助力“中国味道”畅销海外，佛山海关监管出口月饼近370吨
“我们公司今年新推出了故宫系列月饼，主要出口至美国、加拿大、澳大利亚等多个国家。今年出口的月饼受疫情影响逐渐减小，再加上有海关的指导把关，让我们今年的订单量增长约40%。” 新食代食品有限公司负责人程允锋介绍。据了解，为全力支持广式月饼漂洋过海，佛山海关对出口月饼生产企业严把检验关，在监管上从原料采购、产品工艺、到食品标签制作等各个环节进行全面的风险分析，加强生产企业的监督管理，严格原辅料验收工作，做到原料源头可追溯、生产过程可监控、产品质量可监测。
佛山海关对出口月饼生产企业严把检验关。佛山海关供图
此外，目的国家要求出口国的月饼在致病菌、添加剂、黄曲霉素等30多个安全指标上必须合格，为保证月饼顺利出口，该关严格实施出口食品抽样检验，对月饼的生物毒素、微生物等安全卫生项目进行监测，使辖区月饼满足进口国法律法规和标准要求。截至8月底，佛山海关共监管出口月饼369.8吨，货值约2823万元人民币。
【撰文】林东云 叶洁纯 刘苗苗 高榕璟
【作者】 林东云
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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