食品安全宣传周｜反对食品浪费 海关人在行动

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食品安全宣传周——“尚俭崇信”从我做起



今年上海海关以“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”为主题开展食品安全宣传周宣传活动。食品安全宣传周期间，虹桥机场海关开展企业许可咨询及热线答疑40余次。关领导带队深入沪港机场管理（上海）有限公司及“东航之家”开展调研及现场普法，通过主动担当、分类指导、精准施策，切实开展食品安全宣传讲解工作，为企业办实事、解难题。虹桥机场海关聚焦“安全”、突出“宣传”，推动落实《食品安全法》和《反食品浪费法》，广泛宣传、共治共享，全力维护人民群众“舌尖上的安全”。





遵守《反食品浪费法》 防止舌尖上的浪费



2021年4月29日，十三届全国人大常委会第二十八次会议表决通过反《反食品浪费法》，自公布之日起施行。《反食品浪费法》规定，餐饮服务经营者不得诱导、误导消费者超量点餐。食品生产经营者应当采取措施，改善食品储存、运输、加工条件，防止食品变质，降低储存、运输中的损耗；提高食品加工利用率，避免过度加工和过量使用原材料。设有食堂的单位应当建立健全食堂用餐管理制度，制定、实施防止食品浪费措施，加强宣传教育，增强反食品浪费意识。禁止制作、发布、传播宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的节目或者音视频信息。违反《反食品浪费法》中这些规定，相关责任主体会将受到严厉处罚。

加大宣传力度 落实现场监管



虹桥机场海关监督人员赴虹桥机场候机楼餐饮单位现场宣传《反食品浪费法》，并从企业台账记录、效期管理、提示义务等角度加强监督管理。

吃不了请你“兜着走”



国家倡导文明、健康、节约资源、保护环境的消费方式，提倡简约适度、绿色低碳的生活方式。

个人应当树立文明、健康、理性、绿色的消费理念，外出就餐时根据个人健康状况、饮食习惯和用餐需求合理点餐、取餐。

落实企业责任 倡导理性消费



餐饮服务经营者应按照《反食品浪费法》要求，采取各项措施，防止食品浪费。餐饮服务经营者存在未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒；诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费；在食品生产经营过程中造成严重食品浪费等违法行为的将依法查处。

供稿单位：上海虹桥机场海关、上海海关法规处、上海海关卫生检疫处、上海海关进出口食品安全处