相关知识
扇贝,属软体动物门双壳纲翼形亚纲珍珠贝目中的1科。广泛分布于世界各海域,以热带海的种类最为丰富。中国已发现约45种,其中北方的栉孔扇贝和南方的华贵栉孔扇贝及长肋日月贝是重要的经济种。
) ^: S5 M5 E; e) F# I. F* ~' R扇贝贝壳较大,近圆形。背缘直。壳顶近背缘中部。前后具耳,多数种前后两耳不等,少数种两耳相等。一般右壳前耳下方具有足丝孔,其腹缘具数枚小栉齿。贝壳表面常有各种形状的放射肋,肋上具有鳞片或小棘。生长纹细密而规则。壳色多种多样,鲜艳美丽。贝壳内面色浅而略具光泽,肌痕较明显;内韧带褐色,位于三角形的韧带槽中。外套缘厚,有发达的外套眼和触手。无水管。闭壳肌特别发达,善游泳。营附着生活,足退化而足丝发达。5~8月间性腺成熟,雌雄异体,也有的为雌雄同体。除少数拟日月贝亚科的种类分布在深海外,多数种栖息在潮线下 300米以内的浅海底。它们大都以足丝附着或在海底自由生活。具足丝和自由生活的种类能利用闭壳肌的伸缩开合两壳,在水中自由游泳。扇贝肉味鲜美,营养丰富,肥大的闭壳肌经加工干制后,称为“干贝”或“带子”,是名贵的海珍品。美丽的贝壳可做装饰品,有的种已为药物研究的对象。
作为种用,一定是采用快捷的运输方式,运输的是活体。
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参考文献
1.《海洋贝类养殖新技术》,金盾出版社,2002年版。
2.《水产养殖苗种培养技术手册》,中国农业出版社,2000年版。
3.《中国大百科全书》(生物学卷),中国大百科全书出版社,1991年版。
备注:扇贝苗的规格由农业部渔业局提供。