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发表于 2017-2-18 17:08:29
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84.38 本章其他品目未列名的食品、饮料工业用的生产或加工机器,但提取、加工动物油脂或植物固定油脂的机器除外:
1 C: V' @! ?) f8 w 10 — 糕点加工机器及生产通心粉、面条或类似产品的机器
+ y7 S- O* ?9 E6 Z4 E 20 — 生产糖果、可可粉、巧克力的机器, c$ f2 p0 D2 @# }: i
30 — 制糖机器
' M" w) t& n4 Z0 w' f `' h 40 — 酿酒机器; P/ Q, B) r% W6 a5 r) c8 q1 @7 z
50 — 肉类或家禽加工机器
4 d0 C: b6 p/ I4 Z" T# z 60 — 水果、坚果或蔬菜加工机器
0 R- |$ P( E5 p% ~% o2 l 80 — 其他机器
, Z* G+ @% h% L- J+ H5 F7 d 90 — 零件
+ {( ?% f4 @4 L$ R) ] * v9 v. E J. Y3 ~
本品目包括未归入本章其他品目的生产或加工食品或饮料用的机器(不论其制品是用于直接消费还是贮藏,也不论是供人食用还是供动物食用)。但本品目不包括提取或加工动物油、脂或固定植物油、脂用的机器(品目84.79)。
8 [$ o/ o' ]* p$ \# @% l) u! `本品目也包括供餐馆或类似场所用的工业或商业用机器。
/ E' O3 F- F. K2 Z 应该注意的是,实际上许多具有这类用途的机器不归入本品目。例如:1 X9 r" F. p- u1 O* I8 o
(一)品目82.10或85.09所列的家用器具(例如,绞肉机及切面包机)。
, K% V+ }! G" ^9 X! ^) l (二)工业或实验室用烘箱(品目84.17或85.14)。
" H' k% `5 l% G) n (三)烹煮、烘炒、汽蒸等的机器设备(品目84.19)。8 R/ h u4 h9 N5 Y; @
(四)离心机及过滤器(品目84.21)。! @$ {& k5 F! q$ `- M; A$ z
(五)装瓶、装罐、包装等的机器(品目84.22)。
2 r. U/ k* Z' U& Q5 i4 h: ~ (六)粮食磨粉工业用机器(品目84.37)。3 u1 O" S7 E* A7 c
一、糕点加工机器% m; n) ]/ T) `
这类机器用于制造面包、饼干、糕点等,它们包括:
$ w0 G- Q' z6 e (一)生面团或糕点料拌和机。它们主要为旋转或固定的容器,里面装有固定或活动桨臂或叶片,用以揉捏面团。某些高速拌和机常配备水冷式包壳。* v; F" y7 @( z& x3 Q( m
(二)分面机。这是一种容器,可将加料斗送进的面团分成每份大小相等的面块。这些机器有时还装有面团的过秤或滚压装置。8 s1 Z N2 u& p/ m
(三)模制机,把分好的每份面块模制成所需要的形状,以备烘焙。6 v. D/ N/ [. M8 I, j8 l7 Y
(四)面包、糕饼等的切片机。6 @- a4 f3 w# h& T. {
(五)捏碎干面包用的机器。/ F: A6 y" X& O8 C9 t/ g
(六)饼干、糕点等的切块、成形、锯开或填馅机器。
: p% }, }8 E0 ?$ t7 s' X/ C (七)糕点装模机,用以把定量的糕点糊装入糕点模具内。
3 `4 V. }) l3 X% [ 本品目不包括:- F& Z7 X: f9 T2 _+ Y" R0 q4 l
1.面包、糕饼的烘箱(品目84.17或85.14)。, k* P% V1 C$ K$ a5 }. n
2.品目84.20所列的糕点滚压机。
: T; g4 J. G! ]5 c2 y/ g& [ 二、生产通心粉、面条或类似产品的机器2 _ _% b, Y* ~" p+ e
本组包括:
. s8 v j: z5 s5 V! y (一)供配制通心粉糊用的拌和机。, Y# Y" r$ d* R9 [' S
(二)切块或压型机。这种机器可把滚压成片状的糕点料切成或压成特定的形状,它们常配有滚压糕点料的装置。
8 |: D+ N! {- J. r! g (三)连续挤出机,专供制造通心粉、面条等之用。这种挤出机装上特定形状的印模后,可以把面团挤成各种字母、图样或其他特定形状;然后用装在印模板外的旋转刀片,把成形面团切成所需的厚度。, w v) N- H4 Y: x, y
(四)饺子等的填馅机。
5 i) f* X) ~1 K. `; i* }! Y2 b (五)把通心粉、粉丝等绕成绞束等的机器。4 W% U5 F4 W: ^, d' S `7 g
本品目不包括:
2 k3 E2 p1 n( Z9 ` 1.通心粉的预干燥或干燥机(品目84.19)。
% X; M& v( q) N' z1 D' y4 \; N" R 2.把通心粉面团、糕点料等滚压成片的机器(品目84.20)。. F! f9 b- e- Y" k% T. Y
三、生产糖果的机器
) G( i, Q4 ]# _) U) ] 本组包括:" p' q& k B4 B& j6 T5 w
(一)制糖霜用的碾磨或捣碎机。6 o6 w" ?0 k. Z! m1 q' w
(二)糖果拌和机,通常主要由装有机械搅拌装置或碾磨装置的容器组成,常装有加热或冷却盘管或夹套。9 L" B5 x2 e2 B; U3 Z, T) k6 ~6 ^
(三)“拉条”机,装有曲柄形旋转臂,用以揉捏具有可塑性的糖混合物。, b6 | \' V9 x8 z S4 W
(四)糖衣锅,通常为紫铜或玻璃制的半球形锅。这种锅装在一个倾斜的轴上旋转,可在硬质夹心料(例如,杏仁)上涂上一层糖或巧克力等。这类糖衣锅不论是从外部加热(热气流、独立的煤气炉等),还是本身配有加热装置,均归入本品目。" J: O% U3 U! f8 b5 {6 e! B
(五)糖果的模制、切制或成形机。
* i3 X8 M. w) F2 k) z 本品目不包括熬糖锅或其他加热设备(品目84.19)或冷却设备(品目84.18或84.19)。
, ]% e F9 ~0 u; _, ? 四、可可或巧克力的加工机器1 E6 z- J+ ^4 \3 J+ Y0 u$ h
本组包括:' v8 ?4 K, ?+ \: W) Q+ y) j( L
(一)脱壳、去芽或把已烘焙的可可豆碾成碎粉的机器。
5 V2 }* \* m: }+ k% L- O9 ^1 z+ | (二)混合机、揉捏机及碾磨机,用以把已碾的可可豆及可可膏料加以混合、揉捏及碾磨,制成可可块。
3 d6 T8 p2 f, N3 x- x0 I: s (三)从可可块中提取可可脂的压榨机。它们一般装有可可膏加热装置,以利于提取可可脂。
: Y2 v) ~; x; H; D5 I: p4 Z (四)制可可粉用的机器,用以碾磨经提取可可脂后剩下的可可饼,以加工可可粉。它们通常也把可可粉过筛及分级,有时也掺入其他产品,以提高其香味及可溶性。
; Y5 m7 r4 F* P4 ]% v" r (五)可可脂、可可粉、糖等的混合机器。这些机器常配有各种混合物的计量装置。
! U, g+ ?/ ` t' I (六)把上述混合物加以碾压及提炼的机器。3 T( ~% x0 m$ W; J/ l2 J4 w4 m
(七)制巧克力机。这是一种主要装有加热装置及动力驱动的滚压、碾磨等装置的容器,用以使混合物的各种配料完全混合并得到热处理。) d% I4 z4 R. }
(八)模制前对巧克力进行均化处理的机器。它可均匀地挤出巧克力块。
! C a, t. V9 K/ v* w" s (九)压块及模制机,通常装有振动装置。这些机器还常在倾注部分装有加热元件及冷却印模的装置。
' t, @$ @& |# p1 _% ?% }% Z (十)包衣机,主要有一输送带,用以运载饼干、糖果及其他夹心料通过喷雾设备或融池,以使其涂上一层巧克力或糖果料外衣。这些机器一般配有加热元件。
- ] x+ a3 p0 r8 G4 V. A 五、制糖机器. @$ h) g) S% e5 P( o4 K
榨取糖汁的机器,根据所用榨糖原料是甘蔗还是甜菜而有所不同;至于从糖汁中制取糖用的机器则大致相同。
4 A# y3 K; f2 V (一)从甘蔗中榨取蔗汁的机器。例如:/ ]$ c- y2 F% S7 d' z
1.切蔗机或纤维分离机,装有一系列的双刃刀片,这些刀片高速旋转时,可把甘蔗切成蔗丝。: p& k$ h+ N6 R' n& s- [6 g! p
2.撕裂机,其两个带齿滚筒以不同的速度旋转,甘蔗在滚筒中间通过时被撕成碎片。8 i, D8 O+ [/ W3 g! W- n
3.轧碎机,主要由一些可调节的金属波纹轧辊组成,有些轧碎机还把撕裂和轧碎两种操作结合起来。
! ]! `( p1 {5 ]3 E$ \0 z: m4 O7 \ 4.压榨机,通常由一系列有槽滚筒组成,用以从轧碎的甘蔗中榨取蔗汁。这种机器一般配有加料及输送装置、压榨时向甘蔗喷水的设备以及浸渍池。
0 g- ]% a1 w1 B) q4 x (二)从甜菜中榨取糖汁的机器。例如:5 C& \6 P7 |7 P2 p8 p
1.洗涤机,由搅拌器或类似装置组成,可在大型水箱或水槽中操作。# c$ @8 o; M0 E6 c1 g! g
2.切片机。这些机器可以是大型的圆筒形容器,其底座可由转盘组成,装有切削刀片,也可由转筒组成,其内壁装有刀片,用特制的导板或利用离心力把刀片突出的甜菜切成碎片。
/ i# K$ H# B4 B" ^- A9 D 3.浸提装置。这种设备可利用渗透作用,从甜菜片中提取糖汁。每套浸提设备均由一个热法浸提器与一个大型浸提容器组成。热法浸提器中的水由蒸汽管加热;在大型浸提容器中,用热水把糖从甜菜片中提取出来。本品目也包括单独报验的浸提容器;但单独报验的热法浸提器却不归入本品目(品目84.19)。
% @/ Q, _6 G; s7 s' e( K# [0 u4 ? 4.甜菜废丝压榨机。
! a1 z0 P+ J! I# \( w6 n+ k0 z (三)从糖汁中提取糖或炼糖用的机器。例如:
) p9 r( U) h6 {7 g. _1 P 1.亚硫酸盐处理容器,装有机械搅拌器的;装有热力装置的不归入本品目(品目84.19)。
# w) q( j {6 `7 m! f3 x7 O 2.结晶装置,装有慢速搅拌装置。通过浓缩设备制得的糖浆体(糖膏)在结晶装置中经周围的空气冷却,形成晶体。
! p* ?% b# o8 e# x 3.把糖切成或分成糖块等用的机器。) c, l7 g5 s+ p3 F& s4 s
本品目不包括:% Y4 h6 O n4 f2 O0 j& m/ N9 Z6 i
(1)品目84.19所列的澄清容器、糖汁浓缩设备、真空煮锅或结晶锅及其他设备。
7 ^+ b6 ]5 ~' |5 s* W6 S+ G (2)离心分离器及压滤机(品目84.21)。
5 k2 H& l4 H0 ]% k5 w" A 六、酿酒工业用的机器
" c0 {2 V# F8 {1 G5 f P 本组包括: U9 G* m& C9 T1 N; f7 @
(一)催芽机,装有慢速搅拌装置、转筒或类似机械部件。! J! G+ e3 B3 R3 Y: T! e
(二)转筒,用以除去经烘干后麦芽上的根芽,以及筛选机。
" ]! r7 x$ x N8 s- ~ j (三)麦芽压榨机。0 Q0 n. v, Q, |7 p9 X' ?
(四)麦芽浆桶,装有机械搅拌器等,但无加热装置。在麦芽浆桶中将压碎的麦芽加水磨成麦芽浆,从而把其所含的淀粉成分转化为糖(糖化作用)。+ k" Z* m# ~( p
(五)泄料桶。这是装有搅拌器的大型容器,具有多孔的双层底,用以把麦芽渣从麦芽汁中分离出来。3 ~' o3 Z/ ^7 M
本品目也包括第十六类注释四所述功能机组范围的酿酒机器。这些机器主要由以下部分组成:催芽机、麦芽压碎机、麦芽浆桶、泄料桶。但辅助机器(例如,装瓶机、标签印刷机)则不应归入本品目,而应归入其相应品目(参见第十六类总注释)。
6 H, n5 ?5 @) @0 K$ r 本品目不包括:
+ V, A9 `; v$ n# G 1.无机械装置或冷却装置的发酵桶:它们应按其构成材料归类。* `/ [3 v$ w6 ]/ I& V: k3 [
2.麦芽干燥设备;装有加热装置的浸渍容器及麦芽浆桶;熬啤酒花或把啤酒花熬液与麦芽汁放在一起熬煮的容器(品目84.19);装有冷却盘管及啤酒冷却器的发酵桶(品目84.18或84.19)。
3 R% H q& a$ C. a 3.压滤机(品目84.21)。; P* Z( [: Y! \3 I
七、肉类加工机器
5 w$ q% d. ]9 J 本组包括:- V, D- y. d& Z$ i- t8 U
(一)屠宰动物及进行随后加工用的机器。
, T4 P1 h' t( ~ H (二)猪的刮毛机,由旋转支架及若干把弹性刮刀组成。旋转支架用以支承猪身。弹性刮刀的转动方向与支架旋转和方向相反。7 p3 F# I- d! k" w+ i
(三)切肉机或剁肉机。用圆盘锯、旋转刀等切开整头宰好的猪等。
6 m9 U% h8 i+ n$ Y+ W; u+ v; A (四)锯骨机或砍骨机。- O4 Z6 g1 d+ `- x% W
(五)打肉机,用带尖齿或刀片的梳刀割断肉类的神经纤维,使肉类更为鲜嫩。- U; R/ H. U4 r% }5 S: [- B* }& d+ F
(六)绞肉机及切粒机。
6 ]1 x2 I8 X% }6 p (七)内脏清洗机。
& _( }# U ]- [9 _& E% E8 \7 K (八)灌肠机,主要为一个圆筒容器,用活塞把肉从容器中塞进肠衣。
% t( f0 C+ v, k! S/ u (九)肉或咸肉切片机。' j( Q9 e* U' s5 \2 S. v3 D
(十)肉或脂肪模压机。) _2 W! ?$ y& N$ K3 k
(十一)家禽的宰杀、拔毛及取出内脏的机器及器具(电击及放血刀、高产家禽拔毛机、去内脏机器、剥胗肝机、挖肺机)。 B) t$ o! W/ ?2 r$ c+ Y
(十二)腌肉机。这种机器带有与泵相连的手工操作盐水枪;或配有全自动的输送装置,用以把肉送进装有注盐水针的格栅。/ f: J4 z& I; f" t6 p- I
本品目不包括品目84.19所列的烹煮器具、高压釜、加热橱及类似的机器设备。
- d) d1 _8 p4 J/ D# `$ v' j 八、水果、坚果或蔬菜的加工机器
% R, r+ M, M- F 本组包括:4 E+ e8 x3 ]9 R, M
(一)去皮机。例如:
( x( u& E! T( j# W 1.摩擦式去皮机(例如,马铃薯去皮机),由一个旋转容器构成。容器的内壁起摩擦作用。& a3 q6 X+ C# I, D6 a/ p) \
2.削皮机(例如,供苹果、梨去皮用)。这种机器利用可调刀片螺旋形地削去果皮。它还常装有去核、去籽等的装置。2 r3 J1 U+ z: W3 J3 t' x
3.柑橘属水果的去皮机。它通常将果皮十字切开去掉,或先把水果对半切开,然后将果肉从果皮中挖出。# E" W; r2 G p
4.化学脱皮机。这些机器通常有一条输送带或一个转筒。把水果或蔬菜放在输送带或转筒上,再用热水、碱液等喷射或沉浸,然后将这些水果或蔬菜放在洗涤容器内用力滚动,以达到去皮的目的。这些脱皮机不论是否配有水或碱液的加热装置,均应归入本品目。6 t, F% c/ S& R+ q4 e# O0 [
(二)豌豆及类似蔬菜的去荚机,通常由装有拍打器的多孔转筒组成。
2 M7 n. u% k- I' h* T" }7 ` (三)青豆去梢机。
! P% H' e: E* Y3 y! [( h( g& b+ G (四)加仑子、鹅莓、樱桃、葡萄等的去梗机等。) D& R$ W) W7 o% X3 I
(五)从水果中去除核、籽等的机器。
3 ]# j2 i5 g( f% ^9 A9 [4 y4 _/ H (六)坚果等的去壳机。
7 v$ k8 V' W" j" W4 O3 ` (七)磨碎或切碎鲜果或干果、蔬菜、木薯等的机器。3 B/ B; L. }+ {7 M
(八)切碎或腌制卷心菜(供制泡菜用)的机器。
/ V+ T- J q4 [: b (九)将水果或蔬菜捣成浆状,用以加工果酱、调味酱、番茄酱等的机器,但不包括榨果汁机(例如,桃、葡萄柚及西红柿的榨汁机)(品目84.35)。
" N9 _; v# G8 ]% R 本品目不包括:
% J! g1 @) w# T (一)火焰或辐射热去皮机(品目84.17)。
2 A5 R' @" ]+ e" u7 I) G (二)水果的沸水去皮设备、制马铃薯粉片的加热设备以及品目84.19所列的其他设备。0 O4 c: D; l5 g( g
(三)水果或蔬菜的分级机(品目84.33)。& I% l+ \, t, F. V$ F% ^; m( n
九、鱼、贝壳动物等的加工机器
- J1 p9 b/ i* ~ 本组包括:
4 J0 L& C; ~2 i8 `, Z- b# I (一)刮鳞、剥皮或去内脏、鱼头、鱼尾、鱼骨等的机器。% e$ p2 ?5 M( A! ] g* @6 L7 B9 d
(二)鱼的开膛或切片等的机器。
$ w, q+ P! l' ?0 E4 { (三)贝壳动物的去壳机及切肉机。6 x- a( {* }2 k1 i2 F ]6 T3 q
(四)把鱼干磨成鱼粉的机器。0 ], P) A% N$ _7 N5 y
本品目不包括油炸、烟熏或腌制设备或品目84.19所列的其他机器设备。/ C, B; K6 [& B8 K1 b
十、食品或饮料工业用的其他生产或加工机器
# e& A9 D6 }; L1 a3 C 本组包括:
/ b" _1 V. L4 D! b. o& w. I3 L6 Q (一)醋化机械设备(制醋用)。
% k6 V- b" \4 y) u" v+ Y (二)咖啡豆的去壳机或去皮机(圆筒式、圆盘式或刀片式)。
5 |1 N3 a% O1 G6 M# I* ~( n. z (三)从柑橘中提取香精油的钉齿滚筒式榨取机。" O( G4 ]% S6 f8 G7 l
(四)茶叶的切断或压实机器。
) r; O! X6 X% z! G! s, _零 件8 I0 k/ D' b H# t' \: {
除零件的归类总原则另有规定的以外(参见第十六类总注释),本品目所列机器的零件也归入本品目(例如,连续制面包用的模具或焙锅;糖果模制机用的模具;巧克力模制机用模具;以及制造通心粉、面条或类似食品的挤出机用的铜制模具)。 E1 U# k, |9 K( h3 c( Y; r
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