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发表于 2017-2-18 17:08:29
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84.38 本章其他品目未列名的食品、饮料工业用的生产或加工机器,但提取、加工动物油脂或植物固定油脂的机器除外:
3 h+ e9 f( ?' ?- U& u 10 — 糕点加工机器及生产通心粉、面条或类似产品的机器
# ?/ I5 x' [. p% [# {2 _) Z 20 — 生产糖果、可可粉、巧克力的机器2 q) @. \9 v5 B7 R
30 — 制糖机器
, j0 x9 v' A; X: O9 p2 J 40 — 酿酒机器
* f$ Z* n& O9 C, G) Z 50 — 肉类或家禽加工机器$ O' i! ?8 ?, P$ Q
60 — 水果、坚果或蔬菜加工机器' o0 @% b' f- z8 F: i
80 — 其他机器% H& @1 t; f l+ p1 ]; J* a s
90 — 零件
* {9 T' g2 b0 S" I7 i) V
5 ?" {$ P/ Y8 @1 _; _: P本品目包括未归入本章其他品目的生产或加工食品或饮料用的机器(不论其制品是用于直接消费还是贮藏,也不论是供人食用还是供动物食用)。但本品目不包括提取或加工动物油、脂或固定植物油、脂用的机器(品目84.79)。
! p9 a- p0 B" N: \7 S1 W# `本品目也包括供餐馆或类似场所用的工业或商业用机器。
, w4 w. S$ V1 u 应该注意的是,实际上许多具有这类用途的机器不归入本品目。例如:
0 R6 O1 W8 a+ n, f. [4 P (一)品目82.10或85.09所列的家用器具(例如,绞肉机及切面包机)。* S. `/ K9 p- z% e: D) i
(二)工业或实验室用烘箱(品目84.17或85.14)。
6 f5 {. x. k# a5 }; h0 a- O (三)烹煮、烘炒、汽蒸等的机器设备(品目84.19)。
2 n/ {) S$ A& K- b' a* l* x (四)离心机及过滤器(品目84.21)。
7 D$ ~! A7 c+ L2 i5 p4 c S (五)装瓶、装罐、包装等的机器(品目84.22)。$ {& {& _7 G$ @; I i/ y* Y
(六)粮食磨粉工业用机器(品目84.37)。
7 K. ~% P& e6 F* D8 T8 J 一、糕点加工机器- r7 N' N: b6 w
这类机器用于制造面包、饼干、糕点等,它们包括:: D0 c* F# \- L
(一)生面团或糕点料拌和机。它们主要为旋转或固定的容器,里面装有固定或活动桨臂或叶片,用以揉捏面团。某些高速拌和机常配备水冷式包壳。' h- R. K7 s; M- F* y+ z$ ^! y
(二)分面机。这是一种容器,可将加料斗送进的面团分成每份大小相等的面块。这些机器有时还装有面团的过秤或滚压装置。- r% O( [5 k' ^& G
(三)模制机,把分好的每份面块模制成所需要的形状,以备烘焙。+ X. S. R2 `( \, c2 R- s/ d$ N- \
(四)面包、糕饼等的切片机。
2 j5 M+ j# M& h4 o1 L0 V/ l (五)捏碎干面包用的机器。
, ]1 u; Z2 I9 A- C9 v3 _- k (六)饼干、糕点等的切块、成形、锯开或填馅机器。# s9 V1 S1 S) R
(七)糕点装模机,用以把定量的糕点糊装入糕点模具内。
$ o0 {: |5 K; i. \& q 本品目不包括:
' `, b4 }% Y9 C# M. e" \ 1.面包、糕饼的烘箱(品目84.17或85.14)。
& D" E- o9 e; ?0 z1 P7 e+ [ 2.品目84.20所列的糕点滚压机。# ]# M, O# j" t* B$ f v! Z
二、生产通心粉、面条或类似产品的机器, @- z3 O% l8 {, I
本组包括:
+ k% |" y8 L& D# Z# N4 y7 Y2 r4 R (一)供配制通心粉糊用的拌和机。6 Z! v2 }% J K& Z
(二)切块或压型机。这种机器可把滚压成片状的糕点料切成或压成特定的形状,它们常配有滚压糕点料的装置。7 N1 s$ w, {5 f- N% o4 w
(三)连续挤出机,专供制造通心粉、面条等之用。这种挤出机装上特定形状的印模后,可以把面团挤成各种字母、图样或其他特定形状;然后用装在印模板外的旋转刀片,把成形面团切成所需的厚度。) E- G+ X+ b4 Q, {( e: H
(四)饺子等的填馅机。
" z$ h" `: {' D. ~$ o (五)把通心粉、粉丝等绕成绞束等的机器。
- U H0 J' A$ P 本品目不包括:
# w5 A3 ]3 ^! s& R 1.通心粉的预干燥或干燥机(品目84.19)。" F, T% L# q- D8 b) K4 d5 l; l
2.把通心粉面团、糕点料等滚压成片的机器(品目84.20)。3 ?' J+ M4 B5 S- }8 c* X
三、生产糖果的机器
# S1 U6 k4 q4 m, G' M 本组包括:# B5 Y" F6 _) m) k: S D# n2 W
(一)制糖霜用的碾磨或捣碎机。) O0 W& j4 |, d
(二)糖果拌和机,通常主要由装有机械搅拌装置或碾磨装置的容器组成,常装有加热或冷却盘管或夹套。
( r& I! f$ O" h: `) Z4 A: H (三)“拉条”机,装有曲柄形旋转臂,用以揉捏具有可塑性的糖混合物。
' D! H6 m- B5 `" S: k1 ]/ w5 ^ (四)糖衣锅,通常为紫铜或玻璃制的半球形锅。这种锅装在一个倾斜的轴上旋转,可在硬质夹心料(例如,杏仁)上涂上一层糖或巧克力等。这类糖衣锅不论是从外部加热(热气流、独立的煤气炉等),还是本身配有加热装置,均归入本品目。
$ r) l+ x1 S! k; r2 j' m1 O" S (五)糖果的模制、切制或成形机。
- T+ W# N9 u/ `9 D3 Z4 U 本品目不包括熬糖锅或其他加热设备(品目84.19)或冷却设备(品目84.18或84.19)。
: e' J% a' e, s. H/ x- W) ^$ s; N 四、可可或巧克力的加工机器9 x0 D6 a G+ `8 Y( J" c% n% ]
本组包括:4 Z9 [( x7 m9 @
(一)脱壳、去芽或把已烘焙的可可豆碾成碎粉的机器。
" ^1 w" x2 _% k. H (二)混合机、揉捏机及碾磨机,用以把已碾的可可豆及可可膏料加以混合、揉捏及碾磨,制成可可块。; ?- g4 z, m7 M* g
(三)从可可块中提取可可脂的压榨机。它们一般装有可可膏加热装置,以利于提取可可脂。
) I* r7 C6 H2 r4 G. v7 k# j/ D (四)制可可粉用的机器,用以碾磨经提取可可脂后剩下的可可饼,以加工可可粉。它们通常也把可可粉过筛及分级,有时也掺入其他产品,以提高其香味及可溶性。- J* S$ z6 ~! O& e u
(五)可可脂、可可粉、糖等的混合机器。这些机器常配有各种混合物的计量装置。
x. Q: T$ h* d# Y- S7 u (六)把上述混合物加以碾压及提炼的机器。
2 R4 Q/ y; k. |- k2 p+ O) s" J (七)制巧克力机。这是一种主要装有加热装置及动力驱动的滚压、碾磨等装置的容器,用以使混合物的各种配料完全混合并得到热处理。" e2 v) v# u/ L1 u- D
(八)模制前对巧克力进行均化处理的机器。它可均匀地挤出巧克力块。
; F4 q+ D+ ~0 J9 B3 p (九)压块及模制机,通常装有振动装置。这些机器还常在倾注部分装有加热元件及冷却印模的装置。
8 t: _$ C i' J3 N7 T' X7 i (十)包衣机,主要有一输送带,用以运载饼干、糖果及其他夹心料通过喷雾设备或融池,以使其涂上一层巧克力或糖果料外衣。这些机器一般配有加热元件。
4 J% A, }+ j, I2 ?* U7 T0 k 五、制糖机器
. v/ t* n# J7 { 榨取糖汁的机器,根据所用榨糖原料是甘蔗还是甜菜而有所不同;至于从糖汁中制取糖用的机器则大致相同。
/ @- V- Y N. Z' [7 _ (一)从甘蔗中榨取蔗汁的机器。例如:0 n' d) e# x' j3 d& d' K8 K7 @
1.切蔗机或纤维分离机,装有一系列的双刃刀片,这些刀片高速旋转时,可把甘蔗切成蔗丝。
# ] \/ I3 C9 E 2.撕裂机,其两个带齿滚筒以不同的速度旋转,甘蔗在滚筒中间通过时被撕成碎片。
/ n( Z- z5 m R* Y% Y) ~: b5 z& Z# y 3.轧碎机,主要由一些可调节的金属波纹轧辊组成,有些轧碎机还把撕裂和轧碎两种操作结合起来。
, B/ [! P4 |' b3 S) \2 W+ f 4.压榨机,通常由一系列有槽滚筒组成,用以从轧碎的甘蔗中榨取蔗汁。这种机器一般配有加料及输送装置、压榨时向甘蔗喷水的设备以及浸渍池。
! _& P5 c* G6 Z! L* l5 j1 { (二)从甜菜中榨取糖汁的机器。例如:
% q0 G5 |6 V9 ?5 J: m+ `) b 1.洗涤机,由搅拌器或类似装置组成,可在大型水箱或水槽中操作。: M; v; \. J4 l' P3 n+ a- j3 k4 ~! ]
2.切片机。这些机器可以是大型的圆筒形容器,其底座可由转盘组成,装有切削刀片,也可由转筒组成,其内壁装有刀片,用特制的导板或利用离心力把刀片突出的甜菜切成碎片。
( e5 r, \% d% J6 E 3.浸提装置。这种设备可利用渗透作用,从甜菜片中提取糖汁。每套浸提设备均由一个热法浸提器与一个大型浸提容器组成。热法浸提器中的水由蒸汽管加热;在大型浸提容器中,用热水把糖从甜菜片中提取出来。本品目也包括单独报验的浸提容器;但单独报验的热法浸提器却不归入本品目(品目84.19)。
! t! l8 S! K( x3 M 4.甜菜废丝压榨机。5 W% F; e3 z. n% d
(三)从糖汁中提取糖或炼糖用的机器。例如:
, d7 @$ {* M9 ^- M 1.亚硫酸盐处理容器,装有机械搅拌器的;装有热力装置的不归入本品目(品目84.19)。
" B2 j# C/ F1 i- c 2.结晶装置,装有慢速搅拌装置。通过浓缩设备制得的糖浆体(糖膏)在结晶装置中经周围的空气冷却,形成晶体。
0 P, }& b( J8 g L8 q' u7 a8 U 3.把糖切成或分成糖块等用的机器。6 C# r7 Z* r8 w) w) F7 o
本品目不包括:
; C$ S( ~% a% t7 B( v: H8 _ (1)品目84.19所列的澄清容器、糖汁浓缩设备、真空煮锅或结晶锅及其他设备。" Q$ X+ _% n; P
(2)离心分离器及压滤机(品目84.21)。7 B. e; M9 E! a
六、酿酒工业用的机器# K; S2 R5 L7 y' v) l5 ^
本组包括:
* J; C9 @( Q; Q) j1 k! N2 N* ~ (一)催芽机,装有慢速搅拌装置、转筒或类似机械部件。6 V# q9 K m0 ~) j" g( N" ?, X
(二)转筒,用以除去经烘干后麦芽上的根芽,以及筛选机。8 b* c- t+ G+ p% P
(三)麦芽压榨机。1 b# X6 d4 A0 [6 U3 Q
(四)麦芽浆桶,装有机械搅拌器等,但无加热装置。在麦芽浆桶中将压碎的麦芽加水磨成麦芽浆,从而把其所含的淀粉成分转化为糖(糖化作用)。
7 S/ e3 `' n) y (五)泄料桶。这是装有搅拌器的大型容器,具有多孔的双层底,用以把麦芽渣从麦芽汁中分离出来。
; a1 u( p; V# o* I# {) f/ N 本品目也包括第十六类注释四所述功能机组范围的酿酒机器。这些机器主要由以下部分组成:催芽机、麦芽压碎机、麦芽浆桶、泄料桶。但辅助机器(例如,装瓶机、标签印刷机)则不应归入本品目,而应归入其相应品目(参见第十六类总注释)。
0 X- Y+ h v9 E7 y5 Q 本品目不包括:& h; X( a! V ?$ B9 J
1.无机械装置或冷却装置的发酵桶:它们应按其构成材料归类。1 B( c% q w4 j0 Z% m+ E. Q7 @: d, X, l
2.麦芽干燥设备;装有加热装置的浸渍容器及麦芽浆桶;熬啤酒花或把啤酒花熬液与麦芽汁放在一起熬煮的容器(品目84.19);装有冷却盘管及啤酒冷却器的发酵桶(品目84.18或84.19)。, C/ T/ q$ z% s5 \4 C% ^( k
3.压滤机(品目84.21)。- r2 W/ D9 X& N" A& a
七、肉类加工机器
3 L4 c( m: C& \4 _* d 本组包括:
! |$ q- r |5 X9 b (一)屠宰动物及进行随后加工用的机器。/ h* e: i. D" w, Q2 p! `
(二)猪的刮毛机,由旋转支架及若干把弹性刮刀组成。旋转支架用以支承猪身。弹性刮刀的转动方向与支架旋转和方向相反。. h# A. _. N: l9 w' Q. c* H/ X
(三)切肉机或剁肉机。用圆盘锯、旋转刀等切开整头宰好的猪等。
% A+ f6 B1 L3 p5 y/ J (四)锯骨机或砍骨机。2 z' ]3 ]* c2 T2 S2 x; r
(五)打肉机,用带尖齿或刀片的梳刀割断肉类的神经纤维,使肉类更为鲜嫩。
9 n; v& l3 }# {5 R E0 Y9 z; T$ p (六)绞肉机及切粒机。 b P: c# L% s2 _2 C
(七)内脏清洗机。
* b6 o% A/ l$ R9 F. g (八)灌肠机,主要为一个圆筒容器,用活塞把肉从容器中塞进肠衣。! C9 A: i( Q, M2 L6 a7 Q! E/ d
(九)肉或咸肉切片机。- u( h% z* H/ K' Q! S- L
(十)肉或脂肪模压机。
: R6 c0 T+ ?$ v; @4 a7 x (十一)家禽的宰杀、拔毛及取出内脏的机器及器具(电击及放血刀、高产家禽拔毛机、去内脏机器、剥胗肝机、挖肺机)。
: ]( f* {1 w" K8 o (十二)腌肉机。这种机器带有与泵相连的手工操作盐水枪;或配有全自动的输送装置,用以把肉送进装有注盐水针的格栅。
, m; W+ ?: G% T- p# j1 I 本品目不包括品目84.19所列的烹煮器具、高压釜、加热橱及类似的机器设备。. D3 o4 c8 Z g$ u
八、水果、坚果或蔬菜的加工机器/ z4 y7 W) W4 @8 l. A2 T
本组包括:
! I5 K8 I2 R! u+ e" Q r (一)去皮机。例如:- m0 ^4 g* A1 k1 O$ @
1.摩擦式去皮机(例如,马铃薯去皮机),由一个旋转容器构成。容器的内壁起摩擦作用。" h* E {/ a( b$ h" V( p* Y
2.削皮机(例如,供苹果、梨去皮用)。这种机器利用可调刀片螺旋形地削去果皮。它还常装有去核、去籽等的装置。
" n( v# U1 s& M6 z6 w+ G# R2 m 3.柑橘属水果的去皮机。它通常将果皮十字切开去掉,或先把水果对半切开,然后将果肉从果皮中挖出。
' W6 Q0 X1 p# ]9 N L" G 4.化学脱皮机。这些机器通常有一条输送带或一个转筒。把水果或蔬菜放在输送带或转筒上,再用热水、碱液等喷射或沉浸,然后将这些水果或蔬菜放在洗涤容器内用力滚动,以达到去皮的目的。这些脱皮机不论是否配有水或碱液的加热装置,均应归入本品目。. g& J& @+ U9 I: i4 W6 R- U. [
(二)豌豆及类似蔬菜的去荚机,通常由装有拍打器的多孔转筒组成。
9 B/ ?2 V, w/ v$ [- ~. y* E) w6 [) z (三)青豆去梢机。
\* B) n9 ^' l4 l2 w1 C/ t (四)加仑子、鹅莓、樱桃、葡萄等的去梗机等。
7 u) [: _- `3 ~& L (五)从水果中去除核、籽等的机器。
3 }5 j+ ]3 L! J2 c (六)坚果等的去壳机。5 z1 x' u, Q, C+ Q+ ]! ]
(七)磨碎或切碎鲜果或干果、蔬菜、木薯等的机器。
) q9 P4 X5 s% W, z, l' K0 H: \ (八)切碎或腌制卷心菜(供制泡菜用)的机器。& u: S$ W) R" U7 q# ~
(九)将水果或蔬菜捣成浆状,用以加工果酱、调味酱、番茄酱等的机器,但不包括榨果汁机(例如,桃、葡萄柚及西红柿的榨汁机)(品目84.35)。0 s2 ?5 y7 J7 g: H% i# b- a
本品目不包括:
+ f! e- r. U( ?# b+ n (一)火焰或辐射热去皮机(品目84.17)。% D+ Q0 i* w* n5 n: ?! b& N
(二)水果的沸水去皮设备、制马铃薯粉片的加热设备以及品目84.19所列的其他设备。
! H4 Z5 [/ n% ]3 l* ^ \ (三)水果或蔬菜的分级机(品目84.33)。
5 p# o( t1 O* |! G 九、鱼、贝壳动物等的加工机器. B# |9 M% E S7 v* x4 I9 G
本组包括:: h2 d: L& s+ A/ b9 q8 E* C
(一)刮鳞、剥皮或去内脏、鱼头、鱼尾、鱼骨等的机器。
: A' ?9 _2 ?& N! @0 V (二)鱼的开膛或切片等的机器。
* K; l# }. j9 H3 q4 t' w (三)贝壳动物的去壳机及切肉机。8 j$ J0 _+ v* |1 U& o" J
(四)把鱼干磨成鱼粉的机器。- J" ~6 b( k+ n* o
本品目不包括油炸、烟熏或腌制设备或品目84.19所列的其他机器设备。/ Y$ `6 ]2 J( h; G6 ?- N
十、食品或饮料工业用的其他生产或加工机器, C9 I, y+ i2 ^4 a6 H. g: }
本组包括:
6 N6 l, L5 i2 r2 d3 L (一)醋化机械设备(制醋用)。
" K5 y9 m. q S+ P7 U" c3 w# M' \# G (二)咖啡豆的去壳机或去皮机(圆筒式、圆盘式或刀片式)。
; ]% _) c7 |4 F; i: L (三)从柑橘中提取香精油的钉齿滚筒式榨取机。
/ R& P! g+ F' n& B (四)茶叶的切断或压实机器。
g1 z5 _( {! f0 x# e9 l8 P T3 \零 件+ _% ?! a9 N$ J. M( F' l
除零件的归类总原则另有规定的以外(参见第十六类总注释),本品目所列机器的零件也归入本品目(例如,连续制面包用的模具或焙锅;糖果模制机用的模具;巧克力模制机用模具;以及制造通心粉、面条或类似食品的挤出机用的铜制模具)。4 M+ M2 M3 [" y* o! T0 `
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