海关小课堂 | 一年好景君须记，最是柚子飘香时

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“柚”是一年丰收季。或许你错过了秋天的第一杯奶茶，但你绝不舍得错过一年中的甜蜜“柚”惑。柚子肉质爽脆、清甜可口，而且含有非常丰富的营养价值，能降血糖、降血脂、减肥、美肤养容，还能清热去火、止咳化痰，是医学界公认的具有食疗效果的水果。



千年客都，百年柚香。对于客家人来说，柚子是水果，更是一种情结。柚子意为“佑子”，是象征亲人团圆、生活美满的果实。如今梅州已是全球最大的柚子生产基地之一，是著名的“中国蜜柚之乡”。时下梅州蜜柚丰收情形也在央视滚动播出，成为秋季“网红”产品。







梅州蜜柚

好山好水出好柚，在梅州，客家人用心地种植，大自然独具匠心的馈赠，使得梅州蜜柚在各地蜜柚中脱颖而出，它皮薄、汁多、味甜、果肉化渣，口感甚佳，深受海内外人士喜爱。



今天的海关小课堂将为大家分享蜜柚出口相关知识。



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PART 1企业备案条件

申请注册登记的蜜柚果园应当具备以下条件：

（一）连片种植，面积在100亩以上；

（二）周围无影响水果生产的污染源；

（三）有专职或者兼职植保员，负责果园有害生物监测防治等工作；

（四）建立完善的质量管理体系，质量管理体系文件包括组织机构、人员培训、有害生物监测与控制、农用化学品使用管理、良好农业操作规范等有关资料；

（五）近两年未发生重大植物疫情；

（六）双边协议、议定书或者输入国家或者地区法律法规对注册登记有特别规定的，还须符合其规定。

申请注册登记的蜜柚包装厂应当具备以下条件：

（一）厂区整洁卫生，有满足水果贮存要求的原料场、成品库；

（二）水果存放、加工、处理、储藏等功能区相对独立、布局合理，且与生活区采取隔离措施并有适当的距离；

（三）具有符合检疫要求的清洗、加工、防虫防病及除害处理设施；

（四）加工水果所使用的水源及使用的农用化学品均须符合有关食品卫生要求及输入国家或地区的要求；

（五）有完善的卫生质量管理体系，包括对水果供货、加工、包装、储运等环节的管理；对水果溯源信息、防疫监控措施、有害生物及有毒有害物质检测等信息有详细记录；

（六）配备专职或者兼职植保员，负责原料水果验收、加工、包装、存放等环节防疫措施的落实、有毒有害物质的控制、弃果处理和成品水果自检等工作；

（七）有与其加工能力相适应的提供水果货源的果园，或者与供货果园建有固定的供货关系；

（八）双边协议、议定书或者输入国家或者地区法律法规对注册登记有特别规定的，还须符合其规定。

申请注册登记的蜜柚果园，应当向所在地海关提出书面申请，并提交以下材料：

（一）《出境水果果园注册登记申请表》；

（二）果园示意图、平面图。

申请注册登记的蜜柚包装厂，应当向所在地海关提出书面申请，并提交以下材料：

（一）《出境水果包装厂注册登记申请表》；

（二）包装厂厂区平面图，包装厂工艺流程及简要说明；

（三）提供水果货源的果园名单及包装厂与果园签订的有关水果生产、收购合约复印件。

出境企业用户通过“互联网+海关”一体化平台进行办理：

1. “互联网+海关”一体化网上办事平台：http://online.customs.gov.cn；

2. 所在地主管海关现场办公窗口。

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PART 2日常监管



海关关员到蜜柚种植基地开展查验。

海关对出境蜜柚果园实施监督管理内容包括：

（一）果园周围环境、水果生长状况、管理人员情况；

（二）果园有害生物发生、监测、防治情况及有关记录；

（三）果园农用化学品存放状况，购买、领取及使用记录；

（四）果园水果有毒有害物质检测记录；

（五）双边协议、议定书或者输入国家或者地区法律法规相关规定的落实情况。

海关对出境蜜柚包装厂实施监督管理内容包括：

（一）包装厂区环境及卫生状况、生产设施及包装材料的使用情况，管理人员情况；

（二）化学品存放状况，购买、领取及使用记录；

（三）水果的来源、加工、自检、存储、出口等有关记录；

（四）水果有毒有害物质检测控制记录；

（五）冷藏设施使用及防疫卫生情况、温湿度控制记录；

（六）双边协议、议定书或者输入国家或者地区法律法规相关规定的落实情况。

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PART 3申报检验

发货人（或其代理）通过中国国际贸易“单一窗口”向海关申报，并提供相关凭证资料，由海关审查合格后放行，准予出口。

货主或其代理人申报时应提供出境货物报关单、贸易合同或信用证、发票、装箱单、果园所在地海关出具的水果产地供货证明、代理申报委托书（仅适用于代理申报时用）等单证电子数据。



海关关员实施现场查验。

对系统抽中批实施现场查验，对系统抽中需取样进行农残检测的，按照SN/T2455-2010《进出境水果检验检疫规程》要求实施现场取样送检。

1. 在水果加工包装后的存放仓库实施检疫。核查货证：核对包装上的唛头标记、水果的件数和重量等是否与申报相符。核查水果是否来自注册登记的果园和包装厂。

2. 检查水果的存放场地、包装、覆盖物、铺垫物是否符合要求，并收集发现的有害生物和可疑样品。

3. 抽样送检。有双边植物检验检疫协定要求的，按双边协定要求进行抽查；没有双边协定要求的，采用随机抽查的方式，对每批水果从码垛的上、中、下四角及中间等不同部位，抽取代表样品。

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PART 4结果评定与出证

对各类检验检疫记录和鉴定结果报告，按照我国与输入国家或者地区签订的双边检疫协议（含协定、议定书、备忘录等）、输入国家或者地区进境水果检验检疫规定或者要求、国际植物检疫措施标准、我国出境水果检验检疫规定、贸易合同和信用证等订明的检验检疫要求等进行综合评定，确定货物是否合格。

汕头海关多举措保障辖区蜜柚顺利出口：规范果园管理，指导柚农科学用药，做好果园病虫害疫情监测和防控，加强灌溉水及土壤检测，提高出口蜜柚质量；跟踪研究国外技术性贸易措施，指导企业积极应对，通过建立质量安全控制体系、完善溯源机制等措施提升自检自控能力，保障蜜柚安全出口；联合地方农业部门，组织开展政策宣讲，对蜜柚种植企业进行对口帮扶，支持当地出口蜜柚产业做大做强。
注：部分图片来源于网络
供稿单位：汕头海关