相关知识
贻贝(Mytilus)是软体动物门双壳纲异柱目贻贝科贻贝属,又名海红。其干制品称为“淡菜”。壳为膨起的长三角形,质厚或薄,可顶向前。表面有轮形条纹,被有黑褐色科皮,顶壳皮往往剥落而成白色;内面白色带青紫。贻贝为雌雄异体,卵生,精、卵排出体外在海水中受精发育,受精卵孵化成幼虫,幼虫进一步发育经过担轮期与面盘期各浮游生活阶段,最后变态转入底栖附着成为稚贝。贻贝养殖用苗主要来源于自然采苗,即在贻贝繁殖季节选好采苗海区,设置浮筏,适时投放悬挂采苗器(附苗器),让海水中的贻贝幼虫变态后及时附上,长大成苗,为养殖生产提供大量苗种。
一般长途运输贻贝苗,要选择生长在风浪较大、潮流畅通、不受污染、污泥和附着物少的海区生产的贻贝苗。采用冷冻船低温干运,冷存舱温度应保持在2℃~6℃,每日喷海水2次,保持贻贝苗潮湿。
参考文献
1.《中国大百科全书》(生物学卷),中国大百科全书出版社,1991年版。
2.《贝类中药材动物养殖技术》,中国林业出版社,2001年版。
3.《辞海》,上海辞书出版社,1999年版。
备注:贻贝种苗的规格由农业部渔业局提供。