武汉海关实验室——守护“舌尖上的安全”

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“我们在做进口食品检测时，以进口婴幼儿奶粉为例，除了检测有害物质是否超标外，还会把关营养成分是否足够。比如婴儿需要的维生素、DHA、核苷酸等。”
在7月5日下午武汉海关的“实验室开放日”活动中，华中农业大学师生代表受邀走进武汉海关技术中心。武汉海关技术中心王晗博士告诉大家，在武汉海关的国家农产品安全检测实验室、国家保健食品检测重点实验室内，老百姓关心的食品添加剂、甜味剂、咖啡因、茶多酚等物质，都可以通过搭配不一样的检测器精准检测出来，保障食品安全。
而按照武汉海关开发的SOP标准操作手册，采用快检方式，可以一次性检测几百种化合物，2-3小时即可完成，灵敏度可达0.01微克每千克，也就是百万分之一以下，相当于在一个游泳池里滴进去一滴药品也可以被检测出来，又快又准。
作为进出口食品的“把关人”，今年以来武汉海关共检验检测进口食品13.2万吨、货值8.8亿元，同比分别增长75.2%和65.8%。其中，检出进口不合格食品3批次、24.1吨，均作退运销毁处理。
武汉海关进出口食品安全处副处长胡修军提醒广大市民，正规合法渠道进口的食品一定有中文标签，一定有入境检验检疫证明，这两个标志是进口食品最合法的官方单证。





图为：武汉海关组织开展食品安全宣传周“实验室开放日”活动
武汉海关还与华农师生就食品安全、国门生物安全等领域热点问题进行对话，搭建关校合作平台。此前，武汉海关技术中心已与华农植科院签署《进出境动植物检疫领域战略合作协议》。未来将继续推进口岸生物安全、食品安全检测科研合作、科技成果转化，将“关校合作、产学双赢”推上新台阶，更好地服务湖北经济社会发展。





图为：武汉海关与华中农业大学开展对话交流、深化关校合作
湖北之声记者常喆
通讯员：刘清秀、赵晓亚、范思齐