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发表于 2017-2-18 17:08:29
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84.38 本章其他品目未列名的食品、饮料工业用的生产或加工机器,但提取、加工动物油脂或植物固定油脂的机器除外:) B6 X% D' a+ N3 r$ o# |- t
10 — 糕点加工机器及生产通心粉、面条或类似产品的机器
2 N8 F4 E6 V; M* l" D0 F 20 — 生产糖果、可可粉、巧克力的机器
$ f' L! R5 j/ _: o, {* c+ v 30 — 制糖机器! ^/ o! Z9 K3 E
40 — 酿酒机器5 V) h& C6 i& K% ^
50 — 肉类或家禽加工机器
0 `+ `$ v& Q) u 60 — 水果、坚果或蔬菜加工机器5 S/ }$ D# O) i: Q
80 — 其他机器# g# Y# i- @5 Z2 T2 k( [
90 — 零件/ Q: I9 `" X+ i1 f
4 x4 @' L2 U6 S2 Z
本品目包括未归入本章其他品目的生产或加工食品或饮料用的机器(不论其制品是用于直接消费还是贮藏,也不论是供人食用还是供动物食用)。但本品目不包括提取或加工动物油、脂或固定植物油、脂用的机器(品目84.79)。) D9 z- e4 Y# q
本品目也包括供餐馆或类似场所用的工业或商业用机器。
& y; ?9 _2 J7 z* A. r3 K 应该注意的是,实际上许多具有这类用途的机器不归入本品目。例如:
* a3 d9 O @3 f- m (一)品目82.10或85.09所列的家用器具(例如,绞肉机及切面包机)。4 O: |; M" k' }
(二)工业或实验室用烘箱(品目84.17或85.14)。
% q' n2 H, g! K: p$ B5 W" I+ X9 e9 k (三)烹煮、烘炒、汽蒸等的机器设备(品目84.19)。6 Y7 d. Z0 C" N) d- B+ S$ F
(四)离心机及过滤器(品目84.21)。9 t% x( P) W5 e. q, S1 o
(五)装瓶、装罐、包装等的机器(品目84.22)。3 x, |/ E b- I) F
(六)粮食磨粉工业用机器(品目84.37)。# o6 i9 ?1 h, U# V3 `0 a* O
一、糕点加工机器2 z8 H8 S3 _: w* m2 q! A
这类机器用于制造面包、饼干、糕点等,它们包括:+ S e/ U& r3 q* x( ~' [9 K& O9 D
(一)生面团或糕点料拌和机。它们主要为旋转或固定的容器,里面装有固定或活动桨臂或叶片,用以揉捏面团。某些高速拌和机常配备水冷式包壳。
& O& r& f5 p* t7 B. `/ @ (二)分面机。这是一种容器,可将加料斗送进的面团分成每份大小相等的面块。这些机器有时还装有面团的过秤或滚压装置。& \" D3 o2 V, x, c
(三)模制机,把分好的每份面块模制成所需要的形状,以备烘焙。& D' c9 @2 z! v5 g$ ?
(四)面包、糕饼等的切片机。! A# @$ ]3 N& x+ s6 s" Q
(五)捏碎干面包用的机器。3 A- W& T6 Z4 Q7 \/ s
(六)饼干、糕点等的切块、成形、锯开或填馅机器。
$ Y4 f' L! n' N& N, G, E (七)糕点装模机,用以把定量的糕点糊装入糕点模具内。- `' S2 ]! S- H: z( ?
本品目不包括:, A5 G9 p8 {! I# b9 p; s( l4 V% @9 Z
1.面包、糕饼的烘箱(品目84.17或85.14)。
- Q2 J1 N+ ]. s! o i 2.品目84.20所列的糕点滚压机。% G- S9 t+ V9 N
二、生产通心粉、面条或类似产品的机器
8 K5 R& Z" q, ?1 g) P% E 本组包括:
" o+ O3 X- w2 q3 u5 n# A, N (一)供配制通心粉糊用的拌和机。8 Q5 z( d8 {# o. m
(二)切块或压型机。这种机器可把滚压成片状的糕点料切成或压成特定的形状,它们常配有滚压糕点料的装置。7 h" P( r, S. ?8 }* O
(三)连续挤出机,专供制造通心粉、面条等之用。这种挤出机装上特定形状的印模后,可以把面团挤成各种字母、图样或其他特定形状;然后用装在印模板外的旋转刀片,把成形面团切成所需的厚度。
" ?3 r" V+ x6 {9 ^ (四)饺子等的填馅机。# r! L* z+ P1 J, {
(五)把通心粉、粉丝等绕成绞束等的机器。
5 z/ M1 v. _+ p9 E 本品目不包括:
5 }7 V( c8 y' `$ q1 U5 F7 r7 C 1.通心粉的预干燥或干燥机(品目84.19)。
! X* ?' G6 h" Y0 ] 2.把通心粉面团、糕点料等滚压成片的机器(品目84.20)。2 B f9 P0 s0 d- Q9 s2 E, y/ ~5 B5 ?
三、生产糖果的机器
) }5 L0 l; @* Z+ x2 S2 g 本组包括:
( z% \; x6 F3 R (一)制糖霜用的碾磨或捣碎机。0 V, w! V% p4 E& X4 q' V
(二)糖果拌和机,通常主要由装有机械搅拌装置或碾磨装置的容器组成,常装有加热或冷却盘管或夹套。5 O2 Z- [, C: R* f, I, I4 K
(三)“拉条”机,装有曲柄形旋转臂,用以揉捏具有可塑性的糖混合物。
8 d6 u! E, l" q, J: r/ q6 S+ f (四)糖衣锅,通常为紫铜或玻璃制的半球形锅。这种锅装在一个倾斜的轴上旋转,可在硬质夹心料(例如,杏仁)上涂上一层糖或巧克力等。这类糖衣锅不论是从外部加热(热气流、独立的煤气炉等),还是本身配有加热装置,均归入本品目。( ?! ]- Y# R" y" ^, R3 t2 o/ g% d
(五)糖果的模制、切制或成形机。2 m# }% ]1 x/ k: {; v
本品目不包括熬糖锅或其他加热设备(品目84.19)或冷却设备(品目84.18或84.19)。9 _6 p o2 D, X
四、可可或巧克力的加工机器
; i. b+ k {" I" V) M+ ?# S7 l) u 本组包括:
& Z$ A6 e/ T1 Z. h2 i$ V (一)脱壳、去芽或把已烘焙的可可豆碾成碎粉的机器。! E0 x# [. C- B( W4 g8 }
(二)混合机、揉捏机及碾磨机,用以把已碾的可可豆及可可膏料加以混合、揉捏及碾磨,制成可可块。
. [3 U+ [- {, ?+ H. R L (三)从可可块中提取可可脂的压榨机。它们一般装有可可膏加热装置,以利于提取可可脂。$ `* H* {3 Y, Y0 m. z$ @
(四)制可可粉用的机器,用以碾磨经提取可可脂后剩下的可可饼,以加工可可粉。它们通常也把可可粉过筛及分级,有时也掺入其他产品,以提高其香味及可溶性。
- E5 K1 J2 b0 S* ~* ~ p (五)可可脂、可可粉、糖等的混合机器。这些机器常配有各种混合物的计量装置。8 L( | Y8 p) z* t" X/ G$ W& M1 r" m) s. M
(六)把上述混合物加以碾压及提炼的机器。
+ d$ [( @% y, N7 C# c6 m0 P (七)制巧克力机。这是一种主要装有加热装置及动力驱动的滚压、碾磨等装置的容器,用以使混合物的各种配料完全混合并得到热处理。
7 I& n2 d; a \, O7 Z ~ (八)模制前对巧克力进行均化处理的机器。它可均匀地挤出巧克力块。
& a" {0 X$ Q3 S! T, k. @ (九)压块及模制机,通常装有振动装置。这些机器还常在倾注部分装有加热元件及冷却印模的装置。9 h+ \1 `. K6 _1 |6 }
(十)包衣机,主要有一输送带,用以运载饼干、糖果及其他夹心料通过喷雾设备或融池,以使其涂上一层巧克力或糖果料外衣。这些机器一般配有加热元件。
9 ?0 ^) \) A; `6 d8 n 五、制糖机器 o) g% ?! y* x9 h8 x$ I
榨取糖汁的机器,根据所用榨糖原料是甘蔗还是甜菜而有所不同;至于从糖汁中制取糖用的机器则大致相同。
. `0 H' j8 \3 _5 T. _% f: R% |$ |0 K (一)从甘蔗中榨取蔗汁的机器。例如:+ o4 L$ W7 ~- l
1.切蔗机或纤维分离机,装有一系列的双刃刀片,这些刀片高速旋转时,可把甘蔗切成蔗丝。
& W) f) n: m9 c8 K+ G7 K 2.撕裂机,其两个带齿滚筒以不同的速度旋转,甘蔗在滚筒中间通过时被撕成碎片。
$ ^ ^5 y$ J/ g) ^4 b* d! l 3.轧碎机,主要由一些可调节的金属波纹轧辊组成,有些轧碎机还把撕裂和轧碎两种操作结合起来。 \* _) R0 H1 r, H* Z$ z# \! F; O; F
4.压榨机,通常由一系列有槽滚筒组成,用以从轧碎的甘蔗中榨取蔗汁。这种机器一般配有加料及输送装置、压榨时向甘蔗喷水的设备以及浸渍池。; p* T, X& Z2 {
(二)从甜菜中榨取糖汁的机器。例如:
* Z/ o+ }4 I, t# y) H 1.洗涤机,由搅拌器或类似装置组成,可在大型水箱或水槽中操作。$ F. i8 W, a% |$ n
2.切片机。这些机器可以是大型的圆筒形容器,其底座可由转盘组成,装有切削刀片,也可由转筒组成,其内壁装有刀片,用特制的导板或利用离心力把刀片突出的甜菜切成碎片。; ?5 }. v5 C) U2 I' P; z
3.浸提装置。这种设备可利用渗透作用,从甜菜片中提取糖汁。每套浸提设备均由一个热法浸提器与一个大型浸提容器组成。热法浸提器中的水由蒸汽管加热;在大型浸提容器中,用热水把糖从甜菜片中提取出来。本品目也包括单独报验的浸提容器;但单独报验的热法浸提器却不归入本品目(品目84.19)。 ~4 M5 ~3 c% n% b1 A8 i" n2 w
4.甜菜废丝压榨机。
! v1 ~/ X" ?5 ?1 K0 L" ^* P7 K0 ^- }+ { (三)从糖汁中提取糖或炼糖用的机器。例如:
E1 ^% _/ |2 m1 w# U6 Y) |8 F6 q 1.亚硫酸盐处理容器,装有机械搅拌器的;装有热力装置的不归入本品目(品目84.19)。" j9 @) n# l7 q0 @3 D1 Y' T# V" V
2.结晶装置,装有慢速搅拌装置。通过浓缩设备制得的糖浆体(糖膏)在结晶装置中经周围的空气冷却,形成晶体。
- Y* V5 I4 f" T1 o. Z9 T1 {8 h 3.把糖切成或分成糖块等用的机器。& \5 b8 l: D/ p/ y1 {. n/ L
本品目不包括:5 Y2 O& Q" m4 u" F
(1)品目84.19所列的澄清容器、糖汁浓缩设备、真空煮锅或结晶锅及其他设备。8 K2 N9 Y$ ?9 _/ y
(2)离心分离器及压滤机(品目84.21)。; ^" {2 j* L2 e* x$ l& w, i
六、酿酒工业用的机器2 ]) L8 g6 z/ O" a* ? ]
本组包括:
9 D; y5 a* T6 e; ^/ A. ^# _* ^* @ (一)催芽机,装有慢速搅拌装置、转筒或类似机械部件。
8 P. G+ x' Z1 R, S. i8 Y9 F7 {/ F (二)转筒,用以除去经烘干后麦芽上的根芽,以及筛选机。: @* S9 y$ J" S g0 [
(三)麦芽压榨机。; X! Q! i" t+ m- s; D, ~
(四)麦芽浆桶,装有机械搅拌器等,但无加热装置。在麦芽浆桶中将压碎的麦芽加水磨成麦芽浆,从而把其所含的淀粉成分转化为糖(糖化作用)。* _. X8 M( _0 p
(五)泄料桶。这是装有搅拌器的大型容器,具有多孔的双层底,用以把麦芽渣从麦芽汁中分离出来。& ~9 t$ a6 s1 ~! i+ l0 J' |2 a& e m! ~
本品目也包括第十六类注释四所述功能机组范围的酿酒机器。这些机器主要由以下部分组成:催芽机、麦芽压碎机、麦芽浆桶、泄料桶。但辅助机器(例如,装瓶机、标签印刷机)则不应归入本品目,而应归入其相应品目(参见第十六类总注释)。3 l, c# E1 S4 A" Y1 k
本品目不包括:
+ P- i3 @8 N1 x$ i( L7 _5 p 1.无机械装置或冷却装置的发酵桶:它们应按其构成材料归类。
! w. A) b. H; U7 q. _% [ 2.麦芽干燥设备;装有加热装置的浸渍容器及麦芽浆桶;熬啤酒花或把啤酒花熬液与麦芽汁放在一起熬煮的容器(品目84.19);装有冷却盘管及啤酒冷却器的发酵桶(品目84.18或84.19)。
" ^6 F- ]5 e0 D 3.压滤机(品目84.21)。
, W; w: _- P9 w' d 七、肉类加工机器" E- j( Z! G% T _9 r
本组包括:' Z0 M4 @. ]3 }5 H* J5 k3 H
(一)屠宰动物及进行随后加工用的机器。& v6 {* J( V B0 b6 t) L
(二)猪的刮毛机,由旋转支架及若干把弹性刮刀组成。旋转支架用以支承猪身。弹性刮刀的转动方向与支架旋转和方向相反。 u7 |8 Q* }# O
(三)切肉机或剁肉机。用圆盘锯、旋转刀等切开整头宰好的猪等。
' M! g. H6 B$ g/ ^ (四)锯骨机或砍骨机。
2 {/ y" W# r; a (五)打肉机,用带尖齿或刀片的梳刀割断肉类的神经纤维,使肉类更为鲜嫩。; [4 K' R6 ^, k
(六)绞肉机及切粒机。
* `) C: h' l3 [+ m( }+ n/ X: K (七)内脏清洗机。
' X8 x* _5 m. T3 O& X (八)灌肠机,主要为一个圆筒容器,用活塞把肉从容器中塞进肠衣。
* H i; L$ ^ n# p (九)肉或咸肉切片机。
8 i0 h6 m2 M- q' u4 J# A) R4 U (十)肉或脂肪模压机。3 P1 b, a/ j$ i$ ]* Y, e/ c
(十一)家禽的宰杀、拔毛及取出内脏的机器及器具(电击及放血刀、高产家禽拔毛机、去内脏机器、剥胗肝机、挖肺机)。" ^3 `' `: C: d; ]
(十二)腌肉机。这种机器带有与泵相连的手工操作盐水枪;或配有全自动的输送装置,用以把肉送进装有注盐水针的格栅。
1 s6 y, z, k9 m$ d8 { 本品目不包括品目84.19所列的烹煮器具、高压釜、加热橱及类似的机器设备。
7 r' P5 f& ^9 z! i 八、水果、坚果或蔬菜的加工机器7 z5 G# r! ?0 @; p: Q c! d
本组包括:
8 [7 I5 x2 d! [* |- K# \# p (一)去皮机。例如:' t. {$ ~6 J4 ]- {( Q* X
1.摩擦式去皮机(例如,马铃薯去皮机),由一个旋转容器构成。容器的内壁起摩擦作用。
8 Z! U" |9 N5 ~( k 2.削皮机(例如,供苹果、梨去皮用)。这种机器利用可调刀片螺旋形地削去果皮。它还常装有去核、去籽等的装置。
9 M& ^% t7 f' `/ D4 |5 T 3.柑橘属水果的去皮机。它通常将果皮十字切开去掉,或先把水果对半切开,然后将果肉从果皮中挖出。8 h# f- L: c, T1 y! Q1 k
4.化学脱皮机。这些机器通常有一条输送带或一个转筒。把水果或蔬菜放在输送带或转筒上,再用热水、碱液等喷射或沉浸,然后将这些水果或蔬菜放在洗涤容器内用力滚动,以达到去皮的目的。这些脱皮机不论是否配有水或碱液的加热装置,均应归入本品目。
% J! W7 y- S; x. X (二)豌豆及类似蔬菜的去荚机,通常由装有拍打器的多孔转筒组成。6 j# ?% Y6 V& x1 e0 q
(三)青豆去梢机。
7 X# }- s) `9 k% {% e% p, c9 b (四)加仑子、鹅莓、樱桃、葡萄等的去梗机等。# R# W5 u3 f$ r5 S" L, E2 b
(五)从水果中去除核、籽等的机器。. \3 o# A! o$ @, b6 U8 ^
(六)坚果等的去壳机。! S8 U/ H& w% S$ Z7 c- T4 L
(七)磨碎或切碎鲜果或干果、蔬菜、木薯等的机器。& E" M2 \/ L& e. l/ S! {9 D
(八)切碎或腌制卷心菜(供制泡菜用)的机器。3 e1 l7 B$ ^* h0 b$ E
(九)将水果或蔬菜捣成浆状,用以加工果酱、调味酱、番茄酱等的机器,但不包括榨果汁机(例如,桃、葡萄柚及西红柿的榨汁机)(品目84.35)。
6 E9 d2 V. {/ |: i- B 本品目不包括:3 v5 g" |* o0 H; [1 F7 D! q
(一)火焰或辐射热去皮机(品目84.17)。: R! w) `& p+ E& b: a3 C$ p; S
(二)水果的沸水去皮设备、制马铃薯粉片的加热设备以及品目84.19所列的其他设备。
2 J# Y( O; f4 N+ T3 p; j (三)水果或蔬菜的分级机(品目84.33)。
8 m% H0 ?" ^/ v& X; X- y 九、鱼、贝壳动物等的加工机器( p) s V, @" W) F: f4 m3 N
本组包括:
) [' o5 b# V0 J- p$ a7 w (一)刮鳞、剥皮或去内脏、鱼头、鱼尾、鱼骨等的机器。
- ?+ ^* J( b" z9 p5 u (二)鱼的开膛或切片等的机器。
+ y* \" T8 J: c3 L/ B2 @# V& ] (三)贝壳动物的去壳机及切肉机。& j# ?2 K2 g" w3 t
(四)把鱼干磨成鱼粉的机器。# m6 j: ?* Q- Q. b1 d9 w
本品目不包括油炸、烟熏或腌制设备或品目84.19所列的其他机器设备。
( K/ w% s! g' t' u 十、食品或饮料工业用的其他生产或加工机器
: F; `0 e( G2 W9 [- Y8 c 本组包括:
+ a6 ?, O# V7 X" E/ ^9 z J (一)醋化机械设备(制醋用)。
; g. T4 {% x8 _; H' @7 s7 _ (二)咖啡豆的去壳机或去皮机(圆筒式、圆盘式或刀片式)。5 W/ j; b* e) l4 O) @9 e
(三)从柑橘中提取香精油的钉齿滚筒式榨取机。8 _# `6 R7 |. C0 Q& k4 z
(四)茶叶的切断或压实机器。 o# ~, A, C. n# b4 q: \9 u
零 件, [; F- n3 h0 ]1 s2 t, l: @: p
除零件的归类总原则另有规定的以外(参见第十六类总注释),本品目所列机器的零件也归入本品目(例如,连续制面包用的模具或焙锅;糖果模制机用的模具;巧克力模制机用模具;以及制造通心粉、面条或类似食品的挤出机用的铜制模具)。: j1 d' y, w$ ^$ D p& u
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