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发表于 2017-2-18 17:08:29
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84.38 本章其他品目未列名的食品、饮料工业用的生产或加工机器,但提取、加工动物油脂或植物固定油脂的机器除外:- G- [4 o0 S x o' @3 c# J7 g
10 — 糕点加工机器及生产通心粉、面条或类似产品的机器
# r# b" w, r/ J$ G 20 — 生产糖果、可可粉、巧克力的机器
5 i% X; \* Y% w/ K5 Z 30 — 制糖机器3 |6 b/ H' L, ^# z
40 — 酿酒机器
" d9 M: p" g- G0 P+ g 50 — 肉类或家禽加工机器
0 Y& Y3 S0 v# w; R9 k 60 — 水果、坚果或蔬菜加工机器
1 j) w9 }9 [! ^; @5 ^ 80 — 其他机器2 K1 s( M4 A2 L1 [# e
90 — 零件* }/ G2 e& g& R6 a
* ?* S1 r* W0 v4 l( {: T8 |! T: T# Q) A
本品目包括未归入本章其他品目的生产或加工食品或饮料用的机器(不论其制品是用于直接消费还是贮藏,也不论是供人食用还是供动物食用)。但本品目不包括提取或加工动物油、脂或固定植物油、脂用的机器(品目84.79)。 L$ f( Y) b* D& ~
本品目也包括供餐馆或类似场所用的工业或商业用机器。
' }3 V& C* N; f. s/ l' N* A 应该注意的是,实际上许多具有这类用途的机器不归入本品目。例如:8 @* m2 k2 b7 W: ~( C+ t: R
(一)品目82.10或85.09所列的家用器具(例如,绞肉机及切面包机)。
' D% O4 p4 J6 O# m, ]( b (二)工业或实验室用烘箱(品目84.17或85.14)。
7 T4 B6 M; [4 k (三)烹煮、烘炒、汽蒸等的机器设备(品目84.19)。
# c5 j% h. e) q# \ (四)离心机及过滤器(品目84.21)。
" R7 C+ f2 x, C" k0 D& \ (五)装瓶、装罐、包装等的机器(品目84.22)。
6 E. u# Z% d6 k b) L4 t (六)粮食磨粉工业用机器(品目84.37)。1 s4 {6 |' i, Y0 K2 g
一、糕点加工机器; M6 ?6 r5 `+ x% \& p% T6 Z
这类机器用于制造面包、饼干、糕点等,它们包括:2 z, o. Y5 Y0 u) c6 A
(一)生面团或糕点料拌和机。它们主要为旋转或固定的容器,里面装有固定或活动桨臂或叶片,用以揉捏面团。某些高速拌和机常配备水冷式包壳。& g1 q& E8 q7 j$ n+ G/ x
(二)分面机。这是一种容器,可将加料斗送进的面团分成每份大小相等的面块。这些机器有时还装有面团的过秤或滚压装置。
1 }, F4 {, {& J Q( ~3 O! } (三)模制机,把分好的每份面块模制成所需要的形状,以备烘焙。# o0 e) k$ g) w: ~4 o* }
(四)面包、糕饼等的切片机。8 d+ j* D+ }: m0 X: @
(五)捏碎干面包用的机器。3 h( a9 i0 z# d2 \8 C
(六)饼干、糕点等的切块、成形、锯开或填馅机器。
4 P+ F3 `; B; _/ o (七)糕点装模机,用以把定量的糕点糊装入糕点模具内。
3 Y! {* A3 E9 l) v 本品目不包括:
3 d) H; P" R6 U 1.面包、糕饼的烘箱(品目84.17或85.14)。
" J! p- W' f! x* `/ N 2.品目84.20所列的糕点滚压机。6 O: C: ^% E7 Z/ e6 y
二、生产通心粉、面条或类似产品的机器7 d( x7 k* \8 @. T2 m% H$ c$ U
本组包括:
7 X" W! t/ O3 T' a! y4 F (一)供配制通心粉糊用的拌和机。. V6 A( j- l h" ?
(二)切块或压型机。这种机器可把滚压成片状的糕点料切成或压成特定的形状,它们常配有滚压糕点料的装置。
6 ?5 P0 \0 y; ~% R (三)连续挤出机,专供制造通心粉、面条等之用。这种挤出机装上特定形状的印模后,可以把面团挤成各种字母、图样或其他特定形状;然后用装在印模板外的旋转刀片,把成形面团切成所需的厚度。
0 i2 s+ f! K* j5 N" ? (四)饺子等的填馅机。' M/ K2 j) y' B& a8 D0 |' E! ~
(五)把通心粉、粉丝等绕成绞束等的机器。
! T- D0 W! c0 @ 本品目不包括:! C4 q4 y# T- Q1 r$ w
1.通心粉的预干燥或干燥机(品目84.19)。- k' B- z- F1 ?. F" g5 o
2.把通心粉面团、糕点料等滚压成片的机器(品目84.20)。' r* c+ L: e0 q, [5 C" L$ ^
三、生产糖果的机器
& d. z+ K! C& ^9 H 本组包括:
; V7 ]+ \" G7 p7 W: h (一)制糖霜用的碾磨或捣碎机。
' u, g+ B" L5 c( q& p8 g (二)糖果拌和机,通常主要由装有机械搅拌装置或碾磨装置的容器组成,常装有加热或冷却盘管或夹套。
0 @9 v( a: b4 Y' ~" W (三)“拉条”机,装有曲柄形旋转臂,用以揉捏具有可塑性的糖混合物。; x: b6 y. S: @3 `7 {( W7 J
(四)糖衣锅,通常为紫铜或玻璃制的半球形锅。这种锅装在一个倾斜的轴上旋转,可在硬质夹心料(例如,杏仁)上涂上一层糖或巧克力等。这类糖衣锅不论是从外部加热(热气流、独立的煤气炉等),还是本身配有加热装置,均归入本品目。9 z" H4 W2 e, ]9 `1 W
(五)糖果的模制、切制或成形机。
! y; M; Y, H* v) `. c 本品目不包括熬糖锅或其他加热设备(品目84.19)或冷却设备(品目84.18或84.19)。5 L: O6 v/ a$ e1 L7 L, e2 {: ]
四、可可或巧克力的加工机器5 Q: ]6 `% O; H/ C: t
本组包括:4 ]8 s \! ^+ ^) ]! |3 U9 ~
(一)脱壳、去芽或把已烘焙的可可豆碾成碎粉的机器。+ g* `3 u5 n: t+ C9 G7 i5 Y
(二)混合机、揉捏机及碾磨机,用以把已碾的可可豆及可可膏料加以混合、揉捏及碾磨,制成可可块。% x( _+ M( d8 g. t, w
(三)从可可块中提取可可脂的压榨机。它们一般装有可可膏加热装置,以利于提取可可脂。* S# y! `- `9 D5 O, o
(四)制可可粉用的机器,用以碾磨经提取可可脂后剩下的可可饼,以加工可可粉。它们通常也把可可粉过筛及分级,有时也掺入其他产品,以提高其香味及可溶性。1 [% e" T9 _3 {5 o. p) |7 \9 L
(五)可可脂、可可粉、糖等的混合机器。这些机器常配有各种混合物的计量装置。; v5 E2 `( }' Z( M0 ~5 u
(六)把上述混合物加以碾压及提炼的机器。
3 r! }; ?7 b% s8 h (七)制巧克力机。这是一种主要装有加热装置及动力驱动的滚压、碾磨等装置的容器,用以使混合物的各种配料完全混合并得到热处理。$ g: R3 R2 }/ V9 n
(八)模制前对巧克力进行均化处理的机器。它可均匀地挤出巧克力块。0 I# s$ Z$ r4 x1 F' _! n V
(九)压块及模制机,通常装有振动装置。这些机器还常在倾注部分装有加热元件及冷却印模的装置。
: v* e- k I) s$ Q (十)包衣机,主要有一输送带,用以运载饼干、糖果及其他夹心料通过喷雾设备或融池,以使其涂上一层巧克力或糖果料外衣。这些机器一般配有加热元件。
1 \* K# A1 S5 j" k6 ~$ F 五、制糖机器
) h! g: j( Q& }9 c! m$ E 榨取糖汁的机器,根据所用榨糖原料是甘蔗还是甜菜而有所不同;至于从糖汁中制取糖用的机器则大致相同。6 ^" U7 Q/ I3 w _
(一)从甘蔗中榨取蔗汁的机器。例如:5 z* P8 Y1 m" c3 c
1.切蔗机或纤维分离机,装有一系列的双刃刀片,这些刀片高速旋转时,可把甘蔗切成蔗丝。1 @' Q9 s$ J& r* \1 R5 t
2.撕裂机,其两个带齿滚筒以不同的速度旋转,甘蔗在滚筒中间通过时被撕成碎片。
5 [- S1 ^7 [0 l0 L, M6 B& L 3.轧碎机,主要由一些可调节的金属波纹轧辊组成,有些轧碎机还把撕裂和轧碎两种操作结合起来。
% K1 m$ O. J1 i/ R+ n; G 4.压榨机,通常由一系列有槽滚筒组成,用以从轧碎的甘蔗中榨取蔗汁。这种机器一般配有加料及输送装置、压榨时向甘蔗喷水的设备以及浸渍池。
* G c# M* Y; N7 H8 O" y( I% } (二)从甜菜中榨取糖汁的机器。例如:* }7 g) b1 A t: x8 E. ^0 n7 v6 M
1.洗涤机,由搅拌器或类似装置组成,可在大型水箱或水槽中操作。
! K4 U2 r2 c- F! A: Q7 M9 N# k- N6 C6 ~ 2.切片机。这些机器可以是大型的圆筒形容器,其底座可由转盘组成,装有切削刀片,也可由转筒组成,其内壁装有刀片,用特制的导板或利用离心力把刀片突出的甜菜切成碎片。7 E. M: B* K# F1 ]* s5 [
3.浸提装置。这种设备可利用渗透作用,从甜菜片中提取糖汁。每套浸提设备均由一个热法浸提器与一个大型浸提容器组成。热法浸提器中的水由蒸汽管加热;在大型浸提容器中,用热水把糖从甜菜片中提取出来。本品目也包括单独报验的浸提容器;但单独报验的热法浸提器却不归入本品目(品目84.19)。7 I! }7 @& D9 C+ Y" O- |; ^
4.甜菜废丝压榨机。4 W0 n5 E/ j( a) p
(三)从糖汁中提取糖或炼糖用的机器。例如:
# h' n, I( X) M# _ 1.亚硫酸盐处理容器,装有机械搅拌器的;装有热力装置的不归入本品目(品目84.19)。
v2 H1 ^1 \: G 2.结晶装置,装有慢速搅拌装置。通过浓缩设备制得的糖浆体(糖膏)在结晶装置中经周围的空气冷却,形成晶体。
- a) e3 A% O# M9 [( T& E7 j 3.把糖切成或分成糖块等用的机器。
, v4 l8 R) Q/ y c. E, `$ I% n/ O 本品目不包括:
4 ?0 {. i4 S; \' f& @+ K (1)品目84.19所列的澄清容器、糖汁浓缩设备、真空煮锅或结晶锅及其他设备。
E# I- Y" B; @0 _; f9 @ G0 m (2)离心分离器及压滤机(品目84.21)。# q, S9 d& M" ]$ r# p6 q0 }3 B5 E
六、酿酒工业用的机器! ~( t& A' W6 `0 \" s- e
本组包括:
6 D8 t% F9 d* y7 h, z( T+ c (一)催芽机,装有慢速搅拌装置、转筒或类似机械部件。
7 Y5 E# ?. f7 ], V* l) B6 p (二)转筒,用以除去经烘干后麦芽上的根芽,以及筛选机。
9 ~6 p) |" {6 E& l (三)麦芽压榨机。
' y* T) A5 G( v4 Z/ T4 N0 a (四)麦芽浆桶,装有机械搅拌器等,但无加热装置。在麦芽浆桶中将压碎的麦芽加水磨成麦芽浆,从而把其所含的淀粉成分转化为糖(糖化作用)。* M: B/ _* e7 y+ `9 T0 ~+ ?# K" ]
(五)泄料桶。这是装有搅拌器的大型容器,具有多孔的双层底,用以把麦芽渣从麦芽汁中分离出来。% F F$ p! e4 p. }( @5 h7 ?4 Z9 o
本品目也包括第十六类注释四所述功能机组范围的酿酒机器。这些机器主要由以下部分组成:催芽机、麦芽压碎机、麦芽浆桶、泄料桶。但辅助机器(例如,装瓶机、标签印刷机)则不应归入本品目,而应归入其相应品目(参见第十六类总注释)。+ P% u; s- Q) Y9 O6 [/ M
本品目不包括:) m4 {# J; q' ?8 `: h* q+ G7 D
1.无机械装置或冷却装置的发酵桶:它们应按其构成材料归类。' K; E9 Q( m2 E9 l K$ T4 N. l
2.麦芽干燥设备;装有加热装置的浸渍容器及麦芽浆桶;熬啤酒花或把啤酒花熬液与麦芽汁放在一起熬煮的容器(品目84.19);装有冷却盘管及啤酒冷却器的发酵桶(品目84.18或84.19)。
( q7 Z, y7 c$ Y9 v" P6 B" o 3.压滤机(品目84.21)。& s, X( G. R) y4 |( P( d% D
七、肉类加工机器
1 H r+ z$ q; m) u m: s s M 本组包括:
6 [* d8 |& n9 R2 _+ c (一)屠宰动物及进行随后加工用的机器。6 r5 t& T& y* _
(二)猪的刮毛机,由旋转支架及若干把弹性刮刀组成。旋转支架用以支承猪身。弹性刮刀的转动方向与支架旋转和方向相反。
- s6 b6 W( Q6 _* {: F8 z (三)切肉机或剁肉机。用圆盘锯、旋转刀等切开整头宰好的猪等。
9 z+ _, n& i; T7 i" E; |- Z3 w1 b (四)锯骨机或砍骨机。
/ l' y% I9 j1 _0 u2 e (五)打肉机,用带尖齿或刀片的梳刀割断肉类的神经纤维,使肉类更为鲜嫩。
4 V j6 [0 C( @0 ?7 J (六)绞肉机及切粒机。
) ]. [$ u; O# U (七)内脏清洗机。1 R8 Y7 o5 G3 Y5 }: E: L2 ^% F! I4 v
(八)灌肠机,主要为一个圆筒容器,用活塞把肉从容器中塞进肠衣。
0 W, q9 K" \9 \ i/ h6 {$ ^0 Z (九)肉或咸肉切片机。; z4 q! [ D3 O
(十)肉或脂肪模压机。
: p) r( [' { F5 m' | (十一)家禽的宰杀、拔毛及取出内脏的机器及器具(电击及放血刀、高产家禽拔毛机、去内脏机器、剥胗肝机、挖肺机)。& S; m# {8 F( M( U
(十二)腌肉机。这种机器带有与泵相连的手工操作盐水枪;或配有全自动的输送装置,用以把肉送进装有注盐水针的格栅。6 r1 |( { Z3 r/ Z
本品目不包括品目84.19所列的烹煮器具、高压釜、加热橱及类似的机器设备。
2 Q0 f! S; j' x0 H 八、水果、坚果或蔬菜的加工机器# o1 a4 v1 u0 ^9 ~0 w7 P
本组包括:
& i6 M) V2 a3 b g (一)去皮机。例如:
" Z1 G" z6 u* O7 K3 A 1.摩擦式去皮机(例如,马铃薯去皮机),由一个旋转容器构成。容器的内壁起摩擦作用。
. [9 m: p. f; O7 b$ M# |% O 2.削皮机(例如,供苹果、梨去皮用)。这种机器利用可调刀片螺旋形地削去果皮。它还常装有去核、去籽等的装置。
+ x/ r$ C- p9 t a 3.柑橘属水果的去皮机。它通常将果皮十字切开去掉,或先把水果对半切开,然后将果肉从果皮中挖出。1 o, I* P; I2 |: w+ ^
4.化学脱皮机。这些机器通常有一条输送带或一个转筒。把水果或蔬菜放在输送带或转筒上,再用热水、碱液等喷射或沉浸,然后将这些水果或蔬菜放在洗涤容器内用力滚动,以达到去皮的目的。这些脱皮机不论是否配有水或碱液的加热装置,均应归入本品目。 Z2 E, H- d& A* o- X
(二)豌豆及类似蔬菜的去荚机,通常由装有拍打器的多孔转筒组成。
7 G; j2 B9 A+ O; e! f: n$ @# O0 C9 @ (三)青豆去梢机。
3 u$ [( S9 n! P- a q4 M% | (四)加仑子、鹅莓、樱桃、葡萄等的去梗机等。
6 X+ s9 `* G F w! Z( ] (五)从水果中去除核、籽等的机器。
1 \) E& p) H& @! o- T: o" W6 s5 `9 O (六)坚果等的去壳机。
/ j3 V8 d1 L9 k& X8 C+ C: b. M (七)磨碎或切碎鲜果或干果、蔬菜、木薯等的机器。1 y G/ P0 s& b* I8 X. D, y, N- y
(八)切碎或腌制卷心菜(供制泡菜用)的机器。# B# F1 K0 R0 @
(九)将水果或蔬菜捣成浆状,用以加工果酱、调味酱、番茄酱等的机器,但不包括榨果汁机(例如,桃、葡萄柚及西红柿的榨汁机)(品目84.35)。" U, @# M* _$ U' T- z) }
本品目不包括:
" o( I( Q% p0 h8 |% P( e) \$ `, ]; n (一)火焰或辐射热去皮机(品目84.17)。9 u( x+ h$ |1 W. q* V
(二)水果的沸水去皮设备、制马铃薯粉片的加热设备以及品目84.19所列的其他设备。
4 _* t9 E7 ], R3 f+ ] (三)水果或蔬菜的分级机(品目84.33)。
- ?# y: u* c; F7 d; \# ^+ ` 九、鱼、贝壳动物等的加工机器
" M$ r- c. O8 ]; e- N% i7 U 本组包括:
/ Y- w% f& W& i$ j" O I; v3 e* C (一)刮鳞、剥皮或去内脏、鱼头、鱼尾、鱼骨等的机器。) W, U+ M' q- Y3 D$ ^
(二)鱼的开膛或切片等的机器。: V5 L8 z/ M; L j
(三)贝壳动物的去壳机及切肉机。/ `7 Z# _8 {2 I1 W" K
(四)把鱼干磨成鱼粉的机器。2 D' n! h" ?4 e' Y) s3 _
本品目不包括油炸、烟熏或腌制设备或品目84.19所列的其他机器设备。
: U3 e2 b7 S% s, z5 n 十、食品或饮料工业用的其他生产或加工机器) [4 d( R3 ~% X1 y5 D0 [- z6 g: |( D2 @
本组包括:
4 K _# D1 B/ d8 @/ P& }) D( r+ p (一)醋化机械设备(制醋用)。& G4 H: y. O% }( ?; | x0 D& t
(二)咖啡豆的去壳机或去皮机(圆筒式、圆盘式或刀片式)。
9 c; @- B) H# c) [8 @' T. A (三)从柑橘中提取香精油的钉齿滚筒式榨取机。! [% @: \, m8 d3 [3 o
(四)茶叶的切断或压实机器。8 I- M, ~6 t1 S7 L x) q
零 件. W, Q4 {# R7 I
除零件的归类总原则另有规定的以外(参见第十六类总注释),本品目所列机器的零件也归入本品目(例如,连续制面包用的模具或焙锅;糖果模制机用的模具;巧克力模制机用模具;以及制造通心粉、面条或类似食品的挤出机用的铜制模具)。
! {5 q. b$ N& @: j$ p4 g& C |
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