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发表于 2017-2-18 17:08:29
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84.38 本章其他品目未列名的食品、饮料工业用的生产或加工机器,但提取、加工动物油脂或植物固定油脂的机器除外:
8 M2 _( f8 Q- L7 L/ M. d# q 10 — 糕点加工机器及生产通心粉、面条或类似产品的机器
$ V3 Q8 z7 m& W2 d$ j 20 — 生产糖果、可可粉、巧克力的机器4 |) g, a) d) }6 h8 d; }
30 — 制糖机器
. ] d6 w6 u& V 40 — 酿酒机器
. @4 a7 x3 _/ n0 P( p* h" `+ C! o 50 — 肉类或家禽加工机器
- n: E/ [" u3 S( J 60 — 水果、坚果或蔬菜加工机器/ l& D( @1 ]$ z8 e4 [( Q
80 — 其他机器, z% S& m( @+ [/ S* P
90 — 零件+ ]& |4 d; l: U0 ^* F1 b
; Y) k" L3 T4 k# g* @, b# \本品目包括未归入本章其他品目的生产或加工食品或饮料用的机器(不论其制品是用于直接消费还是贮藏,也不论是供人食用还是供动物食用)。但本品目不包括提取或加工动物油、脂或固定植物油、脂用的机器(品目84.79)。9 E+ n; A; g$ A3 Z& p0 }& M7 S$ Y; }
本品目也包括供餐馆或类似场所用的工业或商业用机器。
1 ?1 u1 ]7 A/ K$ M$ U 应该注意的是,实际上许多具有这类用途的机器不归入本品目。例如:8 U1 K5 f0 D& R4 _# F3 n
(一)品目82.10或85.09所列的家用器具(例如,绞肉机及切面包机)。+ ]' F( K. L3 R5 p3 \
(二)工业或实验室用烘箱(品目84.17或85.14)。4 O ]5 p! w' ^' L
(三)烹煮、烘炒、汽蒸等的机器设备(品目84.19)。" P0 ]+ D1 e5 n) s: g! k! Z
(四)离心机及过滤器(品目84.21)。
f" e$ S) S* \! O& S) z6 e# H2 H (五)装瓶、装罐、包装等的机器(品目84.22)。* D2 |4 y& }0 _5 e" c
(六)粮食磨粉工业用机器(品目84.37)。 e1 z1 _# q% r4 r. Z# `
一、糕点加工机器2 R$ C0 d# o, G: b: G
这类机器用于制造面包、饼干、糕点等,它们包括:
5 a' o- A% J! M3 s& [" W2 B (一)生面团或糕点料拌和机。它们主要为旋转或固定的容器,里面装有固定或活动桨臂或叶片,用以揉捏面团。某些高速拌和机常配备水冷式包壳。
! t$ v- i+ ]( x' B8 N" N (二)分面机。这是一种容器,可将加料斗送进的面团分成每份大小相等的面块。这些机器有时还装有面团的过秤或滚压装置。
# r) B; i* X' [( g1 c (三)模制机,把分好的每份面块模制成所需要的形状,以备烘焙。
) X* ^ I/ }9 _8 z0 [5 E/ Z" { (四)面包、糕饼等的切片机。1 d2 C. f* ]4 _4 s! z
(五)捏碎干面包用的机器。
* [ ?& K) s2 h- e- C6 R (六)饼干、糕点等的切块、成形、锯开或填馅机器。
0 z& p) [& C0 N1 g$ F$ l! `6 H- s' Y (七)糕点装模机,用以把定量的糕点糊装入糕点模具内。
0 h0 t' W% C/ W* I6 g 本品目不包括:
8 _7 o" ]. }. e u* T7 i 1.面包、糕饼的烘箱(品目84.17或85.14)。
# o- r8 k; q# R: R7 N% p9 k' ]9 } 2.品目84.20所列的糕点滚压机。; U6 g7 N4 C5 ]: n) A4 R
二、生产通心粉、面条或类似产品的机器( ?7 p) H; j8 M$ j0 J! F0 J
本组包括:# T. l* g. J9 k. r3 K
(一)供配制通心粉糊用的拌和机。7 |! {: W; o+ Q: J, X3 w3 j
(二)切块或压型机。这种机器可把滚压成片状的糕点料切成或压成特定的形状,它们常配有滚压糕点料的装置。
' ~) g" P- j9 S% I (三)连续挤出机,专供制造通心粉、面条等之用。这种挤出机装上特定形状的印模后,可以把面团挤成各种字母、图样或其他特定形状;然后用装在印模板外的旋转刀片,把成形面团切成所需的厚度。- i: Y7 l' S* j6 K* N, r+ @; H
(四)饺子等的填馅机。
: H' S8 x$ G$ @0 D! M (五)把通心粉、粉丝等绕成绞束等的机器。
: l+ v3 m2 Z# G) e0 M 本品目不包括:
; U" C" q* j1 g' m 1.通心粉的预干燥或干燥机(品目84.19)。7 D& {- z$ r$ {4 M5 D$ \
2.把通心粉面团、糕点料等滚压成片的机器(品目84.20)。
i$ d! K5 q1 m 三、生产糖果的机器
, [* l% l7 u' h( `1 S5 w) ] 本组包括:- V. k) I, U; S
(一)制糖霜用的碾磨或捣碎机。
; @5 V; O1 {! l$ n0 F" `6 p (二)糖果拌和机,通常主要由装有机械搅拌装置或碾磨装置的容器组成,常装有加热或冷却盘管或夹套。
% y! f& q: _$ s (三)“拉条”机,装有曲柄形旋转臂,用以揉捏具有可塑性的糖混合物。
* K- @; B5 @" W, f (四)糖衣锅,通常为紫铜或玻璃制的半球形锅。这种锅装在一个倾斜的轴上旋转,可在硬质夹心料(例如,杏仁)上涂上一层糖或巧克力等。这类糖衣锅不论是从外部加热(热气流、独立的煤气炉等),还是本身配有加热装置,均归入本品目。
8 K2 M- A6 q: O0 {7 F" v (五)糖果的模制、切制或成形机。$ S8 @- ^ \# m* X: Z
本品目不包括熬糖锅或其他加热设备(品目84.19)或冷却设备(品目84.18或84.19)。
1 q/ k: c8 S: ` c 四、可可或巧克力的加工机器% Y9 w5 B2 d# E$ {
本组包括:
& f6 h( L: h# H9 U (一)脱壳、去芽或把已烘焙的可可豆碾成碎粉的机器。
/ d" s) A1 g6 H. i( S: T' | (二)混合机、揉捏机及碾磨机,用以把已碾的可可豆及可可膏料加以混合、揉捏及碾磨,制成可可块。# q! I* Y* ~! `4 B% @
(三)从可可块中提取可可脂的压榨机。它们一般装有可可膏加热装置,以利于提取可可脂。
5 `% _( z& m- H! h+ q' R, o) _- X (四)制可可粉用的机器,用以碾磨经提取可可脂后剩下的可可饼,以加工可可粉。它们通常也把可可粉过筛及分级,有时也掺入其他产品,以提高其香味及可溶性。. Q1 Z( }' i; O% u C
(五)可可脂、可可粉、糖等的混合机器。这些机器常配有各种混合物的计量装置。' J# C$ z1 d: f3 U8 [# v
(六)把上述混合物加以碾压及提炼的机器。
* Y9 x$ t. I: G2 M; ` (七)制巧克力机。这是一种主要装有加热装置及动力驱动的滚压、碾磨等装置的容器,用以使混合物的各种配料完全混合并得到热处理。
3 `$ `( m8 f7 |( m6 b (八)模制前对巧克力进行均化处理的机器。它可均匀地挤出巧克力块。8 \5 k4 c: }$ @/ t- U. q
(九)压块及模制机,通常装有振动装置。这些机器还常在倾注部分装有加热元件及冷却印模的装置。
) H! z9 Z6 Z: g7 C" ^: \# h1 E (十)包衣机,主要有一输送带,用以运载饼干、糖果及其他夹心料通过喷雾设备或融池,以使其涂上一层巧克力或糖果料外衣。这些机器一般配有加热元件。
% k/ }" Z2 g3 D+ Q 五、制糖机器
: j* K6 H2 S/ S/ r: m/ Y# X5 n 榨取糖汁的机器,根据所用榨糖原料是甘蔗还是甜菜而有所不同;至于从糖汁中制取糖用的机器则大致相同。
/ `$ q, ~7 F' o! n (一)从甘蔗中榨取蔗汁的机器。例如:
9 b; `, T) l& L0 h1 U 1.切蔗机或纤维分离机,装有一系列的双刃刀片,这些刀片高速旋转时,可把甘蔗切成蔗丝。" @, [$ ^4 e- r9 m. \
2.撕裂机,其两个带齿滚筒以不同的速度旋转,甘蔗在滚筒中间通过时被撕成碎片。7 |5 J7 b( T& }
3.轧碎机,主要由一些可调节的金属波纹轧辊组成,有些轧碎机还把撕裂和轧碎两种操作结合起来。
. o* U* T$ F9 O* h 4.压榨机,通常由一系列有槽滚筒组成,用以从轧碎的甘蔗中榨取蔗汁。这种机器一般配有加料及输送装置、压榨时向甘蔗喷水的设备以及浸渍池。 O8 W; s* Y& { h0 o+ ~
(二)从甜菜中榨取糖汁的机器。例如:
, Y1 D0 R& l, c3 ~% B- M 1.洗涤机,由搅拌器或类似装置组成,可在大型水箱或水槽中操作。( T; n% V- c- M
2.切片机。这些机器可以是大型的圆筒形容器,其底座可由转盘组成,装有切削刀片,也可由转筒组成,其内壁装有刀片,用特制的导板或利用离心力把刀片突出的甜菜切成碎片。. O8 {1 a+ ?3 |2 N- O
3.浸提装置。这种设备可利用渗透作用,从甜菜片中提取糖汁。每套浸提设备均由一个热法浸提器与一个大型浸提容器组成。热法浸提器中的水由蒸汽管加热;在大型浸提容器中,用热水把糖从甜菜片中提取出来。本品目也包括单独报验的浸提容器;但单独报验的热法浸提器却不归入本品目(品目84.19)。# q9 n, N2 Y& J! P4 K
4.甜菜废丝压榨机。
6 b1 n8 b, Y, { (三)从糖汁中提取糖或炼糖用的机器。例如:
# l! _1 }2 O/ d% w5 M 1.亚硫酸盐处理容器,装有机械搅拌器的;装有热力装置的不归入本品目(品目84.19)。3 v; x+ @1 Q$ W" g
2.结晶装置,装有慢速搅拌装置。通过浓缩设备制得的糖浆体(糖膏)在结晶装置中经周围的空气冷却,形成晶体。
8 W7 k- g" \; ] 3.把糖切成或分成糖块等用的机器。
+ _2 Y2 n8 ~/ I- }% T 本品目不包括:
* ]: n1 M0 v G5 S (1)品目84.19所列的澄清容器、糖汁浓缩设备、真空煮锅或结晶锅及其他设备。& {' F( G2 q5 S6 j' C L2 N
(2)离心分离器及压滤机(品目84.21)。1 W) g/ A4 R* B' E& A) t# m
六、酿酒工业用的机器
0 b* `- d5 n6 Q% ^ A& y 本组包括:3 p3 I5 M9 d' I6 H" x/ T6 ~* }
(一)催芽机,装有慢速搅拌装置、转筒或类似机械部件。
. I+ U% v% ~8 d, K/ J (二)转筒,用以除去经烘干后麦芽上的根芽,以及筛选机。' I- y7 d0 B6 }/ S! s6 |
(三)麦芽压榨机。
4 n3 @2 o7 w( J, a- r/ D. b5 @& l (四)麦芽浆桶,装有机械搅拌器等,但无加热装置。在麦芽浆桶中将压碎的麦芽加水磨成麦芽浆,从而把其所含的淀粉成分转化为糖(糖化作用)。
' s1 G3 g& K! M, X (五)泄料桶。这是装有搅拌器的大型容器,具有多孔的双层底,用以把麦芽渣从麦芽汁中分离出来。
9 i. L' B2 _, C 本品目也包括第十六类注释四所述功能机组范围的酿酒机器。这些机器主要由以下部分组成:催芽机、麦芽压碎机、麦芽浆桶、泄料桶。但辅助机器(例如,装瓶机、标签印刷机)则不应归入本品目,而应归入其相应品目(参见第十六类总注释)。5 b6 N! s" T0 P9 q% H
本品目不包括:* j1 K1 f% d: b
1.无机械装置或冷却装置的发酵桶:它们应按其构成材料归类。' }+ W C4 `7 Z
2.麦芽干燥设备;装有加热装置的浸渍容器及麦芽浆桶;熬啤酒花或把啤酒花熬液与麦芽汁放在一起熬煮的容器(品目84.19);装有冷却盘管及啤酒冷却器的发酵桶(品目84.18或84.19)。% A& k% ~' M: m4 M) U
3.压滤机(品目84.21)。
. G6 l+ F7 O2 @9 I/ `3 C1 n! c3 U 七、肉类加工机器
6 P- @6 v E( u1 e7 j% c# ~' b 本组包括:
+ ]& F: m. p9 u: |" ~ (一)屠宰动物及进行随后加工用的机器。+ ?# F8 I- F4 p4 g$ c- e
(二)猪的刮毛机,由旋转支架及若干把弹性刮刀组成。旋转支架用以支承猪身。弹性刮刀的转动方向与支架旋转和方向相反。
1 [& U2 f9 o3 @9 I (三)切肉机或剁肉机。用圆盘锯、旋转刀等切开整头宰好的猪等。
; B2 ?0 B' W: J (四)锯骨机或砍骨机。
: x* ^) M8 @/ A! E# J X5 s+ v* E! ]' b (五)打肉机,用带尖齿或刀片的梳刀割断肉类的神经纤维,使肉类更为鲜嫩。
/ C9 T0 \+ ]4 S) I (六)绞肉机及切粒机。4 D& G: a1 n& }% [- ]" j
(七)内脏清洗机。
# R, ?4 w/ ~! J' u* A1 W (八)灌肠机,主要为一个圆筒容器,用活塞把肉从容器中塞进肠衣。
, m3 S, D: p4 K2 E. J; w/ l. I (九)肉或咸肉切片机。: o" H8 e9 y. @# i; B1 E+ i* h
(十)肉或脂肪模压机。
5 w9 ]+ t: i) v, {4 @$ T7 R7 i (十一)家禽的宰杀、拔毛及取出内脏的机器及器具(电击及放血刀、高产家禽拔毛机、去内脏机器、剥胗肝机、挖肺机)。
: V& B R+ G) w+ O (十二)腌肉机。这种机器带有与泵相连的手工操作盐水枪;或配有全自动的输送装置,用以把肉送进装有注盐水针的格栅。- L- @( x0 b; `+ ~+ B+ C
本品目不包括品目84.19所列的烹煮器具、高压釜、加热橱及类似的机器设备。
% ~3 R1 k* ~) ]; m1 p8 U 八、水果、坚果或蔬菜的加工机器 b/ E+ [" z$ _: `) U, |4 ]
本组包括:$ p8 Y1 {" N) b7 p
(一)去皮机。例如:
. [7 g |/ Q9 Q* u 1.摩擦式去皮机(例如,马铃薯去皮机),由一个旋转容器构成。容器的内壁起摩擦作用。0 t8 x1 e! G4 T7 `
2.削皮机(例如,供苹果、梨去皮用)。这种机器利用可调刀片螺旋形地削去果皮。它还常装有去核、去籽等的装置。2 {3 y7 V* Q! i1 ]/ s* L+ \* x6 k
3.柑橘属水果的去皮机。它通常将果皮十字切开去掉,或先把水果对半切开,然后将果肉从果皮中挖出。
4 J% d9 A1 W. W/ [# m, s4 { 4.化学脱皮机。这些机器通常有一条输送带或一个转筒。把水果或蔬菜放在输送带或转筒上,再用热水、碱液等喷射或沉浸,然后将这些水果或蔬菜放在洗涤容器内用力滚动,以达到去皮的目的。这些脱皮机不论是否配有水或碱液的加热装置,均应归入本品目。
$ d) s/ A# z$ z/ q0 g (二)豌豆及类似蔬菜的去荚机,通常由装有拍打器的多孔转筒组成。. q; M9 w& ?2 m4 Y3 u
(三)青豆去梢机。( ?8 o" k4 t& a& C' w
(四)加仑子、鹅莓、樱桃、葡萄等的去梗机等。
7 m0 z, k& J: X, Y (五)从水果中去除核、籽等的机器。 h5 S0 p8 n- d0 i
(六)坚果等的去壳机。( U8 E) H/ d8 M) A' `
(七)磨碎或切碎鲜果或干果、蔬菜、木薯等的机器。$ N1 @! f3 \ j2 Q% H
(八)切碎或腌制卷心菜(供制泡菜用)的机器。) p4 t1 V' p( @- r8 o
(九)将水果或蔬菜捣成浆状,用以加工果酱、调味酱、番茄酱等的机器,但不包括榨果汁机(例如,桃、葡萄柚及西红柿的榨汁机)(品目84.35)。
5 P: G7 Z/ O3 J 本品目不包括:$ y! K* |0 t$ _( }6 k. ?; Y6 B% A( A% [
(一)火焰或辐射热去皮机(品目84.17)。
( l8 {; N. b" `0 b. z3 \( [ (二)水果的沸水去皮设备、制马铃薯粉片的加热设备以及品目84.19所列的其他设备。
+ s* S) E4 j6 X (三)水果或蔬菜的分级机(品目84.33)。
* a: q7 z4 I3 P0 Y2 `+ y 九、鱼、贝壳动物等的加工机器4 a- c! S6 W# A! j6 q' ^# a* y
本组包括:
v w- I% N/ w) t {6 A% Z) G0 [ (一)刮鳞、剥皮或去内脏、鱼头、鱼尾、鱼骨等的机器。% K" O: i* Y& X7 t q4 X* Q
(二)鱼的开膛或切片等的机器。7 I+ x6 f, q! V% g$ h) I
(三)贝壳动物的去壳机及切肉机。
% _/ U7 z& ~2 p- a; L+ @ (四)把鱼干磨成鱼粉的机器。
3 r$ ^7 A" v7 j3 o$ {& b% T 本品目不包括油炸、烟熏或腌制设备或品目84.19所列的其他机器设备。+ `- k5 R" e6 }# h* M6 R
十、食品或饮料工业用的其他生产或加工机器
! _! `, @8 x. O0 n7 Q7 [: U+ v+ X 本组包括:
# A. O" |6 ?1 R' K8 m& d7 I (一)醋化机械设备(制醋用)。
+ ]2 f2 d$ u/ a (二)咖啡豆的去壳机或去皮机(圆筒式、圆盘式或刀片式)。
, \8 {) q- d! K! j" @4 I; N (三)从柑橘中提取香精油的钉齿滚筒式榨取机。( w, Z3 e7 c- Q+ M; K
(四)茶叶的切断或压实机器。" L) P0 U- f9 P% m
零 件9 G8 P8 p. I6 R/ z! C
除零件的归类总原则另有规定的以外(参见第十六类总注释),本品目所列机器的零件也归入本品目(例如,连续制面包用的模具或焙锅;糖果模制机用的模具;巧克力模制机用模具;以及制造通心粉、面条或类似食品的挤出机用的铜制模具)。
9 ^3 p$ i* @' A! w5 \3 K" i3 J* F |
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