关于车厘子的那些事儿

007band

点击“蓝字”关注我们

3 q7 ?' ~5 T  Y  ?: _?
& L; [9 F$ i, M& ?- E7 Y
- q$ Q8 i$ `5 K+ \5 d  R. A3 g. ?通过在海关总署动植物检疫司上准予进口农产品名单上查询，从《获得我国检验检疫准入的新鲜水果种类及输出国家/地区名录》中得知我国允许进口樱桃的国家有：吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦、乌兹别克斯坦、加拿大、美国、阿根廷、智利、澳大利亚、新西兰，暂停从土耳其进口樱桃。
* m8 m+ Z8 Y- ?+ G4 U6 D9 s$ M
) E/ W  a- \4 L" x- _为什么是樱桃而不是车厘子呢？
5 Z: H# f2 ~  Q- n
二者究竟有何区别呢？
2 R( C; ]3 J7 H6 Y
一起了解一下吧！
8 h# f! S" l! p, W# h( }

, Z' ^1 F( j# D6 j! ?) N( U1 w
% h( z% }% [1 g  M0 f9 G; f樱桃

Prunus pseudocerasus (Lindl.) G. Don
! {& D9 w- l) T  x  v% [
俗名：樱珠、牛桃、英桃、楔桃、荆桃、莺桃、唐实樱、乌皮樱桃、崖樱桃，在我国辽宁、河北、陕西、甘肃、山东、河南、江苏、浙江、江西、四川等地有栽培，常生长在山坡阳处或沟边等，花期在3~4月，果期5~6月，核果近球形，熟时红色，直径0.9~1.3厘米。这种为大家小时候记忆中经常见到的小樱桃，由于偏小且不易运输储存，很难在超市等地见到，多为庭院栽种。
# ~1 e( k+ ~4 G  M1 ^( d( S  L
2 x2 g3 K- B' j4 t
2 l  B8 k( W  D
. m3 O# u+ s$ U9 {- u7 {欧洲甜樱桃

/ M- k3 X! a: g2 W) f  W/ t9 E; bPrunus avium (L.) Moench
6 s5 j% n1 Z2 ]% \, y
! Z8 h# D. ^) `8 F7 ?俗名：欧洲樱桃、西洋实樱、樱桃、大樱桃，近年来随着车厘子的兴起，果农广泛种植大樱桃。在我国东北、华北等地引种栽培；在国外原产欧洲及亚洲西部，现欧亚及北美久经栽培，品种亦多。我国市面上常见那翁、福寿、滨库、黄玉、大紫属于本系统，花期在4~5月，果期6~7月，核果近球形或卵球形，红色至紫黑色，直径1.5~2.5厘米，核表面光滑。市面上流通的非进口大樱桃就多为该品种。随着不同的新品种不断进入中国，叫法也不断升级，由“大樱桃”到“甜樱桃”再到“车厘子”，这就成为了现在大家所熟悉的“樱桃”了。



欧洲酸樱桃
' C. M2 A  |% f! H3 w, ?* C6 E; L8 g5 _
: k  k: m; K8 ^- ^# L) iPrunus cerasus L.

" z, c3 `, r& C# q( {) _由于口感没有欧洲甜樱桃好，主要用于装饰点心，或者制作樱桃罐头和樱桃糖浆；在中国几乎见不到它的栽种，形态上与欧洲甜樱桃的差别在于花梗上，欧洲酸樱桃的花梗更结实，开花时不明显下垂，而欧洲甜樱桃花梗更长更软，花开时基本都是下垂的。
, L# r3 q: g3 A$ |8 X

5 d7 z0 b# S) N# C
车厘子

+ q  X  |6 Q5 _( q/ s" b% [音译自英语单词Cherries（即樱桃），特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃，品种属于欧洲樱桃。中国山东、辽宁、河南、湖北、四川、山西等地已有车厘子果树的引种，形成了多品种的中国大樱桃，已具有相当产能规模，品味、质量与国外相当。

8 Q" h* h0 j/ m- J7 W  a为了满足大家的需求，延长吃樱桃的时间，育种人培育出果期不同的品种，结合大棚技术早熟的“美早”就是其一。但这并不能做到一年四季都有樱桃可吃，冬季需从国外进口而来，大多是从智利等南美国家跨越整个太平洋运输而来，相对国内常见的品种来说，智利进口的樱桃品种在冷藏的条件下可以保存更长的时间，这就是大家冬天常见的“车厘子”，但由于进口的成本较高，目前大家还不能实现车厘子自由。

进口樱桃需要关注的检疫性有害生物有葡萄花翅小卷蛾（Lobesia botrana）、樱桃绕实蝇 （Rhagoletis cerasi）、大丽花轮枝孢（Verticillium dahliae）、南芥菜花叶病毒（Arabis mosaic virus）、李痘病毒（Plum pox virus）、烟草环斑病毒（Tobacco ringspot virus）、樱桃粘叶蜂（Caliroa cerasiL.）。

% `# B  Q$ i! E7 t文 / 雷早娟  彭超
' z; m/ ?/ q3 t& w% @) k. O; M
0 R, k* Z# L1 |9 ]4 E注：本文内容仅供参考，具体业务的办理要求请询主管海关。

1 B* j* x+ b7 r2 A& u转载请注明来源“中国海关杂志”以及作者。
1 T5 x2 k: u2 K5 C' E: `
! i  ]' J8 Q. W! F

' w0 u, u3 b+ B& I/ p7 ^2 |! ~供稿：黄骅港海关编辑：常相婧
审校：王国秀出品：中国海关传媒中心投稿邮箱：569613217@qq.com（秀米投稿账号同邮箱）

5 N8 H+ t, w; _% _9 y, f               
: n1 V2 J) K% I原文作者：中国海关杂志