科技周|走进国家酵母产品检测重点实验室

00200

点击“蓝字”关注我们

强化科技宣传
- S7 E3 s4 X( f4 e& ~5 }  i
感受科技力量
, j  g) R5 c, g) ~% N1 [


+ @6 A6 y; \3 v你想象中的实验室是什么样的？
' g2 h' I5 F+ g3 K2 M
你想象中的国家重点实验室又是什么样的？
! S0 }# z- Q* l& D. X5 \8 l
* O5 y3 d9 h+ ?为了让小伙伴们对实验室有更直观的了解，今天小编带你走进国家酵母产品检测重点实验室。
  x) {  |: r! m. }
1 [' F1 z8 z. _  L' [  B* l
1 z: V: |( v! J2 r! w
+ h% Y3 L. i/ G& Q9 O* k/ T0 h" p


7 S& _8 s: j) j$ z5 J9 f
. w! L8 j, u3 C& J
# ~8 l: ^) ?, Y. J* N
4 F$ A1 M+ z1 a4 H
# m, k# `3 P$ r4 ]7 Y
左右滑动查看更多
7 x& Y6 c: |/ j3 k# a- F, z
' \5 t8 F1 _  a1 F& {伊宁海关酵母产品检测实验室于2011年筹建，同年，取得国家酵母产品检测重点实验室资质。该实验室面积5000平米，配有目前国内最先进的液相色谱-串联质谱仪、全自动微生物分析系统、荧光定量PCR等高精密检测设备580余台。

   
: j6 M6 E5 f& s/ K1 d) I  N3 X
酵母是一种可食用、营养丰富的单细胞微生物，富含蛋白质、氨基酸、B族维生素等多种人体所需营养成分。主要分为面包酵母、酿酒用活性酵母、药用酵母、营养酵母和饲料酵母五大类。伊犁是全国酵母产品最大的生产和出口基地，年产量66000余吨，出口国家100多个。



8 X! i) n/ H5 ]根据国家酵母检测标准，该实验室可完成酵母原材料、辅料中的重金属、微生物和成品中锌、钾、钠、铁等营养物质以及铅、总砷、总汞等有害物质、污染物分解等300多个项目的测定。




3 s6 P% z/ X: [1 W! T
, N& Y( c: h" Q' q/ _! ?; x该实验室主持编写的《酵母生产技术及安全性检测分析》由中国质检出版社出版发行，主持完成两项省部级课题《酵母产品中食品添加剂和非法添加物关键检测技术研究与应用》《酵母产品污染物检测技术及溯源防控体系的研究》，为酵母及其他产品安全和质量控制提供科学依据。

0 l% B8 Y" C! d* ]  T) f1 O





先后获国家级资质认定、进出口商品检验鉴定机构资质认定，建立“中国检验检疫科学研究院伊犁食品农产品安全研究室”“新疆维吾尔自治区产学研联合培养研究生示范基地”等，可覆盖理化分析、微生物、农兽药残留、添加剂、金属元素、转基因、营养成分7个领域400余项项目的检测，其中通过认证认可423项。



, e* a% X3 u  f* J6 q" i



该实验室现有职工13人，其中高级职称5人、硕士研究生以上学历5人，3人为高校校外研究生导师，为企业培养专业技术人才18人。
$ D4 i. ]+ p5 N+ g. U* i- P4 O


粟有志
) ?0 p# l8 w# |7 |, |8 M8 q0 e
理化室主任，高级工程师，硕士研究生学历，伊犁师范大学硕士研究生导师。曾获自治区第一届农产品质量检测技术人大比武“一等奖”，主持省部级课题3项、参与各类科研项目6项、主持及参与制定行业标准5项、授权专利5项、参编著作5部、发表科研论文30余篇。
8 d' G! {; g2 O

4 t$ m9 g! \6 L7 c! W- o
李芳

* |; r8 E  P; @% I* C技术负责人，高级工程师，硕士研究生学历，伊犁师范大学硕士研究生导师。主持及参与省部级课题8项，主持及参与制定行业标准4项、授权专利8项、参编著作5部、发表科研论文20余篇。
8 Y) u0 o4 {% }$ l1 {) X- J) R
近年来，主持和参与科研、制标项目43项，其中国家级课题7个、省部级科技项目32项、厅级和高校科研项目4项，主持和参加国家标准、行业标准和地方标准制（修）订项目15项，获发明专利10项、SCI收录3篇、获新型专利19项、在核心期刊发表论文120篇，获自治区科学进步一等奖2项、二等奖1项、三等奖2项，36项能力验证获“满意”结果。
; s6 x5 x+ ?7 n

* F* ?& q- `2 S' u8 B5 {3 s) B


4 p( k" I# D5 [% Q' o' I! w
4 m9 S  O$ V; k, S- h
& u$ ^# y/ i. s4 b

9 S: [6 o/ [3 r/ u2 w
3 i$ s1 F* j& z# [& S) I
7 V2 b% G( d( E8 ~0 S勋章和成绩属于过去，现在和未来更值得把握和期待。让我们以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，围绕“安全、稳定、发展、统筹、提升”五项要求，马上就办、真抓实干，全面推进社会主义现代化海关建设，以优异的成绩迎接建党100周年。



( e0 i3 s. @0 x1 \' l1 n( d今天的科技宣传就到此结束，大家对国家酵母产品检测重点实验室也有所了解，以后有什么需求可以拨打服务热线0999—8073021。

2 P5 F3 u/ b1 D7 Q% N, z! }文 / 孟茹  郭福华 曾侠

3 G. L& y" _- |9 W
& t. U& c# b: o3 `- U/ m
4 u  j% l+ Q( w; E5 ?供稿：伊宁海关编辑：常相婧
审校：高扬
9 N0 ?# R# ]" b出品：中国海关传媒中心投稿邮箱：569613217@qq.com（秀米投稿账号同邮箱）

; I3 H+ X% ?% l* J               
原文作者：中国海关杂志