水果的定义及分类
水果的定義及分類常常吃或常常看到水果的我們一定有些人不知道水果的定義及分類是什麼 ?
依據百科全書所載之 : 『水果是指多汁且有甜味的植物果實，不但含有豐富的營 養且能夠幫助消化。』由於植物的性質不同，對氣溫、水份等植物生長條件的需求不盡相同，園藝學家 將水果依其生長所需溫度的差異，分為下列三大類 :
(1) 溫帶果類:如蘋果、櫻桃、杏子、桃子、李子及梨子等等。
(2) 亞熱帶水果:如柚子、檸檬、柑橘、無花果、石榴、酪梨等等。
(3) 熱帶水果: 如荔枝、木瓜、鳳梨，香蕉等等。
“水果”就是指“可食用的多汁液的植物果实”这类现象。“可食用”、“多汁液”、“植物的果实”三个属性是归属到“水果”这个概念称谓的集合下不可或缺的要件。
水果的定义及分类
"多汁液"这个不好介定不过可食用/植物果实已经能确定大不分了 嘿嘿
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