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发表于 2017-2-18 17:08:29
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84.38 本章其他品目未列名的食品、饮料工业用的生产或加工机器,但提取、加工动物油脂或植物固定油脂的机器除外:% l# U3 z; D$ T& C' c+ K
10 — 糕点加工机器及生产通心粉、面条或类似产品的机器" m/ i: X% a% ?& |* L2 R# f! M: T
20 — 生产糖果、可可粉、巧克力的机器
. z5 ?8 Y' `& d/ y* d0 D; V 30 — 制糖机器, X8 u# B9 P( @" S! h2 H; k
40 — 酿酒机器
0 V3 e, i# N3 D m, n' n$ T 50 — 肉类或家禽加工机器- o% N; ~! {* V4 J P$ @" g: Q
60 — 水果、坚果或蔬菜加工机器
" U$ }9 p4 ?0 u% p' X) V 80 — 其他机器% l X2 D4 x6 y
90 — 零件3 E) E/ l- ?" y4 W0 P
; N" `7 x: r3 P; N
本品目包括未归入本章其他品目的生产或加工食品或饮料用的机器(不论其制品是用于直接消费还是贮藏,也不论是供人食用还是供动物食用)。但本品目不包括提取或加工动物油、脂或固定植物油、脂用的机器(品目84.79)。
: L# Z: n8 o+ v6 E" Q本品目也包括供餐馆或类似场所用的工业或商业用机器。5 I: C' q% S; G
应该注意的是,实际上许多具有这类用途的机器不归入本品目。例如:
% x: K" |/ X; [ (一)品目82.10或85.09所列的家用器具(例如,绞肉机及切面包机)。& ~. r! F6 L+ f% e
(二)工业或实验室用烘箱(品目84.17或85.14)。
8 l& V1 @ r, j; {$ M (三)烹煮、烘炒、汽蒸等的机器设备(品目84.19)。% \0 V; w% E3 t1 V+ d
(四)离心机及过滤器(品目84.21)。# I4 P- g+ M/ v* Y9 H7 h! [9 k4 M
(五)装瓶、装罐、包装等的机器(品目84.22)。% H! h9 C5 Y& |- V7 s2 ]9 i
(六)粮食磨粉工业用机器(品目84.37)。6 Q0 q" d" U e+ A3 A+ |+ j" M r& z0 s
一、糕点加工机器0 S: x Q" g4 z( _4 L7 s) Y
这类机器用于制造面包、饼干、糕点等,它们包括:
/ x& _7 I0 X: Z, R (一)生面团或糕点料拌和机。它们主要为旋转或固定的容器,里面装有固定或活动桨臂或叶片,用以揉捏面团。某些高速拌和机常配备水冷式包壳。" t: Y+ x8 e2 o3 @+ U6 w7 d" R
(二)分面机。这是一种容器,可将加料斗送进的面团分成每份大小相等的面块。这些机器有时还装有面团的过秤或滚压装置。+ g, q- g% J5 T7 J" i4 k: O
(三)模制机,把分好的每份面块模制成所需要的形状,以备烘焙。# T) d6 T' G3 v
(四)面包、糕饼等的切片机。
, n$ f1 H) N7 O* ^) a (五)捏碎干面包用的机器。 g( V) j# U5 c3 L" H/ ~
(六)饼干、糕点等的切块、成形、锯开或填馅机器。. y9 l0 j* c! q
(七)糕点装模机,用以把定量的糕点糊装入糕点模具内。
1 h0 d9 V' S* h7 H' V! U 本品目不包括:5 |' c6 _: W6 D( y
1.面包、糕饼的烘箱(品目84.17或85.14)。
a1 w: p a0 @- k+ d$ u 2.品目84.20所列的糕点滚压机。
: O9 f4 U" g- H U o. d 二、生产通心粉、面条或类似产品的机器
6 s9 K, a8 N2 ]* \2 E7 u 本组包括:
" p% J; l- g6 `8 ~8 u (一)供配制通心粉糊用的拌和机。5 p$ }% G' Y: d" s
(二)切块或压型机。这种机器可把滚压成片状的糕点料切成或压成特定的形状,它们常配有滚压糕点料的装置。
* x2 t/ @3 V# S8 [ (三)连续挤出机,专供制造通心粉、面条等之用。这种挤出机装上特定形状的印模后,可以把面团挤成各种字母、图样或其他特定形状;然后用装在印模板外的旋转刀片,把成形面团切成所需的厚度。- p' _5 h7 i' K6 U0 ?; f. I
(四)饺子等的填馅机。0 F6 ]) H1 ~' F* K% J& o) P3 r
(五)把通心粉、粉丝等绕成绞束等的机器。4 N- J/ T6 \5 u" K
本品目不包括:
# k) a' f$ ]( X% B8 @# z+ |& K" D& u% t 1.通心粉的预干燥或干燥机(品目84.19)。/ ?6 y/ p4 A& [) p I
2.把通心粉面团、糕点料等滚压成片的机器(品目84.20)。5 q u! C, _, D9 ?5 N
三、生产糖果的机器
2 j; w8 o7 _+ p5 j/ t% R2 H9 { 本组包括:
+ Z$ C- A; s# k7 d' k (一)制糖霜用的碾磨或捣碎机。
% ]8 d# E( Z! j2 [9 P (二)糖果拌和机,通常主要由装有机械搅拌装置或碾磨装置的容器组成,常装有加热或冷却盘管或夹套。* y% ~, }; y: k
(三)“拉条”机,装有曲柄形旋转臂,用以揉捏具有可塑性的糖混合物。
7 g+ O, A3 s( K6 M7 I& ^/ J N (四)糖衣锅,通常为紫铜或玻璃制的半球形锅。这种锅装在一个倾斜的轴上旋转,可在硬质夹心料(例如,杏仁)上涂上一层糖或巧克力等。这类糖衣锅不论是从外部加热(热气流、独立的煤气炉等),还是本身配有加热装置,均归入本品目。0 c4 c, T4 G) Y8 j9 r" h( k
(五)糖果的模制、切制或成形机。
' ]# g2 s, D: N" [0 ^+ u1 G 本品目不包括熬糖锅或其他加热设备(品目84.19)或冷却设备(品目84.18或84.19)。, O5 U0 h# ] E9 R
四、可可或巧克力的加工机器6 N0 U# E! _' A! j! k& C2 K, [
本组包括:( d/ m7 R2 b' z- e' V7 m
(一)脱壳、去芽或把已烘焙的可可豆碾成碎粉的机器。# v1 J$ [+ `1 @
(二)混合机、揉捏机及碾磨机,用以把已碾的可可豆及可可膏料加以混合、揉捏及碾磨,制成可可块。
6 q) P2 a: Y1 p7 X' M. `3 A. ^: N (三)从可可块中提取可可脂的压榨机。它们一般装有可可膏加热装置,以利于提取可可脂。. a p6 m5 |+ Y
(四)制可可粉用的机器,用以碾磨经提取可可脂后剩下的可可饼,以加工可可粉。它们通常也把可可粉过筛及分级,有时也掺入其他产品,以提高其香味及可溶性。
0 ]1 Y. Z3 o u4 D c! ?6 x (五)可可脂、可可粉、糖等的混合机器。这些机器常配有各种混合物的计量装置。% m* {; t$ {' _
(六)把上述混合物加以碾压及提炼的机器。5 B, q4 V" A8 t7 @
(七)制巧克力机。这是一种主要装有加热装置及动力驱动的滚压、碾磨等装置的容器,用以使混合物的各种配料完全混合并得到热处理。
* {1 V2 Y3 v- P" A& H3 u (八)模制前对巧克力进行均化处理的机器。它可均匀地挤出巧克力块。
! }# o8 V; o0 P1 X* f; j/ v (九)压块及模制机,通常装有振动装置。这些机器还常在倾注部分装有加热元件及冷却印模的装置。0 A, V; U6 f! n0 Z
(十)包衣机,主要有一输送带,用以运载饼干、糖果及其他夹心料通过喷雾设备或融池,以使其涂上一层巧克力或糖果料外衣。这些机器一般配有加热元件。0 F5 q2 T6 G- a5 X/ E% U0 t6 w! }
五、制糖机器
0 V+ ]( n9 [4 q# j- N% N Y8 s 榨取糖汁的机器,根据所用榨糖原料是甘蔗还是甜菜而有所不同;至于从糖汁中制取糖用的机器则大致相同。" U' b2 B% u* }+ S) f$ g
(一)从甘蔗中榨取蔗汁的机器。例如:- d, G: g a7 j
1.切蔗机或纤维分离机,装有一系列的双刃刀片,这些刀片高速旋转时,可把甘蔗切成蔗丝。1 K6 {# ?) ~) ^
2.撕裂机,其两个带齿滚筒以不同的速度旋转,甘蔗在滚筒中间通过时被撕成碎片。
: L6 [7 F B. G% R4 r% _' S 3.轧碎机,主要由一些可调节的金属波纹轧辊组成,有些轧碎机还把撕裂和轧碎两种操作结合起来。! }$ V5 E: R2 w
4.压榨机,通常由一系列有槽滚筒组成,用以从轧碎的甘蔗中榨取蔗汁。这种机器一般配有加料及输送装置、压榨时向甘蔗喷水的设备以及浸渍池。) F; _/ @* P2 n @; D& R
(二)从甜菜中榨取糖汁的机器。例如:1 ?. v8 F: ^" v* H: M8 {
1.洗涤机,由搅拌器或类似装置组成,可在大型水箱或水槽中操作。- _6 O( V: M5 F! y
2.切片机。这些机器可以是大型的圆筒形容器,其底座可由转盘组成,装有切削刀片,也可由转筒组成,其内壁装有刀片,用特制的导板或利用离心力把刀片突出的甜菜切成碎片。
! e4 Z, X3 i1 p5 z 3.浸提装置。这种设备可利用渗透作用,从甜菜片中提取糖汁。每套浸提设备均由一个热法浸提器与一个大型浸提容器组成。热法浸提器中的水由蒸汽管加热;在大型浸提容器中,用热水把糖从甜菜片中提取出来。本品目也包括单独报验的浸提容器;但单独报验的热法浸提器却不归入本品目(品目84.19)。
$ z C& u4 {9 q0 x8 ^( C! m 4.甜菜废丝压榨机。
1 [/ t3 }% I, A5 u5 A! c (三)从糖汁中提取糖或炼糖用的机器。例如:0 r1 a$ x* @( r% D
1.亚硫酸盐处理容器,装有机械搅拌器的;装有热力装置的不归入本品目(品目84.19)。
7 K( l' u9 a/ s- p 2.结晶装置,装有慢速搅拌装置。通过浓缩设备制得的糖浆体(糖膏)在结晶装置中经周围的空气冷却,形成晶体。5 C& Q; t: D4 j' n3 B* k
3.把糖切成或分成糖块等用的机器。0 {; b8 h/ m$ V
本品目不包括:
* o' |5 a% P( c. V9 D (1)品目84.19所列的澄清容器、糖汁浓缩设备、真空煮锅或结晶锅及其他设备。6 o8 _8 B2 a+ D% o9 E. r4 z
(2)离心分离器及压滤机(品目84.21)。
" D3 s5 ` m+ G# ]: d% \( n) l; s; d 六、酿酒工业用的机器$ F v" x! {* C: ~7 ?" u
本组包括:
5 c" q, I7 L: M) u4 q (一)催芽机,装有慢速搅拌装置、转筒或类似机械部件。 v* S" P9 v3 o. t
(二)转筒,用以除去经烘干后麦芽上的根芽,以及筛选机。4 k0 B! C% v0 q4 {
(三)麦芽压榨机。! W2 k# M- R- i; s
(四)麦芽浆桶,装有机械搅拌器等,但无加热装置。在麦芽浆桶中将压碎的麦芽加水磨成麦芽浆,从而把其所含的淀粉成分转化为糖(糖化作用)。1 v1 A0 d6 B" i9 Z* P" S
(五)泄料桶。这是装有搅拌器的大型容器,具有多孔的双层底,用以把麦芽渣从麦芽汁中分离出来。
* p9 C8 T$ J* @0 a 本品目也包括第十六类注释四所述功能机组范围的酿酒机器。这些机器主要由以下部分组成:催芽机、麦芽压碎机、麦芽浆桶、泄料桶。但辅助机器(例如,装瓶机、标签印刷机)则不应归入本品目,而应归入其相应品目(参见第十六类总注释)。
& T: f) c! ~( v2 Z- F3 V 本品目不包括:
- {) d+ a V) y 1.无机械装置或冷却装置的发酵桶:它们应按其构成材料归类。
8 ~9 r% y2 [! m9 w, V" H 2.麦芽干燥设备;装有加热装置的浸渍容器及麦芽浆桶;熬啤酒花或把啤酒花熬液与麦芽汁放在一起熬煮的容器(品目84.19);装有冷却盘管及啤酒冷却器的发酵桶(品目84.18或84.19)。
. U9 Y( V% k. W' c+ J) |3 D1 y) i" U% I 3.压滤机(品目84.21)。7 N. u4 e1 A ] @9 e8 v# {
七、肉类加工机器6 L9 b! D( a6 z- t
本组包括:
; |% M2 f$ \$ }: c s1 ^, h (一)屠宰动物及进行随后加工用的机器。
7 r: d& B5 d8 Z) o0 t (二)猪的刮毛机,由旋转支架及若干把弹性刮刀组成。旋转支架用以支承猪身。弹性刮刀的转动方向与支架旋转和方向相反。1 }0 D7 \8 r, X5 h8 F5 o! D
(三)切肉机或剁肉机。用圆盘锯、旋转刀等切开整头宰好的猪等。; R2 p& s7 I2 N0 o7 a* e5 d2 X
(四)锯骨机或砍骨机。
/ c' R' i o5 t) R; r: Z1 ~- x (五)打肉机,用带尖齿或刀片的梳刀割断肉类的神经纤维,使肉类更为鲜嫩。/ D; E1 H0 Z* i& ~
(六)绞肉机及切粒机。" D1 D( b3 p/ W K5 x" V3 H7 I
(七)内脏清洗机。* M8 t( P2 U7 I1 J# `/ w
(八)灌肠机,主要为一个圆筒容器,用活塞把肉从容器中塞进肠衣。
' y5 d. I1 t, E: }6 e (九)肉或咸肉切片机。5 j4 M6 z& z1 Q3 z3 @# I
(十)肉或脂肪模压机。; }8 x: A; }: b' M% @
(十一)家禽的宰杀、拔毛及取出内脏的机器及器具(电击及放血刀、高产家禽拔毛机、去内脏机器、剥胗肝机、挖肺机)。
1 _* l- ?8 s. a) x! J3 K% E (十二)腌肉机。这种机器带有与泵相连的手工操作盐水枪;或配有全自动的输送装置,用以把肉送进装有注盐水针的格栅。
" }9 ?& k: C- H$ g 本品目不包括品目84.19所列的烹煮器具、高压釜、加热橱及类似的机器设备。: v; C) l' h# |. u
八、水果、坚果或蔬菜的加工机器8 q, }/ N' r, v8 e+ c4 j+ Y
本组包括:+ A) `; `# n# u/ S2 |2 Q) I
(一)去皮机。例如:
% s' p! J/ v+ ^6 p6 M 1.摩擦式去皮机(例如,马铃薯去皮机),由一个旋转容器构成。容器的内壁起摩擦作用。; X: n' Y4 P A; q/ U
2.削皮机(例如,供苹果、梨去皮用)。这种机器利用可调刀片螺旋形地削去果皮。它还常装有去核、去籽等的装置。
2 t5 D) {$ f& r- q; n& j 3.柑橘属水果的去皮机。它通常将果皮十字切开去掉,或先把水果对半切开,然后将果肉从果皮中挖出。
; t9 x7 a7 {4 w5 l. R0 G 4.化学脱皮机。这些机器通常有一条输送带或一个转筒。把水果或蔬菜放在输送带或转筒上,再用热水、碱液等喷射或沉浸,然后将这些水果或蔬菜放在洗涤容器内用力滚动,以达到去皮的目的。这些脱皮机不论是否配有水或碱液的加热装置,均应归入本品目。8 [2 z7 a4 j! Z- M; l: p
(二)豌豆及类似蔬菜的去荚机,通常由装有拍打器的多孔转筒组成。
6 t' o0 C: m& m7 h (三)青豆去梢机。
$ s# V" m8 P6 ?" J/ E$ O$ s7 l1 i" V (四)加仑子、鹅莓、樱桃、葡萄等的去梗机等。
& h5 Q( a; ?, x# b0 n (五)从水果中去除核、籽等的机器。; T- A2 W" t# ?
(六)坚果等的去壳机。
4 e# F, a+ B0 l7 C' V$ ]" Y0 I' _ (七)磨碎或切碎鲜果或干果、蔬菜、木薯等的机器。
" C, y2 `% J t9 M. _( g (八)切碎或腌制卷心菜(供制泡菜用)的机器。; J" Q! P$ l1 n {4 ~
(九)将水果或蔬菜捣成浆状,用以加工果酱、调味酱、番茄酱等的机器,但不包括榨果汁机(例如,桃、葡萄柚及西红柿的榨汁机)(品目84.35)。
# o$ I7 \7 |% ?' j3 t 本品目不包括:% k+ H3 h! @2 U. Q J
(一)火焰或辐射热去皮机(品目84.17)。
1 F/ u* z, I2 x/ F9 f: W (二)水果的沸水去皮设备、制马铃薯粉片的加热设备以及品目84.19所列的其他设备。% F$ p" U" i3 _3 @% s
(三)水果或蔬菜的分级机(品目84.33)。3 ~% `1 m w! A2 T* ]+ b
九、鱼、贝壳动物等的加工机器/ M1 u7 v. l/ \4 ?) Q
本组包括:4 j$ C- l2 N, E& p0 Y: d% o6 L
(一)刮鳞、剥皮或去内脏、鱼头、鱼尾、鱼骨等的机器。: M+ d, B: S8 U8 A/ e' f
(二)鱼的开膛或切片等的机器。* \; `% U7 ?: ^/ ~* |- r- q
(三)贝壳动物的去壳机及切肉机。2 S- Z7 h1 I5 [5 d0 M
(四)把鱼干磨成鱼粉的机器。
9 R# S: X7 \2 y( Q/ X 本品目不包括油炸、烟熏或腌制设备或品目84.19所列的其他机器设备。8 w8 n0 Y: B# Z u( y# q
十、食品或饮料工业用的其他生产或加工机器" C6 Q4 R0 m) C( ~( B/ F
本组包括:8 b7 T8 |# N8 H/ U% G4 Z
(一)醋化机械设备(制醋用)。
2 l4 ]: C, W( K2 T# e9 g) l _9 M$ S (二)咖啡豆的去壳机或去皮机(圆筒式、圆盘式或刀片式)。
1 ~; j7 D4 D+ r8 z" ]- s' Q: j9 Z! E (三)从柑橘中提取香精油的钉齿滚筒式榨取机。
" z3 e k' G# O- B (四)茶叶的切断或压实机器。
2 X+ l+ i3 Q& [* b, R4 f零 件; R4 ]0 d& j* m/ n
除零件的归类总原则另有规定的以外(参见第十六类总注释),本品目所列机器的零件也归入本品目(例如,连续制面包用的模具或焙锅;糖果模制机用的模具;巧克力模制机用模具;以及制造通心粉、面条或类似食品的挤出机用的铜制模具)。
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