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发表于 2017-2-18 17:08:29
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84.38 本章其他品目未列名的食品、饮料工业用的生产或加工机器,但提取、加工动物油脂或植物固定油脂的机器除外:
G+ A9 ~' l6 d0 `' x 10 — 糕点加工机器及生产通心粉、面条或类似产品的机器
! S9 a, i$ ]+ a0 X5 B! G3 ]- A/ u 20 — 生产糖果、可可粉、巧克力的机器
+ Q, O& e( b+ N0 N 30 — 制糖机器" l+ z* T) F9 s7 e& @1 y
40 — 酿酒机器: K! o$ z+ B5 y) Z, v5 E, R( w
50 — 肉类或家禽加工机器0 S; Q X @2 }
60 — 水果、坚果或蔬菜加工机器
6 X% X6 y2 r2 [# S" [ 80 — 其他机器, q: K S) f7 b7 ^5 r6 v& r
90 — 零件
) {: @) A* N4 R- X9 [- A 6 }5 w T. i+ S# y
本品目包括未归入本章其他品目的生产或加工食品或饮料用的机器(不论其制品是用于直接消费还是贮藏,也不论是供人食用还是供动物食用)。但本品目不包括提取或加工动物油、脂或固定植物油、脂用的机器(品目84.79)。
5 S! h& b9 _% ]+ p5 _9 v本品目也包括供餐馆或类似场所用的工业或商业用机器。2 k! }9 h& m0 ]6 u/ x/ v# [
应该注意的是,实际上许多具有这类用途的机器不归入本品目。例如:4 ]5 p/ e: t. ] Z# Y- x, P
(一)品目82.10或85.09所列的家用器具(例如,绞肉机及切面包机)。5 U+ v5 L# k% a& t% x
(二)工业或实验室用烘箱(品目84.17或85.14)。
- C. I X* y& a: G6 y (三)烹煮、烘炒、汽蒸等的机器设备(品目84.19)。* b B4 z0 y1 {" @
(四)离心机及过滤器(品目84.21)。
8 V7 `$ d! h% k, Q (五)装瓶、装罐、包装等的机器(品目84.22)。5 G- q& f' k$ R
(六)粮食磨粉工业用机器(品目84.37)。
+ F* G4 P; |$ X* ^+ _ 一、糕点加工机器
& q, |) [. |4 m$ K4 g3 ?2 P' y 这类机器用于制造面包、饼干、糕点等,它们包括:* {) k$ c B, P# m" W) X
(一)生面团或糕点料拌和机。它们主要为旋转或固定的容器,里面装有固定或活动桨臂或叶片,用以揉捏面团。某些高速拌和机常配备水冷式包壳。
/ t1 h& y8 P8 C( y9 s# f ` (二)分面机。这是一种容器,可将加料斗送进的面团分成每份大小相等的面块。这些机器有时还装有面团的过秤或滚压装置。
' f4 ~, R4 x, r (三)模制机,把分好的每份面块模制成所需要的形状,以备烘焙。
# u' l- b7 @2 R1 m8 D, [- \! e6 ^ (四)面包、糕饼等的切片机。
: U9 a$ c r* }* h1 Z4 e1 L% x) }$ w (五)捏碎干面包用的机器。
* t0 L9 F+ q5 t5 T2 x. X! s9 X7 b (六)饼干、糕点等的切块、成形、锯开或填馅机器。' l) [# g' l4 | r$ t/ U0 U
(七)糕点装模机,用以把定量的糕点糊装入糕点模具内。+ @9 m- N' b, ~. c- M
本品目不包括:
1 F+ r* f7 P9 ?, K 1.面包、糕饼的烘箱(品目84.17或85.14)。2 c1 K7 n: b- F( X4 a! u
2.品目84.20所列的糕点滚压机。
; b7 E8 U# M! g* N6 G& j- j1 P 二、生产通心粉、面条或类似产品的机器
: ~4 h! }- @9 d" L) \: s; O 本组包括:8 J' Q0 R+ o5 @& j4 N! Q
(一)供配制通心粉糊用的拌和机。
- E* t! w' M! B k" W8 \- R (二)切块或压型机。这种机器可把滚压成片状的糕点料切成或压成特定的形状,它们常配有滚压糕点料的装置。! d1 y! i# Y" ]8 \# l3 f4 `
(三)连续挤出机,专供制造通心粉、面条等之用。这种挤出机装上特定形状的印模后,可以把面团挤成各种字母、图样或其他特定形状;然后用装在印模板外的旋转刀片,把成形面团切成所需的厚度。
# C' R: m* @+ s- a. C2 Q (四)饺子等的填馅机。
- q2 |& z3 X) E (五)把通心粉、粉丝等绕成绞束等的机器。
$ @5 o4 Z; `. ?* B! e 本品目不包括:* j* I1 V. x5 m8 Q1 A
1.通心粉的预干燥或干燥机(品目84.19)。
/ a( }' x6 |# C" K' K1 N- L6 A 2.把通心粉面团、糕点料等滚压成片的机器(品目84.20)。( n- w0 W3 j7 c
三、生产糖果的机器
- N* @ M- l7 {, w) { 本组包括:
. K6 e( Y/ ~: @& a) I2 k (一)制糖霜用的碾磨或捣碎机。
$ ^% G0 F! q7 n: u5 ?: [" Y: }" b$ B (二)糖果拌和机,通常主要由装有机械搅拌装置或碾磨装置的容器组成,常装有加热或冷却盘管或夹套。
7 u! U1 J& y$ h& w (三)“拉条”机,装有曲柄形旋转臂,用以揉捏具有可塑性的糖混合物。
$ y; _. s @7 ]" d% z% O (四)糖衣锅,通常为紫铜或玻璃制的半球形锅。这种锅装在一个倾斜的轴上旋转,可在硬质夹心料(例如,杏仁)上涂上一层糖或巧克力等。这类糖衣锅不论是从外部加热(热气流、独立的煤气炉等),还是本身配有加热装置,均归入本品目。
* m* N4 a1 V! B& k( ?2 Z, y (五)糖果的模制、切制或成形机。% z& p/ _9 c$ u+ \% e8 p
本品目不包括熬糖锅或其他加热设备(品目84.19)或冷却设备(品目84.18或84.19)。! @' e3 e. R# S
四、可可或巧克力的加工机器4 a0 R G8 k1 y& y/ `
本组包括:
- Z+ Z8 M3 H1 p' _: k! q; F( Y (一)脱壳、去芽或把已烘焙的可可豆碾成碎粉的机器。
8 Q7 a0 W( l2 Z& V (二)混合机、揉捏机及碾磨机,用以把已碾的可可豆及可可膏料加以混合、揉捏及碾磨,制成可可块。2 l. I' _& I! D X ]1 |* ~
(三)从可可块中提取可可脂的压榨机。它们一般装有可可膏加热装置,以利于提取可可脂。
7 S3 ^. o( ]0 H7 d8 e7 b (四)制可可粉用的机器,用以碾磨经提取可可脂后剩下的可可饼,以加工可可粉。它们通常也把可可粉过筛及分级,有时也掺入其他产品,以提高其香味及可溶性。
" \5 d( ^# Q% F% n: I, Q (五)可可脂、可可粉、糖等的混合机器。这些机器常配有各种混合物的计量装置。" j/ z/ t% j5 e E- Q; x
(六)把上述混合物加以碾压及提炼的机器。
) s- W% C, m( b: A) u (七)制巧克力机。这是一种主要装有加热装置及动力驱动的滚压、碾磨等装置的容器,用以使混合物的各种配料完全混合并得到热处理。; F! b, d: {0 F+ L% Q, o" A
(八)模制前对巧克力进行均化处理的机器。它可均匀地挤出巧克力块。4 \3 k6 j3 g( |! V5 E N D
(九)压块及模制机,通常装有振动装置。这些机器还常在倾注部分装有加热元件及冷却印模的装置。7 M1 \1 y& _+ B) c2 Q
(十)包衣机,主要有一输送带,用以运载饼干、糖果及其他夹心料通过喷雾设备或融池,以使其涂上一层巧克力或糖果料外衣。这些机器一般配有加热元件。+ Z4 A6 H# a7 w8 `+ [
五、制糖机器 q% o$ O2 h3 d1 {8 `
榨取糖汁的机器,根据所用榨糖原料是甘蔗还是甜菜而有所不同;至于从糖汁中制取糖用的机器则大致相同。7 p5 B) {$ C/ B. h! E: w
(一)从甘蔗中榨取蔗汁的机器。例如:
1 X. L1 |* n. B/ T5 P% x: R 1.切蔗机或纤维分离机,装有一系列的双刃刀片,这些刀片高速旋转时,可把甘蔗切成蔗丝。$ g) Y6 q) I: S
2.撕裂机,其两个带齿滚筒以不同的速度旋转,甘蔗在滚筒中间通过时被撕成碎片。4 E# |3 a0 P5 i3 M; e$ b
3.轧碎机,主要由一些可调节的金属波纹轧辊组成,有些轧碎机还把撕裂和轧碎两种操作结合起来。1 i2 |! ^* T" k6 j1 v
4.压榨机,通常由一系列有槽滚筒组成,用以从轧碎的甘蔗中榨取蔗汁。这种机器一般配有加料及输送装置、压榨时向甘蔗喷水的设备以及浸渍池。
1 w% @ c9 q& V4 T: S; c (二)从甜菜中榨取糖汁的机器。例如:! w# ~1 i E: u, o
1.洗涤机,由搅拌器或类似装置组成,可在大型水箱或水槽中操作。
4 j5 q& t U) c( U 2.切片机。这些机器可以是大型的圆筒形容器,其底座可由转盘组成,装有切削刀片,也可由转筒组成,其内壁装有刀片,用特制的导板或利用离心力把刀片突出的甜菜切成碎片。
3 R- v9 E3 p- w, o" x1 [# ] 3.浸提装置。这种设备可利用渗透作用,从甜菜片中提取糖汁。每套浸提设备均由一个热法浸提器与一个大型浸提容器组成。热法浸提器中的水由蒸汽管加热;在大型浸提容器中,用热水把糖从甜菜片中提取出来。本品目也包括单独报验的浸提容器;但单独报验的热法浸提器却不归入本品目(品目84.19)。7 _; ]3 G; z( s3 O9 S* s
4.甜菜废丝压榨机。
' \* ^( a" C! Q6 R( v! U0 H7 }4 }; l) i (三)从糖汁中提取糖或炼糖用的机器。例如:
6 y, u- j' Y0 P7 h* O9 a 1.亚硫酸盐处理容器,装有机械搅拌器的;装有热力装置的不归入本品目(品目84.19)。# Y! i* i' d G: X. q
2.结晶装置,装有慢速搅拌装置。通过浓缩设备制得的糖浆体(糖膏)在结晶装置中经周围的空气冷却,形成晶体。
# n( J0 P$ V) L; d% ] x1 D/ d 3.把糖切成或分成糖块等用的机器。$ i) T, H; a4 L; X$ U
本品目不包括: S( {$ A( m, r2 h* d3 B
(1)品目84.19所列的澄清容器、糖汁浓缩设备、真空煮锅或结晶锅及其他设备。
/ j4 E7 S( v, K (2)离心分离器及压滤机(品目84.21)。
, u( n3 V& v7 j" R* k 六、酿酒工业用的机器/ _+ I: R2 A. e/ v1 c$ _" D
本组包括:
K6 }3 s+ o8 r. v1 @ (一)催芽机,装有慢速搅拌装置、转筒或类似机械部件。+ y5 S% c- M! E% ^. Q: ~
(二)转筒,用以除去经烘干后麦芽上的根芽,以及筛选机。: L4 a5 \- k* o) L3 a4 a
(三)麦芽压榨机。: Z* i4 U( G# ~, A# S) y2 S
(四)麦芽浆桶,装有机械搅拌器等,但无加热装置。在麦芽浆桶中将压碎的麦芽加水磨成麦芽浆,从而把其所含的淀粉成分转化为糖(糖化作用)。: i' D* X) h V) @3 l
(五)泄料桶。这是装有搅拌器的大型容器,具有多孔的双层底,用以把麦芽渣从麦芽汁中分离出来。( O E6 z5 m/ B8 k# S6 I9 ^( j8 j
本品目也包括第十六类注释四所述功能机组范围的酿酒机器。这些机器主要由以下部分组成:催芽机、麦芽压碎机、麦芽浆桶、泄料桶。但辅助机器(例如,装瓶机、标签印刷机)则不应归入本品目,而应归入其相应品目(参见第十六类总注释)。
9 ?* X. x+ P3 A( d) e5 y3 }1 R/ A 本品目不包括:& B9 ` E1 o1 h0 u8 W( u
1.无机械装置或冷却装置的发酵桶:它们应按其构成材料归类。) v+ a+ C6 y! t' j$ ~
2.麦芽干燥设备;装有加热装置的浸渍容器及麦芽浆桶;熬啤酒花或把啤酒花熬液与麦芽汁放在一起熬煮的容器(品目84.19);装有冷却盘管及啤酒冷却器的发酵桶(品目84.18或84.19)。
, K7 @" k& @ b9 X* {, B: c/ K 3.压滤机(品目84.21)。% c8 Y4 |9 c+ m) s# q/ d( O
七、肉类加工机器
. g7 z+ E1 s4 N4 g* K9 Y4 U* x* w 本组包括:
1 s" Q% [4 Z$ w, m (一)屠宰动物及进行随后加工用的机器。+ f5 E2 u$ V. R% I+ |
(二)猪的刮毛机,由旋转支架及若干把弹性刮刀组成。旋转支架用以支承猪身。弹性刮刀的转动方向与支架旋转和方向相反。
7 n6 `; v! G/ ]' B) n (三)切肉机或剁肉机。用圆盘锯、旋转刀等切开整头宰好的猪等。
0 V) ^2 }, x: i4 w (四)锯骨机或砍骨机。
3 S& u. {# ~ F" o (五)打肉机,用带尖齿或刀片的梳刀割断肉类的神经纤维,使肉类更为鲜嫩。/ R7 O$ k/ @4 c) z9 b) y, n/ g
(六)绞肉机及切粒机。3 W/ M3 i/ M% Z
(七)内脏清洗机。/ s# M& z5 n' |$ p1 V$ r
(八)灌肠机,主要为一个圆筒容器,用活塞把肉从容器中塞进肠衣。 B* }( P+ F% {8 w$ E) r
(九)肉或咸肉切片机。
+ `" E3 ], f' Y! e (十)肉或脂肪模压机。 ?- b/ A! T' V" M5 R
(十一)家禽的宰杀、拔毛及取出内脏的机器及器具(电击及放血刀、高产家禽拔毛机、去内脏机器、剥胗肝机、挖肺机)。
: ?" m; w0 G3 N0 z5 b$ D2 d& o (十二)腌肉机。这种机器带有与泵相连的手工操作盐水枪;或配有全自动的输送装置,用以把肉送进装有注盐水针的格栅。
5 g Z" `0 o0 I* K# Z! P 本品目不包括品目84.19所列的烹煮器具、高压釜、加热橱及类似的机器设备。% i B' l3 k( b% D) X. d( e
八、水果、坚果或蔬菜的加工机器
+ \3 e1 _5 N6 [( r3 s$ F# k" { 本组包括:$ B4 H1 l# W$ R1 f# F: |
(一)去皮机。例如:
. i0 M5 i/ w0 H+ S# m- c 1.摩擦式去皮机(例如,马铃薯去皮机),由一个旋转容器构成。容器的内壁起摩擦作用。
: n) p# J) M/ [6 v$ w 2.削皮机(例如,供苹果、梨去皮用)。这种机器利用可调刀片螺旋形地削去果皮。它还常装有去核、去籽等的装置。
- \* @7 C: i" i) v 3.柑橘属水果的去皮机。它通常将果皮十字切开去掉,或先把水果对半切开,然后将果肉从果皮中挖出。( U4 F6 @# N: w6 N, i
4.化学脱皮机。这些机器通常有一条输送带或一个转筒。把水果或蔬菜放在输送带或转筒上,再用热水、碱液等喷射或沉浸,然后将这些水果或蔬菜放在洗涤容器内用力滚动,以达到去皮的目的。这些脱皮机不论是否配有水或碱液的加热装置,均应归入本品目。- h- l; S: \4 i6 r9 i
(二)豌豆及类似蔬菜的去荚机,通常由装有拍打器的多孔转筒组成。: |8 f1 o/ K9 \8 \
(三)青豆去梢机。* i! d# A! J; ^- n
(四)加仑子、鹅莓、樱桃、葡萄等的去梗机等。* B5 w$ ^* T7 q. m
(五)从水果中去除核、籽等的机器。
1 u) H% t$ ^$ b4 G0 G( b3 h (六)坚果等的去壳机。
* k& G! r0 x0 L" y. T* ~8 K (七)磨碎或切碎鲜果或干果、蔬菜、木薯等的机器。
9 D+ i' Z0 l' S' O. Q" G (八)切碎或腌制卷心菜(供制泡菜用)的机器。* F* ~( @6 r% Y9 C. u6 w
(九)将水果或蔬菜捣成浆状,用以加工果酱、调味酱、番茄酱等的机器,但不包括榨果汁机(例如,桃、葡萄柚及西红柿的榨汁机)(品目84.35)。
; D/ \6 r2 U) {: i, x 本品目不包括:, }! k2 G2 Z9 g$ a, x1 M1 x! C
(一)火焰或辐射热去皮机(品目84.17)。, I# u: m* W0 e- E: `
(二)水果的沸水去皮设备、制马铃薯粉片的加热设备以及品目84.19所列的其他设备。
1 R$ F5 Z4 a- Q5 H (三)水果或蔬菜的分级机(品目84.33)。: ]7 Q5 N1 P! H8 }; P. k- K- H. D
九、鱼、贝壳动物等的加工机器+ U3 H1 T1 Q4 Z+ J9 s. v& g! t
本组包括:
9 Y; k( M+ J" p% ~8 I- C6 i x0 D5 K (一)刮鳞、剥皮或去内脏、鱼头、鱼尾、鱼骨等的机器。
& A5 }2 |, l& X& \ (二)鱼的开膛或切片等的机器。& Y9 e; \% v1 d4 K3 A' i T8 _2 E
(三)贝壳动物的去壳机及切肉机。; L& m0 P4 j0 g: x6 c( y2 U
(四)把鱼干磨成鱼粉的机器。
* p2 k' y. G; [0 D 本品目不包括油炸、烟熏或腌制设备或品目84.19所列的其他机器设备。
5 ~7 m$ n1 e/ @4 D 十、食品或饮料工业用的其他生产或加工机器4 f, \* E9 Q) p2 c7 j: S
本组包括:
& q) u6 z4 I( L. `* x2 p; q- Y (一)醋化机械设备(制醋用)。, Y( c" s: m: Z& r, P
(二)咖啡豆的去壳机或去皮机(圆筒式、圆盘式或刀片式)。* G1 a& F( B& c
(三)从柑橘中提取香精油的钉齿滚筒式榨取机。
- K6 o: S' `, G6 r9 P9 k7 K/ ]. I (四)茶叶的切断或压实机器。& o& u. X" W6 x7 l
零 件& q. a9 V' [+ Q) k' ~
除零件的归类总原则另有规定的以外(参见第十六类总注释),本品目所列机器的零件也归入本品目(例如,连续制面包用的模具或焙锅;糖果模制机用的模具;巧克力模制机用模具;以及制造通心粉、面条或类似食品的挤出机用的铜制模具)。 X3 ]; l. b" n* w V x' m
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