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第一章 活动物
' ]8 M% M9 A5 X* D {# C1 w& r H0 e# f1. 3公斤重的活乳猪，非种用
/ E3 |$ {( D& \; t/ d: k2. 种用牛; R } y. a9 ^7 O; |2 e
3. 2.5公斤重的活鸡，种用
$ E) d1 i" A* N) h0 r3 ]0 L4. 改良种用信鸽9 T; c( M# U: {
5. 食用活甲鱼
- d' ]. {. L+ Z) t6. 蜜蜂$ S% i. ]; C- a; n+ i
7. 可食用野鸡
; C+ {# O% B u% T8 q( X本章答案 ?7 Q# f: O& o4 `2 j
1. 0103.9110$ k: J& v3 S8 _9 U* I
2. 0102.1000
/ w+ \& Q1 B* S( s2 a2 p3. 0105.9310) q8 b9 t. k0 ?' l- E) ]
4. 0106.3910
! ~0 T0 H3 T: Q" W) U5. 0106.2020$ x/ O1 p: ?! l* ~7 f) u
6. 0106.9090
9 k! x& N; h) J. n% N5 C3 K第二章 肉及食用杂碎
% L" L7 J- x+ O( O1. 冻整鸡' O1 ~' B3 z( Z3 z
2. 冻鹅肝
% g" N3 m3 [$ {5 G( a3. 冻鹅掌
/ H# y7 \/ r3 w; D+ K" t4. 冻带骨猪前腿
) W6 O5 Y$ o$ q3 }7 q+ R5. 盐腌去骨牛肉; V% D% y& v* p4 M% B8 Z
6. 鲜猪舌. z9 t9 j. ?8 ?- ?5 [; R ^
7. 鲜带骨绵羊肉5 h9 v2 W" k1 l. M
8. 冻猪肝
" W/ }2 K( W6 B f9. 生的猪肥肉
% }- D% ^2 B7 h. } q% G" X5 _0 _10. 咸带骨猪腿
0 x, U# E5 @. d4 I% c, m11. 火腿
* @1 E# C5 E) V+ L1 x. J本章答案
S L+ X& r* V9 w. w0 C& e1. 02071200: D. l4 U2 U6 X) @3 y
2. 02073620' y( F/ {5 k1 U8 W( d# ?
3. 020736103 n- b, u' h" M
4. 02032200
: ~1 h+ S: t2 R" Y" M5. 02102000, d9 n$ T. N, d, p4 D- I' `# u
6. 20063000
2 f2 [5 L# D& [+ k6 a" r, c7. 02042200
$ j- c2 L/ e" f" f9 [8 F8 {6 U8. 02064100
" q/ S, `- E9 _: M1 b9. 0209000
7 x7 N+ Z& B7 q10. 02101110. P+ \) N6 ^$ r9 X' f1 `+ a. \1 S
11. 02101110
4 k9 }) d9 u! J2 d$ u第三章 鱼、甲壳类、软体动物及其他水生无脊椎动物% k$ n- ^ X. r+ v4 \
1. 咸黄鱼
$ j a2 a( O& u0 o2. 冻带鱼子. v" ^& @" z( w9 Y
3. 冻带壳对虾) j( \! ?7 u, w. L7 b
4. 中华绒毛蟹种苗, d+ k3 O# G( V+ y
5. 冻鱿鱼
/ S. T( N& j7 a9 W8 c: T0 e6. 鱼翅干
: K& }4 R. J5 g( ^& `/ y* v7. 观赏热带鱼1 g$ P. m' r5 J, v$ t
8. 活河鳗. o5 o* J9 p5 }- g/ q/ [8 V
9. 活章鱼
3 Y6 j- i Y# b1 @; u1 y( a4 k10. 冻鳗鱼
. U' q5 _( F' q8 n11. 熏青鱼
% M% e1 q% D, l. j( i$ {9 g12. 鲜龙虾，非种苗
. B8 U: ^; Q3 L- M- z" N13. 鲜海蜇- k4 `- ]8 J) U8 C3 e6 B
14. 鲸鱼
- I; v8 w1 ?+ E+ r15. 干海马& C4 Q( U/ V* H' N5 n& h
本章答案
0 D! |% g% O4 |. N1. 03056920
, `& o( ]* {2 _, ?8 q/ r2. 03038000
, [8 Y; L8 q9 r( T% I q3. 03061329
) F$ i7 V/ R4 m: J. j1 b4. 03062410
& F1 _3 `" x9 Y7 Z$ B( k) l5. 03074900( z0 F5 q: A/ E
6. 03055920
* P+ N% K q/ `# l7. 03011000
8 B. c' Z" j: M8. 03019290
% D2 Q! l7 l1 {4 m F9. 03075100
' T) [: i- j1 i2 \9 ?10. 030376007 L; T" i# u9 t
11. 03054900
3 W6 O7 C S6 f/ S2 G+ K12. 03062190$ q$ v m6 l' ]! x
13. 03069199. B2 p( b) b. I0 V+ a
14. 01061200(特例) K" W0 h2 y# s& o" Q; U
15. 03055910
* c/ R z, v: U第四章 乳品；蛋类；天然蜂蜜；其他食用动物产品
+ n ^/ Z% a# g* t/ s" F1. 从乳中提取的黄油
! j8 W, @3 j/ `7 D& C; ^5 U2. 鲜蜂王浆
1 i7 D0 W; v1 K1 r5 C3. 乳清粉
' I4 V7 w W* m3 w5 O5 X) y4. 咸鸭蛋- f, E6 V9 [1 D5 O9 }
5. 皮蛋
5 `* r! G* c, H# O( @6. 经消毒，杀毒的牛奶，未加其它物质，含脂2%9 H1 w. S5 a) H! a% G
7. 加糖奶粉/ W. G. N% s2 W' J* Y: h% j
8. 燕窝
: I/ D9 w h3 O5 ~/ \ Z5 E本章答案
/ g1 O& x) H% q' B* k5 t, A6 s& Q# w1. 04051000
# I2 ^6 |9 I$ |6 u, b M# g8 c2. 04100020
) l7 Y' l x4 v! e G, r G3. 04041000
# q% `- A: B2 P: |+ W h/ `4. 040700914 ^; A" d* c6 x5 u
5. 040700925 c6 S( G+ I9 L: P
6. 04012000
% V: @6 s9 t/ T4 p7. 04022900
, E$ w5 @2 U) G) n7 T8. 04100010
( B% u8 T, V* x0 S1 N1 C第五章 其他动物产品+ W* W! [2 W* x& f" v9 Q
1. 盐渍猪肠衣: M0 L8 ^. N! M6 x2 {5 i* S8 U
2. 犀牛角
0 `# ~$ S% \, a: i: s% J& G3. 熊胆2 V3 P: m+ q' q
4. 鹿茸
& \' U O% C! a* e% V& ~7 x, ^- O5. 牛黄
" F$ G4 e% P7 V; U) `6. 麝香
6 e; ?2 \* G9 ?: [- j* ?, B7. 牛骨粉- g! {5 w" Z9 y, Q1 Z- b# X
8. 羽绒. @% }9 H; O; V$ W! L/ K5 u
9. 生的鸭胗肝
5 S4 A& Q x0 A. y3 f. f. X# A10. 牛尾毛
) [+ L' F' R2 Z) u( @11. 未经加工的珊瑚
4 @: b0 e' B* Q5 |12. 羊的胚胎
! _* H1 z$ a0 m, b2 i5 Q! D13. 动物生皮的边角料: z, o& ~* ^& l
本章答案- z h2 u! ?5 |4 _1 A0 S: K9 r
1. 05040011
1 P) n- `, h. G7 a: R* M2. 05071000( G: X( E0 O* I* b& {
3. 05100090
; W% N$ Q0 u6 v4. 05079020
X6 T4 X9 f* C: M5. 051000104 R' r, P: Q* Z$ l/ G, s
6. 05100030
: O& l% _# }6 I- m# L! M0 i7. 05069011' x! g" r/ q* z k& m
8. 05051000
2 b; d" K7 K# z' \& \9. 05040029
3 x' ]$ |8 M1 e Z# ]4 \10. 05030010
1 O) c# g; W+ `# _7 g3 T5 a11. 05080090
* c- m' f8 q: l2 \8 t12. 05119920: b' F( ?, Q5 ^7 y. e
13/ }4 I. y4 X; f( Y j& K
. 05119990 U8 q6 R# K2 I' P, m" {0 n
第六章 活树及其他活植物；鳞茎、根及类制品；插花及装饰用簇叶
+ f/ M. e3 U/ m! {& }" P, j1. 蘑菇菌丝
6 J/ A6 u) g W2 p' [! D2. 植物活玫瑰，非种用
i, h) y$ T/ d6 T( N7 O' O. h8 O& X; e3. 养植开花的水仙花, T! ~& s _$ L
4. 苹果树，非种用4 ]* o! h2 H7 N! x& S8 m% |
5. 装饰用干花蕾8 ~8 d# |; }8 B/ t2 ~4 M4 |
6. 鲜的装饰用天然圣诞树
: p3 E1 c+ B& J8 t9 x7. 鲜花花篮4 T: T8 q2 G8 q& J
本章答案# F) @0 R8 B- u2 w8 U2 c
1. 06029010
% f0 c$ m5 u L6 G. f1 y! C! F2. 06024090, ~- G5 w5 a8 m |
3. 060120009 L3 O0 J4 J2 e+ d6 H% ?
4. 06022090
, [8 E. c7 @5 ?$ q2 k# J5. 06039000
1 j' Y' H& w H, A6 A6. 06049100* M5 T) o) L& q8 u
7. 06031000. M( P; O6 T1 v: d" {9 v5 g
第七章 食用蔬菜、根及块茎
/ D u" { v% { T% _$ i1. 新鲜马铃薯，非种用+ d/ ~: P& \1 j2 f
2. 冷冻马铃薯) u# i' E+ j5 K/ k+ T+ X
3. 脱水干制的马铃薯片. f8 v+ m; ~) [% e- @
4. 鲜辣椒4 a; }8 n/ B1 Z8 m8 c8 B
5. 干制的黑木耳
, `. {5 ^& x7 ]; [* F6. 干蚕豆9 d# [' C% D) N1 ^
7. 新鲜的甜玉米
7 m* ^3 V, x3 @, Q' s9 `8. 冷冻甜玉米
, x/ u; q \/ b) h% A5 }9. 冷藏番茄3 c# i' g" P! G+ D
10. 生的盐水蘑菇
9 D. f9 h) R4 n9 u: ]本章答案
2 c% g/ s" k" G1 E1. 07019000* u, c8 @* ]6 {
2. 07101000& c2 X: c$ q. M
3. 07129090
! o# Y g4 v& N4. 07096000
% l W( N0 z' H: H5. 07123200$ ~# s: |9 j8 W3 `# G$ Q7 m3 D5 ]% J
6. 07135010
. g1 \! `3 P% e- d7 h% f; b8 E7. 07099090. E$ g4 @5 }* D. j+ M8 t
8. 07104000% I: x' t: }+ V1 T2 y+ @
9. 07020000
" @4 `( K) ?3 s6 T10. 07115119
5 O" [& { h+ x9 c% y2 x0 u9 S第八章 食用水果及坚果；柑桔属水果或甜瓜的果皮
' Q1 L# h$ E' t7 D% y% M. h1. 冷藏苹果! y' X4 c. [# }
2. 生的开心果
, l4 g v w0 F; r F& B, X" Y3. 生的腰果仁9 n/ D0 m2 ]. M# G
4. 葡萄干# K. N" d. `& u( _$ K
5. 带壳鲜板栗
" x, j4 H! A: E9 c. q6. 白兰瓜/ v/ K8 A x' q. }2 g- O
7. 鲜的猕猴桃5 a' x/ T8 ]% c9 l1 D
8. 供人食用的西瓜皮8 d E1 v* O+ Q3 _
本章答案! e2 s/ T# f! }2 l
1. 08101000- L- h0 N" Z8 N) ?3 d: H
2. 01025000
5 q+ p! i4 O+ V3. 08013200
7 u& J/ ~% y; {9 C5 n4. 08062000$ j- @0 v1 _; c5 ^* K7 T
5. 08024010
$ v+ e% `, x, ]; K+ Z: ] j/ `" ]6. 080719900 u. P( Q$ k5 y
7. 08105000* |: r0 c B" y, n K9 U
8. 08140000
3 A( o. r. A1 D& G+ ]2 v第九章 咖啡、茶、马黛茶及调味香料
* R; S" {, k9 L7 B! k, {/ }1. 在绿茶中混合茉莉花的花茶，500克袋装. o- ^; N* b" Z0 R
2. 将生咖啡豆浸入溶剂提取了咖啡碱的咖啡
1 n* _& @0 r- c, Q/ E$ e$ y3. 红茶，250克袋装; i8 @' s* u3 ]' w8 }3 i
4. 胡椒粉$ ]7 i8 V# V7 k1 O, A
5. 由丁香，豆蔻，八角茴香混合制的调味品4 _* E% j) L" r8 v0 ~
6. 红辣椒干- c' Q2 c: z3 ?2 X7 `
7. 咖喱粉
3 `' h: \0 K8 w本章答案2 I" Y: B4 ]6 y( h' }0 [% ?
1. 090210106 k4 Q' ^% `2 J, B
2. 09011200: S; _/ t( i2 @8 f- B9 G
3. 09023090
! V' _; ~! `$ f$ s" }7 b4. 090412000 V; @& s5 F6 ^
5. 09109100/ t, u7 |7 N# Z/ e
6. 09042010
! F4 D' }1 S) q2 u, _+ G7. 09105000 |
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发表于 2005-5-14 21:20:59
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