归类练习：
淡奶油（CREAM）又称稀奶油，是由全脂牛乳分离出来的含脂肪部分，经巴氏杀菌而制成的产品，一般含有18-45%的乳脂。奶油（BUTTER）又称黄油，由稀奶油经杀菌、成熟、搅拌、压炼而成的产品，含有80-95%的乳脂。
无水（脱水）奶油，由奶油熔化后脱水、脱蛋白质，再把油吸入真空蒸发器，使油在真空状态下蒸发浓缩至水分含量达到0.1%以下为止，含有大于95%的乳脂。
各归入哪里？
本帖最后由 qiuxiaodong 于 2014-8-5 23:51 编辑
1、淡奶油：符合0101品目条文未浓缩及未加糖或其他甜物质的乳及奶油依据规则一及六将其归入04015000。
2、奶油：符合第四章章注二的规定，品目04.05所称：
（一）“黄油”，仅指从乳中提取的天然黄油、乳清黄油及调制黄油（新鲜、加盐或酸败的，包括罐装黄油），按重量计乳脂含量在80％及以上，但不超过95％，乳的无脂固形物最大含量不超过2％，以及水的最大含量不超过16％。依据规则一及六，将其归入04051000。
3、无水（脱水）奶油即乳脂符合0405品目条文黄油及其他从乳中提取的脂和油；乳酱，依据规则一及六将其归入04059000 1、淡奶油：符合0401品目条文未浓缩及未加糖或其他甜物质的乳及奶油依据规则一及六将其归入04015000。
2、奶油：符合第四章章注二的规定，品目04.05所称：
（一）“黄油”，仅指从乳中提取的天然黄油、乳清黄油及调制黄油（新鲜、加盐或酸败的，包括罐装黄油），按重量计乳脂含量在80％及以上，但不超过95％，乳的无脂固形物最大含量不超过2％，以及水的最大含量不超过16％。依据规则一及六，将其归入04051000。
3、无水（脱水）奶油即乳脂符合0405品目条文黄油及其他从乳中提取的脂和油；乳酱，依据规则一及六将其归入04059000 淡奶油：由全脂牛乳分离出来的含脂肪部分经巴氏杀菌而制得，乳脂含量为18-45%，其加工程度已超出0401的规定，符合0405品目注释的规定，根据归类总规则一和六，将其归入04059000
黄油：由稀奶油经杀菌、成熟、搅拌、压炼而成的产品，含有80-95%的乳脂，其乳脂含量符合第四章章注二的规定，但是无法确定无脂固形物和水的含量，所以无法归类。
无水奶油：由奶油熔化后脱水、脱蛋白质制得，乳脂含量大于95%，已超出第四章的加工范围，符合1506品目注释的规定，根据归类总规则一和六，将其归入15060000 zhoujia 发表于 2014-8-6 22:09
淡奶油：由全脂牛乳分离出来的含脂肪部分经巴氏杀菌而制得，乳脂含量为18-45%，其加工程度已超出0401的规定 ...
错了
淡奶油：由全脂牛乳分离出来的含脂肪部分经巴氏杀菌而制得，乳脂含量为18-45%，其加工程度已符合0401的规定，根据归类总规则一和六，将其归入04055000
黄油：由稀奶油经杀菌、成熟、搅拌、压炼而成的产品，含有80-95%的乳脂，其乳脂含量符合第四章章注二的规定，但是无法确定无脂固形物和水的含量，所以无法归类。
无水奶油：由奶油熔化后脱水、脱蛋白质制得，乳脂含量大于95%，符合0405品目注释的规定，根据归类总规则一和六，将其归入04059000 zhoujia 发表于 2014-8-6 22:27
错了
淡奶油：由全脂牛乳分离出来的含脂肪部分经巴氏杀菌而制得，乳脂含量为18-45%，其加工程度已符合04 ...
你到底符合哪个品目:dizzy: 品目打得都是0405 淡奶油 0401.5000
奶油 04059000在章注释二（-）
无水奶油 本章注释四（二）排除了（35.02品目）及（35.04品目）应规在1702.1900 qiuxiaodong 发表于 2014-8-5 23:43
1、淡奶油：符合0101品目条文未浓缩及未加糖或其他甜物质的乳及奶油依据规则一及六将其归入04015000。
2、 ...
无水（脱水）奶油，由奶油熔化后脱水、脱蛋白质，再把油吸入真空蒸发器，使油在真空状态下蒸发浓缩至水分含量达到0.1%以下为止，含有大于95%的乳脂。
邱小东，第三项的你归入04059000，这个的乳脂可以大于95%吗？是不是脱了蛋白质就不能归入0402？请教 1.0405.3000从乳中提取的脂
2.0405.1000符合第四章章注二(一)的黄油
3.0405.3000本产品应该是脱水黄油...... 本类从乳提取的脂和油（例如，乳脂、乳油）。乳油是从黄油或奶油中提取的水及非脂成分。
本类还包括脱水黄油、印度酥油（通常用水牛或黄牛乳制成的一种黄油）和用黄油和少量草本植物、调味料、香料、大蒜等混合制成的产品（但这些产品必须具有本品目所列产品的特征）。
qiuxiaodong 发表于 2014-8-7 12:03
你到底符合哪个品目 品目打得都是0405
东哥我错了，是0401，打字的时候打错了:'(:'( 1.04.01品目包括乳（本章注释一所规定的乳）及奶油，不论是否消毒、杀菌、用其他方法保藏、均脂或胨化。个人认为该产品归入0401.5000
2.第四章章注二（一）品目04.05所称：“黄油”，仅指从乳中提取的天然黄油、乳清黄油及调制黄油（新鲜、加盐或酸败的，包括罐装黄油），按重量计乳脂含量在80％及以上，但不超过95％，乳的无脂固形物最大含量不超过2％，以及水的最大含量不超过16％。黄油中不含添加的乳化剂，但可含有氯化钠、食用色素、中和盐及无害乳酸菌的培养物。该产品符合上述描述，根据归类总规则一及六归入0405.1000
3.04.02品目包括浓缩（例如，蒸发）、加糖或其他甜物质的乳（本章注释一所规定的乳）及奶油，不论是否液状、浆状或固体（块、粉或粒），也不论是否经保藏或再造。
个人建议归入0402.2900
个人观点：案例一、根据品目注释：本品目包括乳（本章注释一所规定的乳）及奶油，不论是否消毒、杀菌、用其他方法保藏、均脂或胨化，根据题目归入04015000
案例二、根据第四章章注二（一）（一）“黄油”，仅指从乳中提取的天然黄油、乳清黄油及调制黄油（新鲜、加盐或酸败的，包括罐装黄油），按重量计乳脂含量在80％及以上，但不超过95％，乳的无脂固形物最大含量不超过2％，以及水的最大含量不超过16％。黄油中不含添加的乳化剂，但可含有氯化钠、食用色素、中和盐及无害乳酸菌的培养物。并根据0405的品目注释：一、黄油本类包括天然黄油、乳清黄油及调制黄油（淡的、加盐或酸败的，包括罐装黄油）。黄油必须是完全用乳制得的，按重量计其乳脂含量必须占80％及以上，但不超过95％，乳的无脂固形物最大含量不得超过2％，以及水的含量最大不得超过16％。黄油中不含添加的乳化剂，但可含有氯化钠、食用色素、中和盐及无害乳酸菌的培养物〔参见本章注释二（一）〕。故归入04051000
案例三、根据0402品目注释：本品目包括浓缩（例如，蒸发）、加糖或其他甜物质的乳（本章注释一所规定的乳）及奶油，不论是否液状、浆状或固体（块、粉或粒），也不论是否经保藏或再造。故归入04022900
一：该淡奶油是从全脂牛乳分离出来，只通过杀菌而制成，含18-45%的乳脂。根据归类总规则一及六，其应归入0401.5000
二：该黄油是由稀奶油经杀菌、成熟、搅拌、压炼而成的产品，即属于调制黄油。根据第四章章注二（一），其应归入0405.1000
三：该无水（脱水）奶油的主要加工方法是浓缩，且未添加其他物质。根据规则一及六，其应归入0402.9100 淡奶油
1.根据第四章章注一及0401的品目注释，及规则一、六归入04015000
奶油
1.根据第四章的章注二，及规则一，归入04051000
无水（脱水）奶油
根据章注四，及规则一六归入17章 （１）淡奶油符合第四章章注一对“乳”的解释：是指全脂乳及半脱脂或全脱脂的乳，并且只经过巴氏杀菌，未添加任何物质，符合品目０４.０１的品目条文未浓缩及未加糖或其他甜物质的乳及奶油，乳脂的含量大于１８％，所以建议归入０４０１.５０００
（２）黄油符合第四章章注二（一）品目０４.０５规定从乳中提取的天然黄油，并且乳脂的含量小于或等于９５％。所以建议归入品目０４０５.１０００
（３）无水（脱水）奶油通过脱水等物理变化。由子目注释（二）排除归入子目０４０５.１０.所以建议归入０４０５.９０００
（４）问题：第二个黄油通过稀奶油加工得到，稀奶油的乳脂含量在１８％－４５％，而通过稀奶油加工后黄油的乳脂含量确实达到了８０％－９５％，是不是加工过程中添加了其他物质？
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