌和机。它们主要为旋转或固定的容器,里面装有固定或活动桨臂或叶片,用以揉捏面团。某些高速拌和机常配备水冷式包壳。
1 u: T5 P" Z& J% b4 X$ S7 z (二)分面机。这是一种容器,可将加料斗送进的面团分成每份大小相等的面块。这些机器有时还装有面团的过秤或滚压装置。( Z7 z. U3 a9 s5 S
(三)模制机,把分好的每份面块模制成所需要的形状,以备烘焙。
! _9 B+ e4 @) f (四)面包、糕饼等的切片机。; U0 W3 A6 ]2 l7 t
(五)捏碎干面包用的机器。! x( f1 Z2 R* a3 x) ?3 _
(六)饼干、糕点等的切块、成形、锯开或填馅机器。9 `- G2 b5 {, W2 G) l) }7 H+ _
(七)糕点装模机,用以把定量的糕点糊装入糕点模具内。
9 |$ J7 _6 E7 y% w 本品目不包括:
: W/ ~5 }1 w& @ _; I# ] 1.面包、糕饼的烘箱(品目84.17或85.14)。: o' F3 V0 }& @1 G& r) V9 E
2.品目84.20所列的糕点滚压机。
* u2 w: ?; q+ u: q# z 二、生产通心粉、面条或类似产品的机器
& `1 D! _- j6 s/ M 本组包括:
9 r7 y4 V2 M; g# L E& d (一)供配制通心粉糊用的拌和机。/ I1 G2 O/ ^; P' h+ X. ]" t6 z
(二)切块或压型机。这种机器可把滚压成片状的糕点料切成或压成特定的形状,它们常配有滚压糕点料的装置。
& d- j% y; {% }; O5 a (三)连续挤出机,专供制造通心粉、面条等之用。这种挤出机装上特定形状的印模后,可以把面团挤成各种字母、图样或其他特定形状;然后用装在印模板外的旋转刀片,把成形面团切成所需的厚度。
, d: h) l3 t$ H# A1 M% ^ (四)饺子等的填馅机。- F: f& y, i( b4 A. F
(五)把通心粉、粉丝等绕成绞束等的机器。+ E2 o4 G& A1 a& {. C6 W) V. f, z% v
本品目不包括:
8 x$ Z$ q, }6 F; L- d0 j) z- u# d 1.通心粉的预干燥或干燥机(品目84.19)。5 U' r7 l4 h% D) L7 Y
2.把通心粉面团、糕点料等滚压成片的机器(品目84.20)。& M# O7 c, _ U6 [% ~' `2 D
三、生产糖果的机器
3 E9 e% A+ A$ k, }3 `8 E 本组包括:
. R" d ^3 V! W8 Y' C (一)制糖霜用的碾磨或捣碎机。
Z6 p$ Y/ {& ^3 U (二)糖果拌和机,通常主要由装有机械搅拌装置或碾磨装置的容器组成,常装有加热或冷却盘管或夹套。) b/ @* @ C7 f- y4 W0 |
(三)“拉条”机,装有曲柄形旋转臂,用以揉捏具有可塑性的糖混合物。
8 O% J6 S4 r$ R* x5 ] (四)糖衣锅,通常为紫铜或玻璃制的半球形锅。这种锅装在一个倾斜的轴上旋转,可在硬质夹心料(例如,杏仁)上涂上一层糖或巧克力等。这类糖衣锅不论是从外部加热(热气流、独立的煤气炉等),还是本身配有加热装置,均归入本品目。, a4 |7 ]. e5 J. N0 |
(五)糖果的模制、切制或成形机。4 L! n$ H: [! A
本品目不包括熬糖锅或其他加热设备(品目84.19)或冷却设备(品目84.18或84.19)。% C; R4 Z) d7 [6 q" w
四、可可或巧克力的加工机器* \! C1 e1 U2 ]" x! q. q
本组包括:
. g; X% X- i0 L (一)脱壳、去芽或把已烘焙的可可豆碾成碎粉的机器。% x; D' s8 l p
(二)混合机、揉捏机及碾磨机,用以把已碾的可可豆及可可膏料加以混合、揉捏及碾磨,制成可可块。& j$ Z7 P1 `3 V8 M) o* W& t: {- v2 v
(三)从可可块中提取可可脂的压榨机。它们一般装有可可膏加热装置,以利于提取可可脂。6 F1 n7 R0 L; t3 M$ s
(四)制可可粉用的机器,用以碾磨经提取可可脂后剩下的可可饼,以加工可可粉。它们通常也把可可粉过筛及分级,有时也掺入其他产品,以提高其香味及可溶性。
# Z3 s2 h% x( @ (五)可可脂、可可粉、糖等的混合机器。这些机器常配有各种混合物的计量装置。( n8 z& q9 I5 {! W) \) e4 M8 ~/ }
(六)把上述混合物加以碾压及提炼的机器。
: y$ p. C& ^- m& r (七)制巧克力机。这是一种主要装有加热装置及动力驱动的滚压、碾磨等装置的容器,用以使混合物的各种配料完全混合并得到热处理。' n7 C# D2 G& u
(八)模制前对巧克力进行均化处理的机器。它可均匀地挤出巧克力块。# j0 H" @ v6 `
(九)压块及模制机,通常装有振动装置。这些机器还常在倾注部分装有加热元件及冷却印模的装置。3 u9 G4 e1 U; I H( ^1 V1 q
(十)包衣机,主要有一输送带,用以运载饼干、糖果及其他夹心料通过喷雾设备或融池,以使其涂上一层巧克力或糖果料外衣。这些机器一般配有加热元件。& `, D/ g- \9 R5 _, |: g3 o
五、制糖机器9 t4 t8 N) o7 ~9 l K
榨取糖汁的机器,根据所用榨糖原料是甘蔗还是甜菜而有所不同;至于从糖汁中制取糖用的机器则大致相同。- G5 Q1 a9 R! c
(一)从甘蔗中榨取蔗汁的机器。例如:* A- a. e+ r0 L( }
1.切蔗机或纤维分离机,装有一系列的双刃刀片,这些刀片高速旋转时,可把甘蔗切成蔗丝。6 m& ?0 v9 ?+ y0 H6 X
2.撕裂机,其两个带齿滚筒以不同的速度旋转,甘蔗在滚筒中间通过时被撕成碎片。6 F' t5 M, E0 B' r8 A& D0 Q
3.轧碎机,主要由一些可调节的金属波纹轧辊组成,有些轧碎机还把撕裂和轧碎两种操作结合起来。
7 q _! T8 a [! j3 u 4.压榨机,通常由一系列有槽滚筒组成,用以从轧碎的甘蔗中榨取蔗汁。这种机器一般配有加料及输送装置、压榨时向甘蔗喷水的设备以及浸渍池。
6 e' `+ M2 m" {$ z, `3 t- F (二)从甜菜中榨取糖汁的机器。例如:& ?6 p( ?& x4 F# i) a4 x" J
1.洗涤机,由搅拌器或类似装置组成,可在大型水箱或水槽中操作。
3 T( A/ A6 [# L3 }7 O: S 2.切片机。这些机器可以是大型的圆筒形容器,其底座可由转盘组成,装有切削刀片,也可由转筒组成,其内壁装有刀片,用特制的导板或利用离心力把刀片突出的甜菜切成碎片。
* G5 \2 c" ?* F# w& Y9 C+ f' c7 @, m 3.浸提装置。这种设备可利用渗透作用,从甜菜片中提取糖汁。每套浸提设备均由一个热法浸提器与一个大型浸提容器组成。热法浸提器中的水由蒸汽管加热;在大型浸提容器中,用热水把糖从甜菜片中提取出来。本品目也包括单独报验的浸提容器;但单独报验的热法浸提器却不归入本品目(品目84.19)。
/ u' z3 \! L G$ j" j- A B3 H 4.甜菜废丝压榨机。+ ^7 U" B# O# s9 _: v
(三)从糖汁中提取糖或炼糖用的机器。例如:
+ M; ]' P! x, i* K. o' O8 X 1.亚硫酸盐处理容器,装有机械搅拌器的;装有热力装置的不归入本品目(品目84.19)。6 x8 B0 u' b; z( W3 |
2.结晶装置,装有慢速搅拌装置。通过浓缩设备制得的糖浆体(糖膏)在结晶装置中经周围的空气冷却,形成晶体。6 p6 h. i4 F: l7 D) N
3.把糖切成或分成糖块等用的机器。 F) w, K5 k8 D" u% ?
本品目不包括:; w& `* b# _9 o" I. T2 h
(1)品目84.19所列的澄清容器、糖汁浓缩设备、真空煮锅或结晶锅及其他设备。/ [' Z) t; R- o
(2)离心分离器及压滤机(品目84.21)。
; e# X* |. W3 v( K+ X+ E( p 六、酿酒工业用的机器
5 ?! Y6 @3 ~/ i+ v9 [& h; r 本组包括:
+ N% r' r$ {$ P/ m" m- P4 Z& k (一)催芽机,装有慢速搅拌装置、转筒或类似机械部件。+ p6 S7 n8 T$ Q- _- J% [9 p
(二)转筒,用以除去经烘干后麦芽上的根芽,以及筛选机。3 S( |: E$ f: D& Z& j# [4 L
(三)麦芽压榨机。, c( D G0 f$ i
(四)麦芽浆桶,装有机械搅拌器等,但无加热装置。在麦芽浆桶中将压碎的麦芽加水磨成麦芽浆,从而把其所含的淀粉成分转化为糖(糖化作用)。
3 w6 u0 c5 n' z5 r (五)泄料桶。这是装有搅拌器的大型容器,具有多孔的双层底,用以把麦芽渣从麦芽汁中分离出来。+ |/ H' x7 [ j: i0 v3 W
本品目也包括第十六类注释四所述功能机组范围的酿酒机器。这些机器主要由以下部分组成:催芽机、麦芽压碎机、麦芽浆桶、泄料桶。但辅助机器(例如,装瓶机、标签印刷机)则不应归入本品目,而应归入其相应品目(参见第十六类总注释)。
/ Y7 J$ z' r" N0 \" h* }' ~ 本品目不包括:
7 ]( e$ r, s3 I/ G' W' Q 1.无机械装置或冷却装置的发酵桶:它们应按其构成材料归类。
7 k: H5 T0 C7 T3 l 2.麦芽干燥设备;装有加热装置的浸渍容器及麦芽浆桶;熬啤酒花或把啤酒花熬液与麦芽汁放在一起熬煮的容器(品目84.19);装有冷却盘管及啤酒冷却器的发酵桶(品目84.18或84.19)。; A. ^- |* j/ L: b) Z
3.压滤机(品目84.21)。
4 @* }! V O6 Y( [; O6 | 七、肉类加工机器$ }7 m7 r0 |& g( f
本组包括:6 F3 L2 C# ^( K# l! T/ c# j
(一)屠宰动物及进行随后加工用的机器。, a7 ~7 i& e5 b$ Z4 Q, w
(二)猪的刮毛机,由旋转支架及若干把弹性刮刀组成。旋转支架用以支承猪身。弹性刮刀的转动方向与支架旋转和方向相反。! y/ `0 d% [1 L4 L1 {
(三)切肉机或剁肉机。用圆盘锯、旋转刀等切开整头宰好的猪等。
7 C7 l8 a$ C" q" ^ T/ n (四)锯骨机或砍骨机。
1 W1 y0 G* |! h! c! Q (五)打肉机,用带尖齿或刀片的梳刀割断肉类的神经纤维,使肉类更为鲜嫩。
. L4 l( Z2 i" }( u" P (六)绞肉机及切粒机。
! i' O3 H& J! ]# Q4 W6 q, X3 L. O6 G (七)内脏清洗机。
; M8 q( b$ m2 c- V/ c3 b% \ (八)灌肠机,主要为一个圆筒容器,用活塞把肉从容器中塞进肠衣。& ~4 x- n: I2 b
(九)肉或咸肉切片机。0 b3 v1 F t- @* {5 E5 z' Z' _$ @0 Z
(十)肉或脂肪模压机。/ y9 t; ]* c, K. y8 `
(十一)家禽的宰杀、拔毛及取出内脏的机器及器具(电击及放血刀、高产家禽拔毛机、去内脏机器、剥胗肝机、挖肺机)。
1 i- \/ V, ~" q# j (十二)腌肉机。这种机器带有与泵相连的手工操作盐水枪;或配有全自动的输送装置,用以把肉送进装有注盐水针的格栅。* z0 g9 r7 ?- [+ J2 N" Y* C& V
本品目不包括品目84.19所列的烹煮器具、高压釜、加热橱及类似的机器设备。, v4 ]6 b0 d. S$ Y& Z) e
八、水果、坚果或蔬菜的加工机器, ]) e# I& B h ~
本组包括:
- y* O% o" } i3 D8 K: X (一)去皮机。例如:
# }5 b; Y5 a# F6 q7 m" i+ i 1.摩擦式去皮机(例如,马铃薯去皮机),由一个旋转容器构成。容器的内壁起摩擦作用。5 h" ?5 m4 I3 X3 a3 K6 L/ ~
2.削皮机(例如,供苹果、梨去皮用)。这种机器利用可调刀片螺旋形地削去果皮。它还常装有去核、去籽等的装置。- \& X: L! M9 [) M4 y; i2 ?/ {' u
3.柑橘属水果的去皮机。它通常将果皮十字切开去掉,或先把水果对半切开,然后将果肉从果皮中挖出。( h; E' P p, n4 O* J! L( \- ]
4.化学脱皮机。这些机器通常有一条输送带或一个转筒。把水果或蔬菜放在输送带或转筒上,再用热水、碱液等喷射或沉浸,然后将这些水果或蔬菜放在洗涤容器内用力滚动,以达到去皮的目的。这些脱皮机不论是否配有水或碱液的加热装置,均应归入本品目。$ H! r! s1 V# O$ [
(二)豌豆及类似蔬菜的去荚机,通常由装有拍打器的多孔转筒组成。
8 x8 P G8 ?8 r (三)青豆去梢机。
+ N- f' ^$ X7 Q7 }2 ^ (四)加仑子、鹅莓、樱桃、葡萄等的去梗机等。
4 F9 s9 }4 _2 A4 f (五)从水果中去除核、籽等的机器。
. |$ T5 A! u0 K (六)坚果等的去壳机。
' ?0 i- i4 D' ]+ `; y$ p5 B (七)磨碎或切碎鲜果或干果、蔬菜、木薯等的机器。
3 @) X9 {" `9 c: c \6 Y (八)切碎或腌制卷心菜(供制泡菜用)的机器。" ]5 C4 c: i+ r d5 f1 d( T7 X
(九)将水果或蔬菜捣成浆状,用以加工果酱、调味酱、番茄酱等的机器,但不包括榨果汁机(例如,桃、葡萄柚及西红柿的榨汁机)(品目84.35)。6 T/ ?6 q- E6 u5 T
本品目不包括:
" [. {; B* @' R T j (一)火焰或辐射热去皮机(品目84.17)。8 ?8 n" ^+ v# O$ d
(二)水果的沸水去皮设备、制马铃薯粉片的加热设备以及品目84.19所列的其他设备。
6 ?! ?+ m( c% Z' Q& r# @6 f (三)水果或蔬菜的分级机(品目84.33)。
/ D* A1 `' O" y- k( W 九、鱼、贝壳动物等的加工机器+ d# {8 F! b/ E# D! {
本组包括:5 v5 f5 ]0 A6 q8 y3 J. q
(一)刮鳞、剥皮或去内脏、鱼头、鱼尾、鱼骨等的机器。
4 d- D* |, f5 G! h O* E8 I% T i, i( P (二)鱼的开膛或切片等的机器。8 P$ H6 Y8 t. W* q3 G8 z
(三)贝壳动物的去壳机及切肉机。- r0 z! J/ a m. y) F' c+ K" l. i. g
(四)把鱼干磨成鱼粉的机器。
* ]' g' s* y; r; r' R8 ~( k 本品目不包括油炸、烟熏或腌制设备或品目84.19所列的其他机器设备。
) F( S) k d$ `# J" F, D$ j 十、食品或饮料工业用的其他生产或加工机器
4 M2 ~2 H# v$ B1 k! z* Y 本组包括:
7 V" R. b9 O! U- d3 G$ O8 U S (一)醋化机械设备(制醋用)。
' ~5 T8 K; e- U) P (二)咖啡豆的去壳机或去皮机(圆筒式、圆盘式或刀片式)。
; z' O! F2 A J2 s/ P (三)从柑橘中提取香精油的钉齿滚筒式榨取机。8 g" P! K, O+ A% n9 A W3 R1 y
(四)茶叶的切断或压实机器。% S( M" N" e3 a j1 G
零 件
9 J1 M' O" G* o: z P* k5 q 除零件的归类总原则另有规定的以外(参见第十六类总注释),本品目所列机器的零件也归入本品目(例如,连续制面包用的模具或焙锅;糖果模制机用的模具;巧克力模制机用模具;以及制造通心粉、面条或类似食品的挤出机用的铜制模具)。
% t5 I: y9 o) T$ h6 o0 n t& x+ v |
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