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发表于 2017-2-18 17:08:29
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84.38 本章其他品目未列名的食品、饮料工业用的生产或加工机器,但提取、加工动物油脂或植物固定油脂的机器除外:
5 Q5 b. A+ N/ U3 {. Y 10 — 糕点加工机器及生产通心粉、面条或类似产品的机器
, l% F/ N, X1 `5 F) Z: v8 z 20 — 生产糖果、可可粉、巧克力的机器0 i" n- K( x& U( S. K; S
30 — 制糖机器
+ j' Q n: q6 x. ^6 h! ~' U) w 40 — 酿酒机器0 b# o( m( c7 r+ S
50 — 肉类或家禽加工机器/ t1 `' }; ?6 v7 N. i( l% w8 h8 E
60 — 水果、坚果或蔬菜加工机器" O' `1 X+ l( p5 F% L% b
80 — 其他机器" N' v# P: i( j7 c) N
90 — 零件7 ?4 O M, @& ~( V* Q1 }: q
0 x1 a2 v7 Y' e' ^! e) y7 c本品目包括未归入本章其他品目的生产或加工食品或饮料用的机器(不论其制品是用于直接消费还是贮藏,也不论是供人食用还是供动物食用)。但本品目不包括提取或加工动物油、脂或固定植物油、脂用的机器(品目84.79)。& U! H" n4 ]" c( h: F8 B+ H
本品目也包括供餐馆或类似场所用的工业或商业用机器。7 j8 u" l1 F5 g/ Q* `, o
应该注意的是,实际上许多具有这类用途的机器不归入本品目。例如:
4 a6 Q( y, N, C0 t (一)品目82.10或85.09所列的家用器具(例如,绞肉机及切面包机)。
: a) `% U' c' t& |, q6 Z! c (二)工业或实验室用烘箱(品目84.17或85.14)。3 ~: j& n" K/ F3 o
(三)烹煮、烘炒、汽蒸等的机器设备(品目84.19)。* B* |; P8 |6 N1 J n+ |
(四)离心机及过滤器(品目84.21)。$ h4 m+ D* Q$ D
(五)装瓶、装罐、包装等的机器(品目84.22)。! I8 f7 S7 l4 n
(六)粮食磨粉工业用机器(品目84.37)。7 t0 a" L* t# u! ?# X
一、糕点加工机器
, U5 E7 T; `; h! M" A& M: X/ L P 这类机器用于制造面包、饼干、糕点等,它们包括:
" g$ j; ~0 w: D( K* J% K (一)生面团或糕点料拌和机。它们主要为旋转或固定的容器,里面装有固定或活动桨臂或叶片,用以揉捏面团。某些高速拌和机常配备水冷式包壳。' O) z, ?2 T% _! C% p- m1 V
(二)分面机。这是一种容器,可将加料斗送进的面团分成每份大小相等的面块。这些机器有时还装有面团的过秤或滚压装置。
, c! f8 N& B) Y; b- P @' @$ i (三)模制机,把分好的每份面块模制成所需要的形状,以备烘焙。
2 K& E# r/ Q) `( `& q (四)面包、糕饼等的切片机。+ \( \6 U- z2 {9 a7 t
(五)捏碎干面包用的机器。+ }) S/ s6 H2 D# W. O+ b8 I( d
(六)饼干、糕点等的切块、成形、锯开或填馅机器。: b$ _$ d0 b. @- e0 p- q
(七)糕点装模机,用以把定量的糕点糊装入糕点模具内。' F& ]2 l+ s# v; w% |' `
本品目不包括:( N f" a' I9 G2 y! c
1.面包、糕饼的烘箱(品目84.17或85.14)。
0 v. Z4 s' ^ U$ \( B 2.品目84.20所列的糕点滚压机。
! N: C1 F% i4 e" c! h+ Y5 z 二、生产通心粉、面条或类似产品的机器2 ]& Q" r, g9 s& |1 J
本组包括:) ^" M$ k6 }: @! s' T) W
(一)供配制通心粉糊用的拌和机。7 j7 `# y( A4 F
(二)切块或压型机。这种机器可把滚压成片状的糕点料切成或压成特定的形状,它们常配有滚压糕点料的装置。
0 C* k1 b* n) S& Q* q5 K: A& I (三)连续挤出机,专供制造通心粉、面条等之用。这种挤出机装上特定形状的印模后,可以把面团挤成各种字母、图样或其他特定形状;然后用装在印模板外的旋转刀片,把成形面团切成所需的厚度。
0 r" c5 h; A& t7 ^1 n (四)饺子等的填馅机。
; U* Y! ^, ?! J- t3 B. ?" b1 _ (五)把通心粉、粉丝等绕成绞束等的机器。
8 k R% J0 A9 w# o. w0 d8 L1 X' { 本品目不包括:6 `. e+ G% J. G! @
1.通心粉的预干燥或干燥机(品目84.19)。
' u7 O% ^8 m! U' m; t, b! z+ @& f 2.把通心粉面团、糕点料等滚压成片的机器(品目84.20)。
7 t- `" O- e% \: H& J5 L5 a6 C 三、生产糖果的机器; D) z$ K; t' ?2 P) f# O8 j
本组包括:1 ?' P: H0 n7 w
(一)制糖霜用的碾磨或捣碎机。
: |. _$ N- `/ W' R/ t (二)糖果拌和机,通常主要由装有机械搅拌装置或碾磨装置的容器组成,常装有加热或冷却盘管或夹套。
; F6 G6 T# r6 o2 x6 Z (三)“拉条”机,装有曲柄形旋转臂,用以揉捏具有可塑性的糖混合物。7 r# y% a! U: c' Y
(四)糖衣锅,通常为紫铜或玻璃制的半球形锅。这种锅装在一个倾斜的轴上旋转,可在硬质夹心料(例如,杏仁)上涂上一层糖或巧克力等。这类糖衣锅不论是从外部加热(热气流、独立的煤气炉等),还是本身配有加热装置,均归入本品目。2 y4 I3 K; t- c" j
(五)糖果的模制、切制或成形机。/ F& A( k$ |, ^ z0 |& E/ e3 Y
本品目不包括熬糖锅或其他加热设备(品目84.19)或冷却设备(品目84.18或84.19)。4 V# H+ m9 A# U( @/ n
四、可可或巧克力的加工机器! \2 ?: d( E+ }; j7 F @( ?
本组包括:5 i* H' A4 K' P; ?
(一)脱壳、去芽或把已烘焙的可可豆碾成碎粉的机器。
6 M# D h1 c- V, B/ M: b8 X (二)混合机、揉捏机及碾磨机,用以把已碾的可可豆及可可膏料加以混合、揉捏及碾磨,制成可可块。5 G7 S8 D* q" @: |0 n; ]
(三)从可可块中提取可可脂的压榨机。它们一般装有可可膏加热装置,以利于提取可可脂。
" H, K% I4 V* u. g4 E: V. x (四)制可可粉用的机器,用以碾磨经提取可可脂后剩下的可可饼,以加工可可粉。它们通常也把可可粉过筛及分级,有时也掺入其他产品,以提高其香味及可溶性。$ [( `4 n) f$ m y& c
(五)可可脂、可可粉、糖等的混合机器。这些机器常配有各种混合物的计量装置。( K2 g+ R% h: F# y
(六)把上述混合物加以碾压及提炼的机器。
! l1 r! z% o+ F6 k, C( f- V (七)制巧克力机。这是一种主要装有加热装置及动力驱动的滚压、碾磨等装置的容器,用以使混合物的各种配料完全混合并得到热处理。6 v0 d7 z# n" F% W
(八)模制前对巧克力进行均化处理的机器。它可均匀地挤出巧克力块。
}$ n2 ~# W( l% N5 m ~$ h (九)压块及模制机,通常装有振动装置。这些机器还常在倾注部分装有加热元件及冷却印模的装置。+ l( ~. M) T" w' l
(十)包衣机,主要有一输送带,用以运载饼干、糖果及其他夹心料通过喷雾设备或融池,以使其涂上一层巧克力或糖果料外衣。这些机器一般配有加热元件。# o2 o X0 R% ^+ N8 t6 ~
五、制糖机器( `" R$ t; ^4 x8 z
榨取糖汁的机器,根据所用榨糖原料是甘蔗还是甜菜而有所不同;至于从糖汁中制取糖用的机器则大致相同。3 b/ ^0 K4 j3 M; b, t/ F7 p$ ?( y
(一)从甘蔗中榨取蔗汁的机器。例如:
6 c- x$ i5 }3 P O' m% r6 o# c 1.切蔗机或纤维分离机,装有一系列的双刃刀片,这些刀片高速旋转时,可把甘蔗切成蔗丝。
- w& b9 l! v$ E" S+ ]% p 2.撕裂机,其两个带齿滚筒以不同的速度旋转,甘蔗在滚筒中间通过时被撕成碎片。
7 s% s6 }: R. l; @. h 3.轧碎机,主要由一些可调节的金属波纹轧辊组成,有些轧碎机还把撕裂和轧碎两种操作结合起来。
" ]3 L5 H! V8 q& o1 i: \) m 4.压榨机,通常由一系列有槽滚筒组成,用以从轧碎的甘蔗中榨取蔗汁。这种机器一般配有加料及输送装置、压榨时向甘蔗喷水的设备以及浸渍池。- P& @ L2 w- o7 h
(二)从甜菜中榨取糖汁的机器。例如:' m$ _2 z4 h+ i
1.洗涤机,由搅拌器或类似装置组成,可在大型水箱或水槽中操作。; v8 x; B4 L' D8 g! X6 }9 }, ?8 V2 T% q
2.切片机。这些机器可以是大型的圆筒形容器,其底座可由转盘组成,装有切削刀片,也可由转筒组成,其内壁装有刀片,用特制的导板或利用离心力把刀片突出的甜菜切成碎片。+ f% o& V9 Q5 w* A- Y9 w
3.浸提装置。这种设备可利用渗透作用,从甜菜片中提取糖汁。每套浸提设备均由一个热法浸提器与一个大型浸提容器组成。热法浸提器中的水由蒸汽管加热;在大型浸提容器中,用热水把糖从甜菜片中提取出来。本品目也包括单独报验的浸提容器;但单独报验的热法浸提器却不归入本品目(品目84.19)。
1 q2 }$ ]8 w, D- v' F3 b* M! ?7 J 4.甜菜废丝压榨机。3 x$ Y* d) P, _) z& {8 W
(三)从糖汁中提取糖或炼糖用的机器。例如:
) @; K1 p1 `% H$ B) }1 @$ z( N9 ^ 1.亚硫酸盐处理容器,装有机械搅拌器的;装有热力装置的不归入本品目(品目84.19)。; n- ^. B' `# \1 T9 l+ z4 F. g
2.结晶装置,装有慢速搅拌装置。通过浓缩设备制得的糖浆体(糖膏)在结晶装置中经周围的空气冷却,形成晶体。
( }. G7 G+ x5 G+ x3 S: p 3.把糖切成或分成糖块等用的机器。
Y! V) m, g) U0 T: U7 Z 本品目不包括:
. V4 `( `2 Y! X0 T! N; r (1)品目84.19所列的澄清容器、糖汁浓缩设备、真空煮锅或结晶锅及其他设备。
7 i5 V1 ~; L/ b) q+ ?! J+ N2 r& h (2)离心分离器及压滤机(品目84.21)。
, b, M+ B0 F5 h2 S7 p) r2 g' o 六、酿酒工业用的机器
; H5 O4 N4 o+ C- B% r5 ` ^' B0 F 本组包括:
! `. B5 h8 K8 `3 F (一)催芽机,装有慢速搅拌装置、转筒或类似机械部件。
: d7 D( i4 g' Y% b) k. S (二)转筒,用以除去经烘干后麦芽上的根芽,以及筛选机。
. p& H1 s5 q6 j4 y8 ^1 h" x1 ` (三)麦芽压榨机。
N! p$ j$ ?# q- h! J (四)麦芽浆桶,装有机械搅拌器等,但无加热装置。在麦芽浆桶中将压碎的麦芽加水磨成麦芽浆,从而把其所含的淀粉成分转化为糖(糖化作用)。
7 Z( q, a3 R2 c$ ? (五)泄料桶。这是装有搅拌器的大型容器,具有多孔的双层底,用以把麦芽渣从麦芽汁中分离出来。7 N1 U% \2 ~/ U+ i" h4 j4 J6 X
本品目也包括第十六类注释四所述功能机组范围的酿酒机器。这些机器主要由以下部分组成:催芽机、麦芽压碎机、麦芽浆桶、泄料桶。但辅助机器(例如,装瓶机、标签印刷机)则不应归入本品目,而应归入其相应品目(参见第十六类总注释)。0 j2 J% b! F2 j, |+ [. e9 p; F
本品目不包括:. f7 ^; K- |4 [
1.无机械装置或冷却装置的发酵桶:它们应按其构成材料归类。* y; {, Y: ?% V6 r. B% f
2.麦芽干燥设备;装有加热装置的浸渍容器及麦芽浆桶;熬啤酒花或把啤酒花熬液与麦芽汁放在一起熬煮的容器(品目84.19);装有冷却盘管及啤酒冷却器的发酵桶(品目84.18或84.19)。
V! \ E8 G1 @, M 3.压滤机(品目84.21)。! Y* h! ?0 ?9 Z
七、肉类加工机器
1 `0 v+ M& F) o2 j/ l 本组包括:
/ c. |! T& o/ K/ M* t (一)屠宰动物及进行随后加工用的机器。4 e' G7 S; K. W
(二)猪的刮毛机,由旋转支架及若干把弹性刮刀组成。旋转支架用以支承猪身。弹性刮刀的转动方向与支架旋转和方向相反。8 r2 s. f7 t. H
(三)切肉机或剁肉机。用圆盘锯、旋转刀等切开整头宰好的猪等。
& K8 D1 F+ ]- A" y0 | (四)锯骨机或砍骨机。; L$ p" V; b) _" I( ~. e
(五)打肉机,用带尖齿或刀片的梳刀割断肉类的神经纤维,使肉类更为鲜嫩。
3 E' S, w. B2 m3 l$ b3 |' B (六)绞肉机及切粒机。
% x1 z2 O* l! u+ F: W (七)内脏清洗机。
' N8 y" I% o$ R2 p+ o2 D3 F, J (八)灌肠机,主要为一个圆筒容器,用活塞把肉从容器中塞进肠衣。
0 c& w: p2 @! R$ q" v (九)肉或咸肉切片机。/ j1 ~& v6 j% S7 b
(十)肉或脂肪模压机。0 H" T* x$ z7 \4 b: z
(十一)家禽的宰杀、拔毛及取出内脏的机器及器具(电击及放血刀、高产家禽拔毛机、去内脏机器、剥胗肝机、挖肺机)。5 U/ c6 l0 i& W
(十二)腌肉机。这种机器带有与泵相连的手工操作盐水枪;或配有全自动的输送装置,用以把肉送进装有注盐水针的格栅。
4 h/ t6 r1 U0 t/ i% H9 l9 l 本品目不包括品目84.19所列的烹煮器具、高压釜、加热橱及类似的机器设备。
$ k5 |5 r! F: y4 ?) e( U( P9 A: I 八、水果、坚果或蔬菜的加工机器5 D2 P; |8 M+ J: ]5 S \& u) [/ ~
本组包括:
; \8 k9 X7 w& p1 @. x6 c- u$ a (一)去皮机。例如:
% ~) ^0 Z/ D h1 F; e 1.摩擦式去皮机(例如,马铃薯去皮机),由一个旋转容器构成。容器的内壁起摩擦作用。5 w( q" E4 P' p6 d% i% n
2.削皮机(例如,供苹果、梨去皮用)。这种机器利用可调刀片螺旋形地削去果皮。它还常装有去核、去籽等的装置。
8 r& n5 c. h" A- Y; B 3.柑橘属水果的去皮机。它通常将果皮十字切开去掉,或先把水果对半切开,然后将果肉从果皮中挖出。
2 n0 w4 B" T- u" T# r1 i' e 4.化学脱皮机。这些机器通常有一条输送带或一个转筒。把水果或蔬菜放在输送带或转筒上,再用热水、碱液等喷射或沉浸,然后将这些水果或蔬菜放在洗涤容器内用力滚动,以达到去皮的目的。这些脱皮机不论是否配有水或碱液的加热装置,均应归入本品目。
; S8 U- M! n1 z/ M7 n (二)豌豆及类似蔬菜的去荚机,通常由装有拍打器的多孔转筒组成。
/ M/ ]; Q3 C1 j0 \- i$ q8 { (三)青豆去梢机。
" s1 g* l( W) a: g( G |* d (四)加仑子、鹅莓、樱桃、葡萄等的去梗机等。
' U0 {9 k3 Y1 I3 g' f (五)从水果中去除核、籽等的机器。/ |$ b( `. W4 H! O/ K8 {0 a C/ ?
(六)坚果等的去壳机。
8 t8 b1 w6 t. o# Q (七)磨碎或切碎鲜果或干果、蔬菜、木薯等的机器。
0 H( d- U( y* f: q9 a (八)切碎或腌制卷心菜(供制泡菜用)的机器。, J2 C& R3 ?2 f
(九)将水果或蔬菜捣成浆状,用以加工果酱、调味酱、番茄酱等的机器,但不包括榨果汁机(例如,桃、葡萄柚及西红柿的榨汁机)(品目84.35)。9 n& z' C* C% p# K
本品目不包括:& o& x, V+ ^( E
(一)火焰或辐射热去皮机(品目84.17)。
+ _* p$ f# }8 z+ n3 p" a) D ] (二)水果的沸水去皮设备、制马铃薯粉片的加热设备以及品目84.19所列的其他设备。8 z7 ~! J: U! J7 |( i5 `
(三)水果或蔬菜的分级机(品目84.33)。1 k: @" E. m! N4 `; y4 H
九、鱼、贝壳动物等的加工机器/ T" C# G6 H( C" y, P0 o, U
本组包括:
6 R2 w# k6 s1 _- B (一)刮鳞、剥皮或去内脏、鱼头、鱼尾、鱼骨等的机器。. ~1 \! {9 y3 @3 \: D. z
(二)鱼的开膛或切片等的机器。
" [1 ?8 b% y8 Q4 I( S (三)贝壳动物的去壳机及切肉机。
% I+ g. |4 \9 k: x& a8 A (四)把鱼干磨成鱼粉的机器。
1 j3 o7 u. ^7 f6 n* i 本品目不包括油炸、烟熏或腌制设备或品目84.19所列的其他机器设备。" O3 L7 A* ]2 C2 L
十、食品或饮料工业用的其他生产或加工机器! d6 M: g; x! X8 T' W( i4 l
本组包括:
. f; u5 T4 K y" | (一)醋化机械设备(制醋用)。2 ^2 a4 o' G( o% b
(二)咖啡豆的去壳机或去皮机(圆筒式、圆盘式或刀片式)。2 d( |" w ?( g2 x$ H5 J/ u3 i
(三)从柑橘中提取香精油的钉齿滚筒式榨取机。
# K1 k5 F' T3 X- I1 y0 F (四)茶叶的切断或压实机器。
$ m G* p5 H* _* a2 a零 件
% A$ [) U$ f6 |4 n8 b( R 除零件的归类总原则另有规定的以外(参见第十六类总注释),本品目所列机器的零件也归入本品目(例如,连续制面包用的模具或焙锅;糖果模制机用的模具;巧克力模制机用模具;以及制造通心粉、面条或类似食品的挤出机用的铜制模具)。
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