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发表于 2017-2-18 17:08:29
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84.38 本章其他品目未列名的食品、饮料工业用的生产或加工机器,但提取、加工动物油脂或植物固定油脂的机器除外:7 w" I/ D1 a% d3 P4 p/ p
10 — 糕点加工机器及生产通心粉、面条或类似产品的机器* k7 l3 V5 j' ~7 S2 f" P$ ?
20 — 生产糖果、可可粉、巧克力的机器$ I: C$ v7 W! n, |! n3 D) |7 @; L
30 — 制糖机器# B3 | s- P4 u& @/ O- o6 B: K/ g
40 — 酿酒机器
3 @8 {3 f' m" T. x: [) n# N 50 — 肉类或家禽加工机器& U) g0 S$ p8 j9 i9 {4 _
60 — 水果、坚果或蔬菜加工机器7 J. b- G. p" l. Q$ p% v
80 — 其他机器/ g- Y4 r9 |3 ~4 H1 O' v
90 — 零件8 ]+ }6 V. D4 @
# Y9 B& ?; s0 D {* h; z9 p2 Q本品目包括未归入本章其他品目的生产或加工食品或饮料用的机器(不论其制品是用于直接消费还是贮藏,也不论是供人食用还是供动物食用)。但本品目不包括提取或加工动物油、脂或固定植物油、脂用的机器(品目84.79)。
6 f8 u0 y: c$ C) \/ I* D) @本品目也包括供餐馆或类似场所用的工业或商业用机器。$ e( g0 o6 V+ Q: B/ d/ S. ]( ~4 T9 g( _
应该注意的是,实际上许多具有这类用途的机器不归入本品目。例如:
' w8 m" n* I6 N: V0 |! I0 E* f (一)品目82.10或85.09所列的家用器具(例如,绞肉机及切面包机)。. g! j3 K% l& x% i
(二)工业或实验室用烘箱(品目84.17或85.14)。* i( b) e* i3 r! k
(三)烹煮、烘炒、汽蒸等的机器设备(品目84.19)。
$ j2 h0 M4 Y' D3 c% b, j% b (四)离心机及过滤器(品目84.21)。
6 Z) o w$ u, t- l (五)装瓶、装罐、包装等的机器(品目84.22)。' v) R V, ^' T$ E' e) W
(六)粮食磨粉工业用机器(品目84.37)。
& J- b! E; s# `" _" R 一、糕点加工机器
y5 r& f0 C1 \( e' Y 这类机器用于制造面包、饼干、糕点等,它们包括:5 _" A! T) g1 B) Y, \8 z8 S
(一)生面团或糕点料拌和机。它们主要为旋转或固定的容器,里面装有固定或活动桨臂或叶片,用以揉捏面团。某些高速拌和机常配备水冷式包壳。
* G4 P6 p9 M# ^8 F8 v3 L( \ (二)分面机。这是一种容器,可将加料斗送进的面团分成每份大小相等的面块。这些机器有时还装有面团的过秤或滚压装置。
7 R+ W" i/ S1 h' Q( I& n/ W$ O (三)模制机,把分好的每份面块模制成所需要的形状,以备烘焙。1 W O9 \# u( f5 \
(四)面包、糕饼等的切片机。
- i: m6 ^3 J5 u% G7 J( T (五)捏碎干面包用的机器。
, E& s* w2 Q. e8 B9 z' S (六)饼干、糕点等的切块、成形、锯开或填馅机器。2 I, L; o, j- Q" I2 D( u0 ?
(七)糕点装模机,用以把定量的糕点糊装入糕点模具内。4 J% V/ X M: w C6 x
本品目不包括:
2 F; c% g# p1 U 1.面包、糕饼的烘箱(品目84.17或85.14)。
: ]+ y' t* g4 J3 U# D0 O9 A 2.品目84.20所列的糕点滚压机。( Y" `8 u1 s8 l7 W, g6 D4 {
二、生产通心粉、面条或类似产品的机器9 f: K' A/ n; f% h& i0 [' Q
本组包括:
$ i: d7 V* n# K e (一)供配制通心粉糊用的拌和机。. I, y0 y5 e7 x @# K
(二)切块或压型机。这种机器可把滚压成片状的糕点料切成或压成特定的形状,它们常配有滚压糕点料的装置。' Z* V4 R" _7 ?0 G% v9 T
(三)连续挤出机,专供制造通心粉、面条等之用。这种挤出机装上特定形状的印模后,可以把面团挤成各种字母、图样或其他特定形状;然后用装在印模板外的旋转刀片,把成形面团切成所需的厚度。
' R( k _* Z6 p8 v (四)饺子等的填馅机。
# r5 h' z& P, b (五)把通心粉、粉丝等绕成绞束等的机器。) [$ ^, b l% B4 v, L/ V
本品目不包括:8 l" ?3 x$ a- H y8 z& k C' x
1.通心粉的预干燥或干燥机(品目84.19)。
; ^' v& k2 O8 g4 u6 S 2.把通心粉面团、糕点料等滚压成片的机器(品目84.20)。# q+ o. `+ h0 g
三、生产糖果的机器+ w8 C& S4 _* d) T) }* {) J6 V' L
本组包括:
& e2 ]: v# e% I' T; Y) x" { (一)制糖霜用的碾磨或捣碎机。
/ E5 X* \/ l, u, H9 C2 H2 k L5 { (二)糖果拌和机,通常主要由装有机械搅拌装置或碾磨装置的容器组成,常装有加热或冷却盘管或夹套。, p; w& V9 N' q% M- x" U3 p
(三)“拉条”机,装有曲柄形旋转臂,用以揉捏具有可塑性的糖混合物。
! N* k/ \! ^% \( l (四)糖衣锅,通常为紫铜或玻璃制的半球形锅。这种锅装在一个倾斜的轴上旋转,可在硬质夹心料(例如,杏仁)上涂上一层糖或巧克力等。这类糖衣锅不论是从外部加热(热气流、独立的煤气炉等),还是本身配有加热装置,均归入本品目。
/ m9 u O" r2 V0 D; B$ E6 a, w+ U (五)糖果的模制、切制或成形机。- O9 H/ x. h. }' G, e0 |: _/ B
本品目不包括熬糖锅或其他加热设备(品目84.19)或冷却设备(品目84.18或84.19)。
) c, t: J% o2 }/ ^0 ^; J5 p1 }' W 四、可可或巧克力的加工机器
- s8 D* `4 E* t" t8 v 本组包括:; K9 n3 m. b6 k8 V5 _$ q1 [& f& H
(一)脱壳、去芽或把已烘焙的可可豆碾成碎粉的机器。
9 a2 I! U* p/ L% ~' V (二)混合机、揉捏机及碾磨机,用以把已碾的可可豆及可可膏料加以混合、揉捏及碾磨,制成可可块。8 |2 H3 |! u/ n- Y* p
(三)从可可块中提取可可脂的压榨机。它们一般装有可可膏加热装置,以利于提取可可脂。8 T$ c* p" O* I, J8 L, K
(四)制可可粉用的机器,用以碾磨经提取可可脂后剩下的可可饼,以加工可可粉。它们通常也把可可粉过筛及分级,有时也掺入其他产品,以提高其香味及可溶性。
, b# r+ w" _/ g6 m2 B( ]. i (五)可可脂、可可粉、糖等的混合机器。这些机器常配有各种混合物的计量装置。" G5 R) s* E3 H0 b# |
(六)把上述混合物加以碾压及提炼的机器。( H2 B! X6 v3 a; y6 u
(七)制巧克力机。这是一种主要装有加热装置及动力驱动的滚压、碾磨等装置的容器,用以使混合物的各种配料完全混合并得到热处理。( j3 l4 C" } R3 W
(八)模制前对巧克力进行均化处理的机器。它可均匀地挤出巧克力块。
' [; ]4 O; m/ o. D( h0 g. w9 b; ] (九)压块及模制机,通常装有振动装置。这些机器还常在倾注部分装有加热元件及冷却印模的装置。
2 Y: a6 f9 C' _2 D (十)包衣机,主要有一输送带,用以运载饼干、糖果及其他夹心料通过喷雾设备或融池,以使其涂上一层巧克力或糖果料外衣。这些机器一般配有加热元件。
% K/ x$ D! l v: j 五、制糖机器
3 K% S- d8 M; p$ n$ R4 n1 ~ 榨取糖汁的机器,根据所用榨糖原料是甘蔗还是甜菜而有所不同;至于从糖汁中制取糖用的机器则大致相同。& _; r8 u% R6 f! D& c' H
(一)从甘蔗中榨取蔗汁的机器。例如:; a; O" z0 R+ I( ~+ R4 u: p
1.切蔗机或纤维分离机,装有一系列的双刃刀片,这些刀片高速旋转时,可把甘蔗切成蔗丝。 J8 Y! H2 V* l
2.撕裂机,其两个带齿滚筒以不同的速度旋转,甘蔗在滚筒中间通过时被撕成碎片。4 L. h/ H6 x$ l# H* W( J
3.轧碎机,主要由一些可调节的金属波纹轧辊组成,有些轧碎机还把撕裂和轧碎两种操作结合起来。
+ N- p: H K1 @) I6 i( h0 T 4.压榨机,通常由一系列有槽滚筒组成,用以从轧碎的甘蔗中榨取蔗汁。这种机器一般配有加料及输送装置、压榨时向甘蔗喷水的设备以及浸渍池。
8 d( y1 W! h4 k* I$ e& p" V (二)从甜菜中榨取糖汁的机器。例如:
' b6 L0 T' Y+ m" }/ ^' e9 h6 ~ 1.洗涤机,由搅拌器或类似装置组成,可在大型水箱或水槽中操作。/ J( d$ X- g3 A7 I
2.切片机。这些机器可以是大型的圆筒形容器,其底座可由转盘组成,装有切削刀片,也可由转筒组成,其内壁装有刀片,用特制的导板或利用离心力把刀片突出的甜菜切成碎片。# }3 m" e4 k7 S# W; z! U, E9 q
3.浸提装置。这种设备可利用渗透作用,从甜菜片中提取糖汁。每套浸提设备均由一个热法浸提器与一个大型浸提容器组成。热法浸提器中的水由蒸汽管加热;在大型浸提容器中,用热水把糖从甜菜片中提取出来。本品目也包括单独报验的浸提容器;但单独报验的热法浸提器却不归入本品目(品目84.19)。( T+ C5 |+ ?) i7 I) a- o6 L
4.甜菜废丝压榨机。
[' u: `# {$ a5 A& C& m (三)从糖汁中提取糖或炼糖用的机器。例如:+ A( j) t* Z* F/ p$ x; W3 J
1.亚硫酸盐处理容器,装有机械搅拌器的;装有热力装置的不归入本品目(品目84.19)。 k: B/ n% r; z* k1 S: Q& `( u
2.结晶装置,装有慢速搅拌装置。通过浓缩设备制得的糖浆体(糖膏)在结晶装置中经周围的空气冷却,形成晶体。, y: ^1 W, @5 I1 z7 A1 t
3.把糖切成或分成糖块等用的机器。: l4 R: D2 C% h: C0 R9 q
本品目不包括:
3 `5 A! M* ~# ~6 |; L0 r& A, S (1)品目84.19所列的澄清容器、糖汁浓缩设备、真空煮锅或结晶锅及其他设备。
% v4 J' ~3 w, B$ B (2)离心分离器及压滤机(品目84.21)。9 o( ~7 C2 n) `7 H9 x$ g; a
六、酿酒工业用的机器
4 C5 |3 E9 ^6 N/ l4 l+ }2 f 本组包括:0 g( _. K' j; I1 e0 I9 I3 |
(一)催芽机,装有慢速搅拌装置、转筒或类似机械部件。2 k7 P; C1 E0 ~
(二)转筒,用以除去经烘干后麦芽上的根芽,以及筛选机。
; m) Q- J( l; c7 \ (三)麦芽压榨机。* s4 J* G' O, z( a9 T9 Y* b3 A3 e
(四)麦芽浆桶,装有机械搅拌器等,但无加热装置。在麦芽浆桶中将压碎的麦芽加水磨成麦芽浆,从而把其所含的淀粉成分转化为糖(糖化作用)。$ u' G# Q7 h; P8 Y4 m
(五)泄料桶。这是装有搅拌器的大型容器,具有多孔的双层底,用以把麦芽渣从麦芽汁中分离出来。* Y; Q7 ]# W; d7 V# Q
本品目也包括第十六类注释四所述功能机组范围的酿酒机器。这些机器主要由以下部分组成:催芽机、麦芽压碎机、麦芽浆桶、泄料桶。但辅助机器(例如,装瓶机、标签印刷机)则不应归入本品目,而应归入其相应品目(参见第十六类总注释)。8 ~% K* V' g3 k. i
本品目不包括:. m L# c: l x# x0 R
1.无机械装置或冷却装置的发酵桶:它们应按其构成材料归类。
' F/ q( h" d* A# ]* m. ~- W# v! i 2.麦芽干燥设备;装有加热装置的浸渍容器及麦芽浆桶;熬啤酒花或把啤酒花熬液与麦芽汁放在一起熬煮的容器(品目84.19);装有冷却盘管及啤酒冷却器的发酵桶(品目84.18或84.19)。' C0 o# l, H$ P7 H* P" b R: O
3.压滤机(品目84.21)。
, t" j* K6 C. @ 七、肉类加工机器
( L, P+ E# o& K- V7 |' M5 r 本组包括:9 Q6 `2 y/ `5 W$ p3 p
(一)屠宰动物及进行随后加工用的机器。
% v8 C9 Y1 c2 i) \1 c (二)猪的刮毛机,由旋转支架及若干把弹性刮刀组成。旋转支架用以支承猪身。弹性刮刀的转动方向与支架旋转和方向相反。/ e5 \ c. R- z( y7 ~' S
(三)切肉机或剁肉机。用圆盘锯、旋转刀等切开整头宰好的猪等。) F# T+ k$ R; N" q h/ k: J: L+ a
(四)锯骨机或砍骨机。
2 M2 F. |! p" _4 w* L (五)打肉机,用带尖齿或刀片的梳刀割断肉类的神经纤维,使肉类更为鲜嫩。1 @1 {: y% c5 M
(六)绞肉机及切粒机。
# T9 x, G9 s1 s) K8 p& N0 b- y1 U4 ] (七)内脏清洗机。
! k4 ?' r/ j5 q$ K% W (八)灌肠机,主要为一个圆筒容器,用活塞把肉从容器中塞进肠衣。
+ [; b' c9 I, ] (九)肉或咸肉切片机。8 b* G |4 e: Z8 n4 F+ A4 H
(十)肉或脂肪模压机。) ~% u; \3 X+ r6 x# s
(十一)家禽的宰杀、拔毛及取出内脏的机器及器具(电击及放血刀、高产家禽拔毛机、去内脏机器、剥胗肝机、挖肺机)。, f% [: R7 M; `% l" R8 m$ r1 h {
(十二)腌肉机。这种机器带有与泵相连的手工操作盐水枪;或配有全自动的输送装置,用以把肉送进装有注盐水针的格栅。& Z" K$ F# r5 d5 i* ` ]9 E
本品目不包括品目84.19所列的烹煮器具、高压釜、加热橱及类似的机器设备。
8 ^ e) R$ N3 H) M 八、水果、坚果或蔬菜的加工机器. |9 r D/ D* N+ q6 G
本组包括:
7 b4 B: v0 A3 x (一)去皮机。例如:
+ ?+ z: w/ K+ C2 z( Y4 ?5 I& k& a 1.摩擦式去皮机(例如,马铃薯去皮机),由一个旋转容器构成。容器的内壁起摩擦作用。) `7 n4 b! h- C
2.削皮机(例如,供苹果、梨去皮用)。这种机器利用可调刀片螺旋形地削去果皮。它还常装有去核、去籽等的装置。& b0 R1 M! x3 B) `/ Q+ `" k
3.柑橘属水果的去皮机。它通常将果皮十字切开去掉,或先把水果对半切开,然后将果肉从果皮中挖出。
3 I8 z/ M9 z0 z3 ^ 4.化学脱皮机。这些机器通常有一条输送带或一个转筒。把水果或蔬菜放在输送带或转筒上,再用热水、碱液等喷射或沉浸,然后将这些水果或蔬菜放在洗涤容器内用力滚动,以达到去皮的目的。这些脱皮机不论是否配有水或碱液的加热装置,均应归入本品目。7 {1 c ?! B; n8 T, F( n/ _' `1 \# u
(二)豌豆及类似蔬菜的去荚机,通常由装有拍打器的多孔转筒组成。: R: T5 x8 t+ w1 G( W
(三)青豆去梢机。
1 f2 i/ b# ~) e1 G3 y (四)加仑子、鹅莓、樱桃、葡萄等的去梗机等。' ]* S% S& C9 k3 V
(五)从水果中去除核、籽等的机器。
& ~, N5 h( K4 d$ V. u: P! m8 m (六)坚果等的去壳机。% b7 T, o$ C3 D9 q
(七)磨碎或切碎鲜果或干果、蔬菜、木薯等的机器。: k) w4 f! p$ q, r, {* f
(八)切碎或腌制卷心菜(供制泡菜用)的机器。1 I0 W7 H2 j$ t n0 K
(九)将水果或蔬菜捣成浆状,用以加工果酱、调味酱、番茄酱等的机器,但不包括榨果汁机(例如,桃、葡萄柚及西红柿的榨汁机)(品目84.35)。, e8 B4 ~2 \& J. I, b5 a
本品目不包括:
9 ?* v2 M7 g+ T9 J: k (一)火焰或辐射热去皮机(品目84.17)。! W/ G) S- A1 D! E g
(二)水果的沸水去皮设备、制马铃薯粉片的加热设备以及品目84.19所列的其他设备。6 p; W, h: i1 r% g
(三)水果或蔬菜的分级机(品目84.33)。0 x: \5 x0 _3 J+ g" ]: D+ h& A
九、鱼、贝壳动物等的加工机器: Y: N. Q/ l" [( V. [8 p
本组包括:
! T) s& _2 v% @2 D; y9 U/ C (一)刮鳞、剥皮或去内脏、鱼头、鱼尾、鱼骨等的机器。
8 n/ d5 H7 f* u9 K (二)鱼的开膛或切片等的机器。5 Y- a* h3 F( c8 M1 e
(三)贝壳动物的去壳机及切肉机。
" M2 C0 z" g/ c! C2 D. y' J4 ] (四)把鱼干磨成鱼粉的机器。
0 B F8 Q! s3 T: S( o6 |- a! D 本品目不包括油炸、烟熏或腌制设备或品目84.19所列的其他机器设备。 a. X9 X! l/ V Y0 a; i4 ~
十、食品或饮料工业用的其他生产或加工机器( W! L! L* V* }* `
本组包括:
. l$ r1 r- m8 W! ^4 S: Y (一)醋化机械设备(制醋用)。7 f$ G& P: f$ S' g
(二)咖啡豆的去壳机或去皮机(圆筒式、圆盘式或刀片式)。
8 c8 B9 G# }4 T& {8 B (三)从柑橘中提取香精油的钉齿滚筒式榨取机。$ J) Y- A9 {- r# A$ ]8 w3 t& n
(四)茶叶的切断或压实机器。
; N6 O+ `: x% d# s" r8 a零 件6 K1 f1 l- ]4 X- s/ V
除零件的归类总原则另有规定的以外(参见第十六类总注释),本品目所列机器的零件也归入本品目(例如,连续制面包用的模具或焙锅;糖果模制机用的模具;巧克力模制机用模具;以及制造通心粉、面条或类似食品的挤出机用的铜制模具)。
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