关于1806夹心和非夹心的疑问

zhoujia · 发表于 2014-8-12 21:15:43

1806的品目注释子目1806.31

　　本子目所称“夹心”，包括用巧克力包裹，中心有馅（例如，用奶油、糖壳、干椰子肉、水果、果子膏、酒、蛋白杏仁糖果、坚果、牛轧糖、焦糖或上述产品的混合物做馅）的块或条状食品。谷物、水果或坚果（不论是否成块）嵌于整个巧克力当中的实心块状或条状巧克力，不视为“夹心”。
我对这句话的理解是，夹心巧克力中间必须为空心，而且夹心可以是整块的，因为后半句中的”实心块状或条状“我认为是修饰巧克力的，而不是修饰夹心的，所以我认为费列罗巧克力属于夹心。
由于我的理解和老大上课讲的有些不符，所以请各位帮忙解答下，谢谢！

qiuxiaodong · 发表于 2014-8-13 16:11:27

前一句的意思：夹心是一定要把里面的夹心物做成馅。所称“夹心”，包括用巧克力包裹，中心有馅的块或条状食品。
后一句的意思：成块的水果或者整颗的坚果、谷物，做成的夹心巧克力，不视为“夹心”。谷物、水果或坚果嵌于整个巧克力当中的实心块状或条状巧克力，不视为“夹心”。

显示全部楼层 · 发表于 2014-8-13 16:32:12

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qiuxiaodong · 发表于 2014-8-14 13:09:09

要做成馅,饺子吃过吧?就是这样的馅才可以是夹心,成块的水果或者整颗的坚果外面包裹巧克力不视为夹心

ZONLYH · 发表于 2014-8-14 13:33:38

后一句话可以理解为果仁外面裹上一层巧克力。所以不视为夹心。个人观点。

xiaobao333453 · 发表于 2014-8-17 22:06:10

　本子目所称“夹心”，包括用巧克力包裹，中心有馅（例如，用奶油、糖壳、干椰子肉、水果、果子膏、酒、蛋白杏仁糖果、坚果、牛轧糖、焦糖或上述产品的混合物做馅）的块或条状食品

这里说的夹心是块或条的夹心，费列罗是圆形的。

FENDOUDEREN · 发表于 2014-8-23 22:17:07

前一句话的意思是，夹心，就是饼干中心是一个空洞的圆心，就是类似于奥利奥饼干的那一种。
后一句话的意思是整个的和饼干融为一体了，饼干整个就是一块了中间没有任何的空洞。故不是夹心。个人观点

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杨柳lxy 该用户已被删除	发表于 2014-8-13 16:32:12 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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