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第一章 活动物# [. F. z3 |0 l( A. L0 s7 m
1. 3公斤重的活乳猪，非种用
7 x0 J$ B) U! y% P9 r2. 种用牛 M. R/ Y8 o+ n: n8 W7 A8 ^
3. 2.5公斤重的活鸡，种用$ }" F( D+ u/ A6 w1 A
4. 改良种用信鸽
6 {7 E! ^& z8 u5. 食用活甲鱼
6 b. {( P3 `% d6. 蜜蜂! B: Q/ h7 ?, e. s7 ]
7. 可食用野鸡$ }5 W! j+ O% d8 ^# i8 t+ `
本章答案9 p3 ] A% l) h s) v" m
1. 0103.9110
! C+ N# `9 c+ R! n0 H3 k4 l8 O2. 0102.1000
7 W! G. B2 E6 ?' T3. 0105.93109 M# T G: S( R4 P
4. 0106.3910
& T6 u8 ^* i, P9 e3 a" t: s: C5. 0106.20202 x* g; }4 o: n) s/ E8 a( j5 C
6. 0106.9090
1 p, W& A' b0 l第二章 肉及食用杂碎' P$ P9 x4 V$ D4 Y) \
1. 冻整鸡: a# {+ G5 B6 u0 W* ]
2. 冻鹅肝/ W* t" s( ^% n! {7 m
3. 冻鹅掌
- S. ?% V' B8 S# z4. 冻带骨猪前腿9 u: s5 N. v" L$ v/ @
5. 盐腌去骨牛肉* D# B$ H5 q8 _( k
6. 鲜猪舌* m& _! X3 s- i% d5 I- y4 K. n
7. 鲜带骨绵羊肉
9 D2 r( K A5 V. A$ u& C8. 冻猪肝
1 i0 p, K$ _$ ]% u9. 生的猪肥肉
s- V# ?4 d: e" S7 M+ z' Z. w10. 咸带骨猪腿
( H( E: `9 M* G1 X$ X11. 火腿- i! S! C8 \* Z0 Z( L
本章答案
, `! y1 o2 A; h" P `6 C- n1. 02071200- c6 [8 j3 M$ A4 A
2. 02073620
1 n: m. L( y, a/ |1 b+ t+ W* |; R+ l3. 02073610$ e: I* L, `+ b9 _
4. 02032200. h: i8 p- n3 {$ R% {& g
5. 02102000
: b; z6 J) v, j8 s7 m6. 20063000; T+ h2 Q' Y- r8 p, A
7. 02042200
) B. g, b1 w/ t! _* w5 f' ^) k, T8. 02064100
& t4 I3 Y) \/ q& [: R9. 02090004 }1 a* n# o- e0 G
10. 021011102 g2 [& p: C: _& e* I
11. 02101110
e* h) X* A7 h" n% F* c第三章 鱼、甲壳类、软体动物及其他水生无脊椎动物
0 f4 u P0 g; m2 R* C1. 咸黄鱼! n" I: D4 D, l# _- _! |+ B
2. 冻带鱼子* _! W) Y, t, H. b/ q0 U" X$ H
3. 冻带壳对虾
& `5 T" v* p& o) n* R* j4. 中华绒毛蟹种苗, [6 u L+ I2 l
5. 冻鱿鱼
8 ]/ S" z- N( m [6. 鱼翅干
! h8 H/ d& X& y- O8 D$ m7. 观赏热带鱼
- C# y" _2 h' |$ P8. 活河鳗( d2 i& j/ i9 T9 ^3 r3 x
9. 活章鱼
- O4 h" C K6 }+ E2 _0 s& k; p6 K10. 冻鳗鱼4 b& r1 X* \! m3 U8 {' a+ |
11. 熏青鱼
4 G$ H9 C4 P- l" s5 u7 T" N/ {% S12. 鲜龙虾，非种苗
5 r0 [4 e T) L/ {7 T3 L/ _13. 鲜海蜇
: J! W- T: M8 o. g3 M9 f4 j: D14. 鲸鱼
# y3 A' k) o X# _+ `1 Y2 |15. 干海马
+ o1 j) l# m& o% s5 i9 Z本章答案
5 v% P/ D+ P+ t4 |& v3 A1. 03056920
, l2 g; a0 ]8 @3 b( G0 S& F2. 03038000
/ T) v2 M# L: d# z& o6 e! C3. 030613294 f x+ m( n: Y1 V7 P1 s( d
4. 03062410, v% O [3 d L- F) l
5. 03074900
: Z% O3 c/ _) I/ { n6. 03055920( J% s3 m' v0 y
7. 03011000
! e, }7 T- L, G2 ~" j8 W% i% I8. 03019290* p' X. J+ W( W6 v; v
9. 03075100# j% T! }; P' g% ~- J. f; S
10. 03037600
4 k6 s1 l, e" g, f11. 03054900% R8 p2 v, r4 |1 h. A1 Y
12. 03062190
5 i2 X! Q2 ?; p$ ?" Q3 F13. 03069199
& u' G6 |: u7 s7 V% c1 z6 |+ K14. 01061200(特例)
. f4 c6 @: t" `; X* J) k a9 T15. 03055910
1 S' G' i. W" R第四章 乳品；蛋类；天然蜂蜜；其他食用动物产品4 x4 ^, C6 ]3 l* m7 T& K: B5 u, g! ]
1. 从乳中提取的黄油
; r# u6 [7 j: L' b2. 鲜蜂王浆* k- \2 i5 T/ A9 |) _; B. e
3. 乳清粉
, t3 @: f1 t8 y9 K6 S4. 咸鸭蛋
# ~% `! K2 ~7 X5. 皮蛋/ g! F. \, B; x
6. 经消毒，杀毒的牛奶，未加其它物质，含脂2%2 m: z L/ \7 o1 `6 q0 {
7. 加糖奶粉
# p- I2 p1 s, }* ?* |! \$ L7 i' E2 d8. 燕窝5 j6 B$ K/ n% X) |* K) I+ H, [
本章答案
, c- M( ^( U, p( f/ P! V1. 04051000
2 k3 m. x1 V; d* k2. 041000207 ?% }7 T/ h. E
3. 04041000
9 A3 @+ H# o) C- R& J1 v+ R4. 04070091! Q& l ?9 E3 L* k. u
5. 04070092
( \" V4 p+ t' F+ g- c9 n6. 040120005 ?* A; w% e! O: y9 R; }" ?
7. 04022900
: U) g8 `( j. [) M. k/ z. I5 W8. 041000100 i: R" f+ q2 c* n. h. ^
第五章 其他动物产品
' @9 J, L7 o/ M9 }; f1. 盐渍猪肠衣! e* m& f' ^7 _$ d
2. 犀牛角, p6 s8 o* [. u8 J( s
3. 熊胆
- x* { i Q2 q( @. u4. 鹿茸
) M" t9 T: B6 Z2 J* x9 }, D) G1 ^& l# C5. 牛黄- Z! T7 Q5 f; c
6. 麝香6 }7 t, _& w) J4 K
7. 牛骨粉8 ~1 l! `6 ~: W- n# j8 ~" v! r3 X7 I
8. 羽绒
9 D7 d/ f. K( K9. 生的鸭胗肝( ^. n6 t! r3 C* P
10. 牛尾毛) k6 T9 g4 [2 w" M. Z( G. H* }+ I4 [/ }
11. 未经加工的珊瑚0 O/ ^6 d% W9 r
12. 羊的胚胎# p8 M- i, M5 k4 s
13. 动物生皮的边角料+ C( y' F/ g; ~( ^& k5 R4 D. J
本章答案* h* `: \) }& _& T
1. 05040011
. ?" }0 s& I4 @( q0 q) |2. 050710004 P2 h# B) o( {; G C3 \6 W2 Z
3. 05100090
# Y% g' o: U0 U7 i5 I5 O4. 05079020; D: N I; U3 W4 h7 S5 y
5. 05100010 }+ @! Z8 e2 ^& H. `+ @4 @( ^+ \* @
6. 05100030
/ \) L5 o( k0 x' @2 D! M9 h' G7. 05069011
L6 q3 w0 h1 H! [& w8. 05051000# s6 u! S$ n f8 |9 S
9. 05040029
* J& Z0 N! ]: p5 N; d10. 05030010- |- I& m8 e2 S; @# Y
11. 050800903 r* |" H" s; j) S0 U4 k
12. 05119920" f1 |6 d0 F) @8 I2 Q
13
3 [! x5 e3 K( r5 o- R. 05119990
; O% u, d. |& J2 L! d第六章 活树及其他活植物；鳞茎、根及类制品；插花及装饰用簇叶5 E1 f* X# a6 n
1. 蘑菇菌丝
7 ]: L+ N: ?4 o) X, j2 e( f0 G2. 植物活玫瑰，非种用' V: Z. m# { P! l
3. 养植开花的水仙花
5 X: M6 V, E, C7 E4. 苹果树，非种用+ Z6 \% z1 H6 O5 M
5. 装饰用干花蕾9 r8 }0 k- ^/ ?4 K8 w6 I: z) u/ t
6. 鲜的装饰用天然圣诞树4 X7 }* z! Q6 ?! d) e9 g" F
7. 鲜花花篮
) B# q4 F4 s5 L1 } w) D本章答案
: Y2 E* s7 \, u, u% v' i7 Q$ P1. 06029010* J9 w5 ~$ s. B/ |8 f/ B/ \0 p! ?
2. 060240903 W+ u) X: X( `5 m# T! O
3. 06012000
" s& X% o# l" T6 E$ y2 s4. 06022090& |5 s. t7 }: @) z' U6 W6 E
5. 06039000
! O' s6 B3 w7 c! H8 s$ V* {6. 06049100
& E8 q/ m4 _5 F1 x4 I* j }0 a1 ^7. 06031000
5 @% Q4 V! a) k V! }第七章 食用蔬菜、根及块茎
0 N1 h' M2 \8 s# D- ?: M1. 新鲜马铃薯，非种用
4 g* d% S, @# }8 Q2. 冷冻马铃薯
$ t/ D4 p' H& C5 U' `/ d0 I3. 脱水干制的马铃薯片
6 i* \( v x. U, W3 n' \, r4. 鲜辣椒" e" w/ W6 [. a5 E. v3 H1 |% l/ c
5. 干制的黑木耳
$ F1 E6 z5 y# S5 v+ P! b- K# A6. 干蚕豆9 L% B* l5 g1 R2 ?" g3 ~
7. 新鲜的甜玉米0 Z `& p. Y; }% C) C+ P
8. 冷冻甜玉米
+ Q* u5 ^ k5 @+ m6 C/ I" ~9. 冷藏番茄
" y8 [" z+ @# f4 D" J" d10. 生的盐水蘑菇
0 H! x5 x; s: U+ N# ]3 \: U本章答案
* I/ |0 t* q: `0 J: k2 S1. 07019000
1 H/ _' k/ i6 w0 e; W! |; B3 e3 ~2. 07101000
& }1 R/ m" v: v3. 07129090
S/ n8 _$ c8 {# G$ J4. 070960005 G) j9 m: \! r2 |! a+ D
5. 07123200; f s- R0 x% g) O
6. 07135010
* }" O5 w- X6 d5 t# G% {) s7. 07099090. H' J. Y- ~* s# K" ]
8. 07104000
& Z R0 U/ F( ]5 j8 C; {9 e: q9. 07020000( Y1 `* ]' W2 {8 ?1 G; u* J; S
10. 07115119
5 L* Z$ f& f# D1 s第八章 食用水果及坚果；柑桔属水果或甜瓜的果皮* g G) S: W' A* r7 _
1. 冷藏苹果
# h9 c8 A5 u6 ~1 r2. 生的开心果5 v% e* N2 T5 _/ `
3. 生的腰果仁6 u- y/ v% Q: I* G. Q# m# V) z
4. 葡萄干
* p" q& R: t/ J* S' G A6 c5 X1 l5. 带壳鲜板栗( u7 Z* ^* p, ~! J
6. 白兰瓜7 [& A5 x1 a3 ^$ F2 m3 a+ T
7. 鲜的猕猴桃6 \4 F( A+ h- W8 D: O; ^
8. 供人食用的西瓜皮
' u0 Y6 p, }6 {% b% H本章答案
* B J7 P3 _- C, `# O* I8 h1. 08101000( X' v0 d) d1 ]4 x5 X5 x" g% D
2. 010250004 v# Y" e- G5 c9 v
3. 08013200
8 j. ?4 y4 ]# t' a4. 08062000, U7 h2 d2 |0 o+ f2 ?! y
5. 08024010, \" B% T9 k2 H# ]2 d
6. 08071990
# B& I$ `+ z5 G4 w7. 08105000! T0 n# f4 d3 ^
8. 08140000! T$ E. e, J; j8 v$ A4 r
第九章 咖啡、茶、马黛茶及调味香料
) W, B9 `* C. X1. 在绿茶中混合茉莉花的花茶，500克袋装- a9 @1 D0 h( j" S+ Z. s! f4 M
2. 将生咖啡豆浸入溶剂提取了咖啡碱的咖啡
$ h9 a0 |1 l8 {' d3. 红茶，250克袋装
/ p: s5 X* i8 P4. 胡椒粉7 @. o. ]+ o- X6 I
5. 由丁香，豆蔻，八角茴香混合制的调味品: ?) n0 l, a! [, h3 J+ C
6. 红辣椒干
' H5 L$ `+ t% o. x7. 咖喱粉
! R8 y, I- G6 z& l4 M( S本章答案
) J* ~ J+ D7 T, B( n6 c' n1. 09021010( r- t9 B2 P8 ?! b$ l! ` |9 e& {
2. 090112008 Q/ r. Z- M7 p+ V
3. 090230903 }6 X; w9 u- H" B
4. 09041200, y0 A8 t2 K! E. U) b# P% r4 B
5. 09109100* O+ S7 p) O: e& g0 J0 G
6. 09042010
* H9 S5 ~' [/ T% t! R/ s. L9 g( T7. 09105000 |
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发表于 2005-5-14 21:20:59
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