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白象方便面等质量不合格

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发表于 2008-11-28 14:49:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
国家工商行政管理总局23日发布流通领域质量监测情况通报,对一批不合格黄酒、蛋及其制品、方便面进行了曝光。工商总局日前组织对部分地区经销单位销售的黄酒、蛋及其制品、方便面进行了质量监测。经检测,黄酒质量监测合格率为79.2%,蛋及其制品质量监测合格率为88.6%,方便面质量监测合格率为98.2%。    除已经公布的名单之外,陕西白象食品有限公司生产的白象牌油炸型方便面也在黑名单之列。
    据了解,个别产品违规添加甜味剂或防腐剂,甚至直接用酒精、色素、水兑制生产黄酒是监测中发现的主要问题;个别企业为了降低生产成本在原酒中掺水,造成总糖、非糖固形物质量指标不合格。
    这次质量监测发现蛋及其制品存在的主要问题有:菌落总数、大肠菌群数不合格,说明商品已被微生物污染,不宜食用。
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